初中英语语境创设策略探析

随着新课程改革的不断深入推进和实施,教育部对初中英语教学也有了新的要求,要求英语教学工作者在日常教学的过程中要注重英语教学语境的创设,让学生的英语交流和表达能力能有一定的提高。英语不仅仅是一门课程,其也是一种语言。因此,为了真正地学好这门课程,并掌握这种语言,那么采用传统的教学方式无疑是达不到教学效果的。

爱上不起眼的宝贝

他掌管整个香港食品供应，玩的却是火柴盒、冷门的化石甚至戏院的门票，60余年乐此不疲并自成—家。

美食里的人类学

我们度过了一个内容丰富的饮食生活史的上半年,有《朱莉与朱莉娅》、《南极料理人》和一系列关于吃的个人散文集。但依然有一道闪亮的豁口,让美味重新与人类学建立起古老而新鲜的关联。当庄祖宜放下人类学博士论文,直奔美国麻州剑桥厨艺学校时,不知为何,就是觉得那一刻,她是如释重负的,是快乐的。

Food Writing:食物大书写

在铺天盖地的新闻体写作和为饮食文化倾入过多理念的年头,一个美食家依然为你描述一碗豆腐花令你"死而无憾"的味觉体验——的确已经不够了。《2009饮食文选》作者:焦桐/出版社:二鱼文化事业有限公司/出版时间:2010-3/定价:NT$260选粹2009一整年最佳的饮食写作,范围极广,涉及食物周边、餐饮业背后以及人生故事。这本选文的精髓是不仅写食物,更在写人们对待食物背后的真感情。

蔡澜:永远做一个守“时”者

蔡澜天生红光满面——早年是因为气色佳,然而现在,他笑咪咪说,有人担心他有高血压。不过,他既没高血压,胆固醇也不过高,他戏笑,更无艾滋病。他戴着自己手绘的领带,清香热茶,请来客小杯小杯地呷着,香烟在手指间燃着,悠然自得。

那些痛苦又快乐的天才厨师

天赋会夭折,假如没有经过艰苦的磨难。安东尼·波登是纽约知名法式餐厅"中央市场"(les Halles)的行政主厨,Discovery旅游生活频道《波登不设限》美食探险节目主持人。仅听这介绍,人们或许会想:喔,那又怎样?国际知名厨师如此多,而且每个主厨的头衔都挟着米其林之名,谁不显赫?

美食还俗:土菜的春天

"逢春不出游,但恐是痴人"!春风一拂面,蛰伏了一冬的那颗心灵便开始蠢蠢欲动,跑出去,亲一口自然,味蕾的兴致也要回归本原。本期,我们跟着美味去还俗!"土菜"之于旅行的意义是什么?是满足小胃,更是填充那份青春盎然的好奇心。一地一美味,每个地方都有自己特有的饮食习惯,这些地域间的差异也正是吸引我们行走的原因之一,土菜则是我们"走进"一个地方的桥梁。

食商中国——之饮食生活理想

商是一种比率。在智商里,"智"被缩减成了一种测试工具,用来考量人类对数字、空间、逻辑、词汇以及记忆的认知能力。在情商里,"情"被简化成了一份心理问卷,用来考量人类在管理情绪、自我激励以及与人交往的调节能力。