平菇优质高产栽培实用新技术

青岛西海岸新区食用菌栽培从20世纪80年代开始起步,至今已有40多年的历史。栽培品种主要以平菇为主,栽培方式以生料栽培为主,后来逐渐发展到发酵料栽培为主。根据我们多年的食用菌生产经验,现将青岛地区平菇发酵料优质高产栽培实用技术介绍如下,供广大菇农参考。