微生物蛋白的关键生产技术体系与食品产业应用

食物蛋白是人类最重要的营养素之一,而现有的蛋白质获取方式难以满足人口持续增长、生活水平不断提升对蛋白质供应的巨大需求;微生物蛋白制造是利用廉价的生物质原料并以车间生产的方式高效生产蛋白质原料,有望成为未来最有效、最可行的替代蛋白来源之一。本文阐述了酵母蛋白、微藻蛋白、丝状真菌蛋白等微生物菌体蛋白的应用情况,乳蛋白、卵清蛋白、血红蛋白等微生物合成功能食品蛋白的发展情况,从培养底物的选择与利用、菌种的选育、发酵过程控制、蛋白的分离与提取等方面全面梳理了微生物蛋白制造的关键技术体系。研究认为,在微生物蛋白具有多重生产优势而在食品产业中应用案例甚少的背景下,开展微生物蛋白的食品化应用及产业化,亟需解决微生物蛋白的食品化加工、营养与安全评价两个层面的问题。相关研究可为国家替代蛋白战略、微生物蛋白产业发展布局等研究提供基础参考。

青贮饲用油菜替代青贮玉米对肉牛生长性能及养殖效益的影响

为了探究青贮饲用油菜替代青贮玉米养殖肉牛的可行性,选择体况良好、体重相近的思南牛18头,随机分为3组,每组6头,Ⅰ组饲喂青贮玉米,Ⅱ组饲喂50%青贮玉米和50%青贮饲用油菜,Ⅲ组饲喂青贮饲用油菜,试验期40 d,测定各组生长性能指标及经济效益。结果:随着青贮饲用油菜添加量的增加,肉牛平均日增重、平均采食量呈下降趋势,综合比较Ⅱ组养殖利润最高。结论:使用青贮饲用油菜替代50%青贮玉米饲喂肉牛可降低饲料成本,提高养殖效益。

贮存时间对青贮刺梨渣营养成分的影响

贵州省刺梨资源丰富,开发利用刺梨渣资源可有效缓解贵州肉牛饲养面临的饲料短缺问题。试验旨在研究青贮时间对刺梨渣营养成分的影响。试验选取青贮时间分别为180、365 d的刺梨渣,对其营养成分进行测定,同时评价其青贮品质。结果显示:随着青贮时间的增加,刺梨渣中粗蛋白和总磷含量无显著变化(p>0.05);粗脂肪、钙含量、中性洗剂纤维、酸性洗剂纤维芦丁含量均显著降低(p<0.05),青贮品质随着时间的增加趋于稳定,pH值逐渐下降。在试验条件下,青贮刺梨渣在试验选择的贮存时间以180 d为宜,随着青贮时间的延长,其中的营养成分逐渐流失。

松桃自治县规模种猪场主要疫病净化技术集成应用及效果

文章介绍了松桃自治县2020—2023年开展规模种猪场动物疫病净化工作的情况,通过组装规模种猪场主要疫病净化集成技术研究与应用,在规模种猪场主要疫病免疫程序和检测方法研究、种猪群带毒猪的检出与剔除技术应用、生物安全管理技术集成与应用、疫病防控与综合消毒技术应用等方面取得较好成效,规模种猪场的主要疫病得到有效净化,为有效推进动物疫病净化工作及保障规模种猪场健康发展建立了示范。

从“多重权力概念”看东亚区域治理

学术界对区域治理的研究多从“制度”角度出发,忽视了“权力”的作用。与此同时,传统权力概念在理解区域治理时也存在一定的缺陷。本文从巴尼特与杜瓦尔的“多重权力概念”出发,对权力概念进行重新界定。通过“社会关系类别”和“社会关系特性”两个分析维度,将权力分为强制性、制度性、构造性、产生性四种类型,并分析这四种权力形态在东亚区域治理中的不同表现及作用,由此论证“权力”才是理解东亚区域治理的关键。

也门统一模式及其对中国的启示

二战后出现的民族分裂国家中,1990年也门统一是一体化统一模式的唯一案例。本文尝试以复合权力结构为视角,通过对也门一体化统一进程中全球硬权力结构、全球软权力结构、地区硬权力结构、地区软权力结构、国家硬权力结构、国家软权力结构六项内容的变化进行比较研究,论证"复合权力结构影响也门一体化统一"的研究假设。该结论对中国"一国两制"一体化统一政策的实施具有重要的参考价值。

从欧洲一体化看国家主权概念

国家主权是国际社会的基础范畴。在全球化的背景下 ,欧洲一体化发展了传统的国家主权概念。相对于干涉主权理论而言 ,欧洲一体化强调国家主权的基石作用 ;相对于绝对主权理论而言 ,欧洲一体化关注于国家主权的发展。于是 ,我们有必要对主权概念进行再思考 ,其中包括 :主权范畴的进化趋势、主权范畴的层化趋势、涉及主权法律的宽容度、主权范畴的人权解释。

东亚区域主义治理的范式、效应与路径

以国际政治学现实主义、自由主义、建构主义三类研究范式为视角,通过分析东亚区域治理中存在的纷争与和谐,探讨东亚区域治理前景中可能存在的累加纷争、累加和谐、纷争和谐抵补三类效应。针对当前东亚区域治理中呈现的抵补效应现实,认为促使东亚区域治理向和谐层面发展,应该从现实主义范式的大国治理、自由主义范式的制度治理、以及建构主义范式的规范治理三个途径共同推进。

论马歇尔计划对西欧经济的影响

1947年出台的关于欧洲复兴的马歇尔计划,对西欧经济的重要影响表现在:它重建了以相互依存为基础的西方经济秩序,推动了西欧各国国家垄断资本主义和国际垄断资本主义的发展,开创了西欧经济一体化的进程,导致了西欧在经济上对美国的依赖。

论“天人合一”思想在全球化中的价值

全球化带来了人与自然、人与社会异化等问题。中国传统文化的“天人合一”思想对此类问题提供了有益的解决方法 ;以天道观为重的道家的“天人合一”有助于解决人与自然的异化 ,以人道观为重的儒家的“天人合一”

浅析因特网对恐怖主义“暴力因素”的影响

本文就因特网对恐怖主义暴力因素的影响有以下思考:因特网的发展与恐怖主义“暴力因素”之间没有必然联系;对恐怖主义的“暴力行动”而言,因特网的影响不仅在于“获取资源”,更在于“协调行动”;对恐怖主义的“暴力语境”而言,因特网的影响不仅在于“增加恐怖”,更在于“重新认知”。

中国朝核政策中的美国因素

第一次朝核危机爆发至今,中国的朝核政策先后经历了“旁观为主”、“适度介入”、“积极参与”三个阶段。除了自身对朝核问题认识的转变外,美朝政策的调整、美中关系的发展、美国亚太政策的变化等美国因素是影响中国政策转变的重要原因。当前的中国朝核政策依然倍受美国因素的影响。中美两国在半岛无核化、东北亚地区和平与稳定方面拥有契合的国家利益,这是两国在朝核问题上的合作的基础。然而,中美共同利益的重点次序、战略考虑、远景目标存在偏差,因此两国在朝核问题上的合作深度有限,存在潜在的深层次冲突。

越南武力统一的“复合权力结构”探析——兼论其对中国和平统一的启示

1976年越南武力统一的实现不单是因为美国从越南的撤军,也是复合权力结构综合作用的结果。本文通过对越南统一问题中全球硬权力结构、全球软权力结构、地区硬权力结构、地区软权力结构、国家硬权力结构以及国家软权力结构六个因素的比较分析,离析出了武力统一模式的重要因素"同质性复合权力结构",以及武力统一模式的关键因素"异质性复合权力结构",从而论证复合权力结构影响越南武力统一进程的研究假设。该结论对中国和平统一进程的推进具有重要的参考价值。

论“天人合一”思想在全球化中的价值

全球化带来了人与自然、人与社会异化等问题,中国传统文化的“天人合一”思想对此类问题提供了有益的启示:以天道观为重的道家的“天人合一”有助于解决人与自然的异化,以人道观为重的儒家的“天人合一”有助于解决人与社会的异化。

基于“健康中国”战略的未来食品科研平台构建

在“大食物观”战略指导下,一批致力于聚焦食品领域前沿交叉学科,引领世界食品科学基础研究,开发食品领域颠覆性技术的“未来食品”科研平台正加速崛起,成为服务“健康中国”战略的有生力量。本文从未来食品时代内涵、多学科交叉融合,重大科技突破,产业化协同推进等方面阐述服务“健康中国”战略科研平台的建设路径。

我国商业外观保护的法律策略

随着商业外观的法律纠纷的不断增多,传统知识产权的特别法律部门对其从范围和效力的保护力度明显不够。文章从商业外观的范围和特点出发,比较两种法系对商业外观侵害要件核心的认定,进一步论证了在当前用商标法对商业外观予以保护的弊端,从而提出仍然保留现有知识产权法的格局和通过扩张解释反不正当竞争法的相应规定实现对商业外观的完整保护的建议。

第三方网络交易服务平台商之民事法律责任类型化透析——以“淘宝网”为例

从网络交易平台的法律性质着手,以"淘宝网"为例,重点对其民事法律责任进行类型化分析,即从侵权责任和契约责任两部分入手,探讨其民事责任认定中的相关难题,并比较世界各国的立法经验和规范方式,提出对当前第三方网络交易服务平台商予以规制的法律策略和方法。

基于TCM的慢衰落信道密钥协商方法

当信道变化较慢时,无法利用无线信道的时变冗余特性实现密钥协商。针对上述问题,给出了一种基于网格编码调制(TCM)的慢衰落信道密钥协商方法。对随机生成的密钥序列进行TCM编码得到带有冗余的密钥信息,并利用两端的保密序列分别对密钥信息进行隐藏与恢复,同时利用密钥信息中的冗余纠正两端的保密序列不一致引起的恢复误差,最终获得一致的密钥序列。仿真结果表明,在比特率为10-4时,该方法比现有方法有将近5 d B的增益。

基于相位响应独立性的衰落信道加密方法

现有的密钥加密方法无法保证密钥分发的安全性。针对上述问题,提出了一种基于信道相位响应独立性的衰落信道加密方法。通过将发送方和窃听方之间的信道化为两个信道的级联计算得出密钥各态历经的安全容量,在此基础上,对离散PSK信源加密的参数进行了讨论,最终实现信息的加密。仿真结果表明,当合法接收方的接收信号相位估计误差为0.001时,误码率会迅速上升为0.5。

基于用户配合的全双工蜂窝系统保密传输方案

全双工人工噪声机制在干扰功率持续增加时性能提升受限,并且损失了双工增益。针对上述2个问题,提出一种基于用户配合的全双工蜂窝系统保密传输方案,半双工的用户上行发送的同时,与其配合的用户可以进行下行发送。蜂窝基站使用全双工技术实现配合用户的干扰消除,并且采用部分功率发送人工噪声干扰窃听者。在此基础上以最大化系统保密速率为目标,设计下行用户期望信号矢量与人工噪声波束矢量;并且利用一维线性搜索获得最优功率配比。仿真结果表明,参考RS-ref方法和HD方法,所提方法能获得的系统保密速率呈线性增长,并且能够获得全双工增益。