我国粮食安全脆弱性时空变化分析

【目的】对我国粮食安全脆弱性指数进行测算,明确我国粮食安全脆弱性时空变化及重心转移路径,为提高我国粮食安全水平、降低粮食安全脆弱性提供参考依据。【方法】基于综合指数法测算2000—2018年我国粮食安全脆弱性指数,运用GIS分析工具分析其空间变化和重心运动轨迹。【结果】从时间来看,我国粮食安全脆弱性指数呈下降态势,表明我国粮食安全性越来越高,抵抗风险能力越来越强。从空间来看,2000年我国粮食安全低脆弱性地区主要分布在东部和南部地区,较高脆弱性地区主要处于中部地区,高脆弱性地区主要是内蒙古和西藏两地;2005年我国粮食安全脆弱性呈现中、高脆弱性地区增加,较高脆弱性地区降低的空间特点;2010年粮食安全脆弱性变化相对较大的省份是四川和上海两地;2015和2018年粮食安全脆弱性空间变化趋于稳定,主要表现在较低风险区主要集中在东北、江浙及四川等地,中脆弱性主要集中在中部和西南地区,较高脆弱性主要集中在京津冀、云贵及西北地区。从重心转移路径来看,较低脆弱性和中脆弱性路径变化相对较大,较高和高脆弱性路径变化相对较小,重心相对集中。【建议】强化灾害预警功能建设,加大灾后重建工作力度;多渠道提高农户收入,降低农户与非农户之间的工资差额,提高农民生产积极性;争取政策扶持,加大农业机械化投入,以科技提升农业机械化水平;持续扩大粮食消费需求量,建立符合地方实情的粮油质量标准体系和粮食生产体系。

基于CNKI期刊文献的新世纪以来张家界旅游研究概要

在中国期刊全文数据库中（2000～2013年）搜索到篇名含有“张家界旅游”的文献381篇，以此作为研究样本，分析目前学术界对张家界旅游方面的研究概要。总结出有关张家界的八大研究领域，从研究内容看，排在前三位的分别是旅游开发与环境的关系探讨、生态旅游和旅游产业的研究；从时间上看，2000～2006年文献所占比较小，其余年份均达到二位数的比重；从研究者的来源看，以吉首大学为主；从研究者的身份看，以高校教师为主。通过这些研究总结，试图为张家界及遗产地的研究者提供借鉴。

浅析高校旅游管理专业课程设置的合理性——基于几类利益相关者的视角

合理的课程设置能够有助于专业培养目标的实现,有助于专业人才对专业知识、专业技能的掌握,从而更好地适应行业对专业人才的需求。论文主要通过对选取的湖南省内几所高校的旅游专业设置情况进行分析,同时在相关利益者的问卷调查的基础上,探讨高校旅游管理专业课程设置的合理性,以期提出一些合理性的意见。

对旅游服务质量研究内容的思考

从产品的角度将旅游业定义为旅游经营者为满足旅游者在旅游活动中的各种需要，面向旅游市场提供各种产品组合的综合性产业，在此基础上进一步回答了旅游服务质量的概念和具体的研究内容。旅游服务质量是指服务质量在交通、住宿、餐饮、旅游吸引（物）、购物和旅行社服务6种要素中的体现，旅游服务质量的研究内容即可以从从交通、餐饮、住宿、旅游吸引物、购物及旅行社等多方面展开研究。

乡村旅游背景下休闲农业的发展探索——评《休闲农业与乡村旅游》

随着近几十年我国经济的崛起,人们的生活水平也随之不断提高,中产阶级大量出现,吃饱穿暖不再是人们的生活目标,越来越多的人开始追求更好的生活体验和更高的精神文化需求,为了追求这一目标,越来越多的家庭乐衷于迈出自己原有的生活,探寻外面的世界,追寻新的生活乐趣。

森林公园的破窘之举——以湖南铜钟岭为例

湖南常宁市铜钟岭省级森林公园是一处集自然、人文于一体的风景资源宝地,其旅游开发还处于原始状态。运用SWOT分析法,对旅游资源的优势、劣势、机会、威胁等进行分析评价,提出了改变机制、扩大交流、全面规划、树立品牌、筹措资金等对策,以求扬长避短,促进森林公园的健康发展。

转型背景下本科层次旅游管理专业课程体系及人才需求分析——基于几所高校的数据调查

本科高校转型以培养社会需要的应用型人才为目标。利用文献调查、对比分析等方法对几所主要高校旅游管理专业课程体系做了梳理,并对目前旅游管理专业人才需求情况做了归纳,认为中山大学、南开大学的课程设置系统而有逻辑性,循序渐进,其国际化培养模式是我国旅游教育的先进代表,行业对专业技能、综合素质、互联网运用等方面的能力越来越看重。

全面建成小康社会背景下常德市旅游公共服务质量评价与优化研究

旅游公共服务质量对旅游目的地的旅游业发展与综合竞争力会产生极大影响。论文首先论述了相关的背景、概述了相关的基本概念;其次,借鉴旅游公共服务质量量表制作调查问卷,获取相关的调查数据,对常德市旅游公共服务质量进行评价;最后对常德市旅游公共服务提出针对性地优化策略。

多维感知视角下目的地旅游服务质量评价方法研究

旅游服务质量是指旅游服务的提供方满足服务接受方享受服务的水平或程度,服务质量水平的高低通过服务接受方的主观感受来评价。现有文献较多从游客单一主体感知角度来评价服务质量的高低,但是这一评价结论不能全面说明旅游目的地整体服务质量水平。游客评价固然重要,然而旅游目的地其他的利益相关者的主观感知同样不能忽视。旅游目的地的主要利益相关者除了游客以外,还应该包括当地政府、当地居民、旅游企业及员工等群体。从服务的来源看,政府是公共性服务的提供方,企业、居民、员工是盈利性服务的提供方,同时又是公共服务的接受方,而游客始终处于服务的接受方位置。从以上多维利益主体感知视角综合评价,更有利于目的地旅游服务质量的全面提升。

基于游客角度的旅行社品牌价值研究

品牌价值是一种超越企业实体和产品以外的价值,对旅行社来说更是一种潜在的利润和收益。但目前我国对旅行社品牌价值意识的觉醒较晚,对旅行社品牌价值的研究也只是处于摸索阶段,品牌价值的管理和提升方面与市场的要求、游客的期待都相距甚远。文章从游客的角度来研究旅行社的品牌价值,首先构建了基于游客的旅行社品牌价值概念模型;其次探讨了旅行社品牌价值的四个维度是怎样影响游客的品牌价值表现并通过实证加以证实,最后,根据研究结果提出旅行社品牌价值管理和提升的对策建议。

国际视野下的旅游满意度指标体系拓展研究——以香港酒店与景区的权重对比为例

通过服务价值-满意度理论框架分析香港旅游研究机构对旅游服务的历史数据,说明以香港酒店与景区为代表的中高端国际旅游市场的满意度测量指标确实存在权重差异。根据IPA服务质量-重要性矩阵分析法,揭示酒店的整体服务质量位于"低优先级"象限,表明服务质量外的其他因素也会影响酒店服务的满意度。通过服务质量的游客期望、游客感知、货币价值评估、游客特征及文化差异等多个视角研究游客满意度,进一步拓展由这些指标组成的旅游满意度模型,并比较各指标在酒店业与景区业的权重差异。希望本研究拓展的指标体系能对促进国际旅游服务及中高端国际旅游的评估具有战略层面的意义。

专业转型背景下地方本科院校旅游规划类课程——模拟项目研究式教学改革探讨

旅游规划类课程是普通本科院校旅游管理专业的技能型核心课程。在专业深度转型的背景下,该课程的教学必须突出其应用性和技能性。为此,笔者设计并实施了旅游规划类课程的模拟项目研究式教学改革,取得了较好的教学效果。

基于女性消费者视角的女性主题酒店发展分析

针对当前女性主题酒店发展过程中存在撤销客房的问题,结合女性主题酒店的发展现状开展问卷调查,并从女性消费者的认知与需求等视角分析女性主题酒店发展的制约因素与相关对策。针对性地提出女性主题酒店发展建议,可为酒店开发与管理提供参考。

常德市住宿业空间结构时空演化特征及影响因素

住宿业空间结构的研究在大型城市、省会城市较多见,而对经济发展水平较靠前的普通地级城市很缺乏,常德市在上述方面具有较好的代表性。文章将常德市住宿企业发展时期分为5个阶段,采用ArcGIS中的最邻近指数、核密度估计与标准差椭圆及相关系数进行分析,研究发现:①时间上,常德市住宿企业从2008年开始,整体呈增长趋势;②住宿企业重心向东南方向扩张,主要集中在武陵区与鼎城区,且住宿企业集聚程度不断加强;③住宿企业在已有或新成集聚区、片区中数量不断增加,密度不断加大,分布上整体呈现一“核”、多“点”、成“片”特征;④住宿企业整体上受交通站点、行政中心、商业中心、地区生产总值影响明显,但是A级景点、人口密度两个因素的影响有一定差异。未来的住宿业布局与经营应关注:①政府需加强对交通沿线住宿企业的布局规划力度;②加大在石门、桃源、澧县等旅游资源丰富的区域布局;③注重对现有住宿业的升级改造,适当增加高星级住宿企业数量,提升服务水平。

供需视角下员工感知遗产地旅游服务质量评价研究——以武陵源为例

服务质量对遗产地旅游业的发展至关重要。本文构建以员工为中心的服务质量供需关系模型,该模型中政府部门、旅游企业是服务的提供方,游客构成员工服务的接受方。同时,在文献研究和实地调研的基础上构建了员工感知服务质量指标体系,运用模糊综合评判的方法定量计算了各种感知满意度数据。其中,作为服务接受方,员工对政府、企业及自身服务的整体评价情况不理想,得分3.39,处于一般水平。因子分析提取了四大因子,各因子得分分别3.39,3.45,3.16,3.73,其中,游客对员工提供的服务评价为得分3.65接近满意水平。据此,从政府部门方面、企业—员工维度、员工—游客维度提出了相应的对策。

“互联网+”背景下乡村旅游产品转型升级与营销策略研究——以花岩溪为例

国内乡村旅游已经由改革开放初期的萌芽阶段转变为快速发展阶段。由于城市化的推进与速食主义的盛行,乡村旅游已经成为热点话题。随着科技的进步,人们拥有了互联网思维。在此时代背景下,国家率先提出互联网+乡村旅游的战略。为此,常德市积极响应国家政策开展乡村旅游。笔者利用了查阅文献、发放问卷、实地调研的研究方法,首先对概念进行了梳理,其次简述国内外乡村旅游发展以及研究现状,找出了国内乡村旅游产品存在的主要问题。为了凸显论文研究的针对性,本文以具有典型性的常德市花岩溪景区为例,具体问题具体剖析了花岩溪乡村旅游产品存在的问题,联系互联网思维为产品转型与营销提供了解决对策。

湖南文理学院应用方向引领的旅游管理专业转型实践

在地方本科院校转型发展的背景下,本文针对本科层次旅游管理专业毕业生"能就业、不愿就业,就业率高、满意率低"的问题,以湖南文理学院旅游管理专业转型为案例,提出了应用方向引领的旅游管理专业深度转型的模式。

基于语言艺术的酒店服务质量提升策略探讨

针对当今的酒店市场竞争日趋激烈、酒店产品同质化严重的现状,本文阐述了语言艺术在酒店服务中的作用,通过分析酒店服务语言现存的问题,针对性提出了提升酒店服务语言艺术水平的对策。期望为提高酒店服务质量和行业竞争力提供有益参考。