不同类型泵对试剂分装效果的影响研究

该文通过探讨不同类型分装泵对分装效果的影响,为以后不同类产品分装用泵选型及提高产品整体品质提供参考。以分装精度为评价指标,考察几种类型泵对不同介质、不同分装规格的产品分装效果的影响,并对几种泵的产能、清洁方式及连续运行稳定性进行综合评价。旋转式蠕动泵的分装精度较低,运行稳定性较差,但易清洁,产能相对较高。直线式蠕动泵的分装精度及运行稳定性相对较好且易清洁,但产能较低。柱塞泵的分装精度及产能较高且连续运行比较稳定,但清洁比较繁琐。综合评价几种类型的泵各有利弊,因此,在以后使用中需根据需求选择相对合适的分装泵。该研究为今后泵选型提供数据支持及技术支撑。

复凝聚法制备橄榄油微胶囊

目的:优选以乳清蛋白和阿拉伯胶为壁材的橄榄油微胶囊最佳工艺。方法:通过壁材凝聚率选出最佳壁材配比及最适浓度,采用复凝聚法制备微胶囊。首先对壁芯比、复凝聚pH、凝聚时间做单因素试验,然后通过响应面试验筛选制备微胶囊的最佳工艺。结果:在壁材质量分数3%、壁芯比3、pH 4、凝聚60 min条件下制备微胶囊,最高包埋率为87.95%,包埋效果较好。