鸡沙门氏菌病的诊断与防治措施

沙门氏菌属肠杆菌科,具有高度适应专一宿主的特性,禽类中鸡最易感。它可以引起鸡白痢、伤寒和副伤寒等疾病,其中鸡白痢最常见,危害也最大,临床症状主要包括精神萎靡、怕冷、嗜睡、食欲下降、腹泻等,严重时会死亡。此外,鸡白痢还会影响鸡的生殖系统,导致产蛋率和孵化率下降,进一步加剧经济损失。沙门氏菌病以其极强的传染性在鸡群中普遍存在并易引发大规模流行,它不仅可以通过直接接触实现水平传播,还能够通过受污染的种蛋垂直传播给后代的商品鸡,造成整个鸡群反复感染。因此,持续研究和实施有效的沙门氏菌病防控技术和策略对于促进养殖业的健康发展至关重要。

临沧市肉牛产业发展现状及对策

一、肉牛产业发展现状1.肉牛养殖情况。2023年年末,云南省临沧市肉牛存栏57.25万头,同比增1.7%,居全省第8位;出栏16.61万头,同比增0.9%,居全省排第9位;肉产量1.89万吨,同比增3.2%,居全省第9位。全市共有81711户农户从事肉牛养殖,建成肉牛十万头县2个,年出栏50头以上规模养殖场275个,出栏肉牛43343头,年出栏10~49头养殖户1348户,出栏肉牛27837头。

云南保山市干热河谷种养循环母牛养殖模式研究

[目的]研究干热河谷“种养结合”生态循环利用母牛养殖模式,提高养殖效益、加强环境保护和增加土地综合利用率。[方法]以云南省保山市2个干热河谷区域的6个养殖户为试验研究对象,每年在2000 m^(2)土地上种植一季玉米、两季蔬菜,再配套种植667 m^(2)王草,每户养殖能繁母牛3头,通过对单独种植效益与种养结合效益进行对比分析,确定适合该区域种养循环母牛养殖的最佳模式。[结果]利用好2000 m^(2)土地,种植两季扁豆、一季玉米可产鲜豆7.26 t、豆秸12.06 t、全株玉米11.37 t,配套种植667 m^(2)王草,年产鲜草34.8 t,满足饲养3头母牛及所产2.5头犊牛的粗饲料需求;年产生30 t鲜粪作有机肥还田。年出售鲜豆收益2.19万元,出售半岁犊牛收益1.75万元,达到种养结合循环利用,增加种养效益。[结论]该种养循环养殖模式适合当地的种植业与肉牛养殖业融合发展,值得推广。

云南省畜牧业推广体系建设存在的问题及意见建议

畜牧业是现代农业的重要组成部分,是实现产业振兴、推动农业经济发展的主要抓手。畜牧业技术推广是畜牧业提质增效的重要手段,搞好畜牧业推广体系建设对畜牧业持续健康发展具有重要意义。就云南省畜牧业推广体系建设现状、存在的问题、推动畜牧业推广体系建设的意见建议进行探讨。

从肉类结构比重分析云南畜牧业生产情况

从历年来肉类产量与人均占有量的变化,可以看出肉食结构和居民对肉食的需求变化,以及畜牧生产发展的趋势,笔者试从2017年至2020年四年的畜牧业数据对此进行分析。一、肉类产量变化从2017年至2020年的数据来看,全国的肉类总产量逐年下降,2020年比2017年下降了10.5%,产量下降的肉类主要是猪肉,四年来下降了24.6%,牛肉、羊肉、禽肉产量则逐年上升,四年来牛肉增长5.9%,羊肉增长4.5%,禽肉增长最快,为19.15%。

对云南蜜蜂种业管理相关政策的研读与探讨

种业是当前国家大力扶持和优先发展的方向。通过对国家及地方相关政策法规研究及释义,在种畜禽管理的框架内,对种畜禽规范性文件及实施细则进行补充,实现蜜蜂种业管理的可实施性,同时为广大从事蜜蜂良种繁育的蜂场提供依据。

产后奶牛灌服丙二醇对血浆葡萄糖和酮体含量的影响

[目的]了解丙二醇对产后奶牛血浆中葡萄糖和酮体含量的影响及牛奶中丙二醇残留情况。[方法]选择18头预产期在5~20 d内的经产牛,随机分成3组。对照组不灌服丙二醇,试验1组产后2 h内灌服丙二醇500 g/头,试验2组产后2 h内灌服丙二醇300 g/头,牛只饲养管理按照场内程序进行。灌服后每天三班次挤奶采样,第2天清晨空腹采集尾静脉血液。测定牛奶中丙二醇含量、血浆中葡萄糖和酮体含量。[结果]灌服后8 h内,牛奶中丙二醇含量达到最高,16 h、24 h含量逐渐降低,在32 h时未检出丙二醇。在每个时间点,试验1组牛奶中丙二醇含量均高于试验2组;试验组血浆葡萄糖含量高于对照组,试验1组血浆葡萄糖含量3.49μmol/mL,试验2组血浆葡萄糖含量3.28μmol/mL,对照组血浆葡萄糖含量2.07μmol/mL,灌服丙二醇对血浆葡萄糖含量有显著影响(P<0.05),试验1组血浆葡萄糖高于试验1组,但差异不显著(P>0.05)。试验组血浆中酮体含量低于对照组,试验1组血浆酮体含量1.14μmol/mL,试验2组血浆酮体含量1.47μmol/mL,对照组血浆酮体含量3.20μmol/mL,灌服丙二醇显著降低血浆中酮体水平(P<0.05)。试验1组血浆酮体低于试验2组,差异不显著(P>0.05)。[结论]灌服丙二醇后,牛奶中丙二醇残留量极低,对牛奶质量安全没有影响。灌服丙二醇能显著增加血浆葡萄糖含量,降低酮体水平,改善奶牛能量负平衡状况,灌服量500 g组/头优于300 g组/头。

奶牛乳头瘤病毒感染的PCR诊断

[目的]对云南省昆明市某奶牛场奶牛皮肤乳头状赘生物突起,疑为乳头瘤病毒感染的皮肤病进行PCR诊断。[方法]无菌采集皮肤乳头状赘生物,病料提取DNA,采用乳头瘤病毒通用PCR诊断试剂盒扩增。[结果]对扩增产物电泳,与基因Maker比较,产物符合预期200 bp大小,诊断为乳头瘤病毒感染。[结论]该奶牛场奶牛皮肤乳头状赘生物突起确诊为乳头瘤病毒感染。由于该病无特效治疗药物,一般采取手术治疗。建议该场对病牛采取隔离治疗,对圈舍、牛栏、饲槽等清洗消毒,有效控制该病。

新型皮蛋加工方法的改进与应用

近年来禽蛋市场价格的频繁波动给养禽企业带来较大的经济损失,而皮蛋的贮存保质期常温下在半年以上,所以,皮蛋加工在当前养禽业中有着极其关键的作用。在禽蛋市场价格较低的情况下,养禽企业会有大量的禽蛋积压,给企业带来了重大损失。所以,养禽企业必须做好两手准备,在新鲜禽蛋供应市场的同时,掌握一种皮蛋加工方法也是很有必要的。特别是掌握能加工大量禽蛋为皮蛋的集约化生产方法显得尤为重要,这样既能化解养禽企业的市场风险,又能为企业创造更好的经济效益。

家禽免疫失败因素及措施

家禽免疫是预防疾病的重要措施,是保护鸡场免于疫病的健康保护计划和严格卫生消毒程序的重要内容,是鸡场实施微生物安全体系的主要手段。理想的免疫效果能使鸡群健康生长,从而获得较好的经济和社会效益,而免疫水平、免疫质量和免疫持续期是免疫成败的关键因素。分析家禽免疫失败的原因,提出免疫失败的解决措施,旨在为家禽免疫提供指导。

家禽胚胎死亡的原因分析

在种蛋的孵化过程中,种蛋的孵化率高低受很多因素的影响,概括起来有三个主要因素,即：种鸡、种蛋和孵化条件。在这三个因素中,任何一个因素不符合胚胎发育的生理条件都对孵化率带来不同程度的影响。种蛋在正常孵化条件下影响孵化率高低的孵化条件有种鸡营养和质量、种蛋质量、受精率、种蛋放置条件和放置时间、孵化温度、湿度、通风换气、翻蛋等因素。本文对影响种蛋孵化率原因作进一步阐述。

2021年云南省家禽业生产规模化程度分析报告

近年来随着农村形势的变化,云南家禽业生产养殖方式开始向规模化、集约化方向发展,散养户逐渐退出养殖行业,规模化的养殖主体逐步增加。年报数据显示,2021年蛋鸡生产规模化比重有所提升,肉鸡生产规模化比重略有下降。一蛋鸡生产规模化程度略有增长蛋鸡饲养规模比重占比从2017年到2021年增长4.49%,2021年比2020年同比增长0.47个百分点。