1
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一株产细菌素乳酸菌的分离、鉴定及生物学特性研究 |
尹乐斌
张臣飞
孙菁
孔小婷
夏秋良
周新星
杜燕
赖晗
赵良忠
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2016 |
11
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2
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葛根全原粉沸腾造粒工艺优化 |
尹乐斌
夏秋良
张臣飞
杨莹
夏晓玲
赵良忠
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
7
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3
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葛根药理作用研究进展 |
尹乐斌
夏秋良
赵良忠
张臣飞
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《现代农业科技》
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2016 |
47
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4
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豆清发酵液中一株产细菌素乳酸球菌的分离鉴定 |
孙菁
张臣飞
尹乐斌
孔小婷
周新星
夏秋良
赵良忠
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《农产品加工》
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2016 |
5
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5
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莲藕渣的综合利用研究进展 |
夏秋良
张臣飞
尹乐斌
赵良忠
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《湖南农业科学》
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2016 |
9
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6
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大学校园不同场所室内微生物污染调查及分析 |
夏秋良
张臣飞
尹乐斌
赵良忠
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《农产品加工(下)》
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2016 |
5
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7
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响应面法优化大豆纤维蔓越莓饼干配方研究 |
张臣飞
夏秋良
尹乐斌
赵良忠
周晓洁
雷志明
杨莹
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2017 |
10
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8
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湖南邵阳市豆制品产业发展现状及对策 |
张臣飞
夏秋良
尹乐斌
赵良忠
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《农产品加工》
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2016 |
9
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