稻草饲料通过绵羊瘤胃的速度及改善方法

本试验用3只装有永久瘤胃瘘管的绵羊,研究了稻草饲料通过瘤胃速度(kp)及其与稻草饲料采食量的关系,并探讨了不同预处理方法对 kp 的改善效果。稻草饲料采食量与 kp 有极显著相关(r=0.84^(***),Se=0.30),表明稻草的采食量受其通过瘤胃速度调节。稻草单独饲喂绵羊时,其 kp 很慢(平均1.52%/小时),换算成瘤胃内滞留时间为65小时。单独添加大豆粕或单独用氢氧化钠处理对改善稻草料 kp 的效果都不佳;而用碱处理后再添加大豆粕,可大大加快稻草饲料的 kp(p<0.01)。这些结果表明:利用碱处理和添加氮源等方法,可以大大加快稻草饲料通过瘤胃的速度,进而提高家畜对稻草饲料的采食量。

稻草饲料采食量与纤维物质瘤胃内消化的关联

用3头装有瘤胃瘘管的绵羊,研究了稻草饲料采食量与瘤胃内纤维质消化的关联。窟胃内纤维质的消化用半体内法(尼龙小包技术)测定,以可消化含量(PED)、PED的消化速度常数(kd)、消化迟延时间(LT)以及通过速度常数(kp)等指标进行了描述。稻草饲料采食量与细胞壁成分或酸性洗涤纤维的PED或kd均无显著相关,而与两者之积(PED×kd)和kp有显著相关。作者动态地结合PED,kd,kp三者,用下式描述了瘤胃内纤维质的消失:[PED/(kd+kp)+(100-PED)/kp],并把此式求得之值命名为饲料纤维质的瘤胃滞留系数。稻草饲料的采食量与细胞壁成分的瘤胃滞留系数有极显著的负相关(r=-0.90***)。这些结果意着味,通过改善瘤胃内纤维质的消化和通过加快瘤胃内饲料残渣的排空,将能提高稻草饲料的采食量。

牛乳生产技术研究的课题和方向

1 牛乳生产的基本观点日本的牛乳生产正式发展起来是在1960年以后,1960年牛乳产量是189万吨,1987年是743万吨,约为原来的4倍。在这期间,乳牛饲养户从41万户减少到7.5万户,为原来的1/5,而饲养头数从82万头增加到205万头,为原来的2.5倍;每头乳牛的年产乳量,从1960年的4900kg 增加到1987年的7100kg,达1.4倍以上。如果有这样的饲养规模和每头单产量的增加作保障,日本的牛乳生产会得到惊人的发展。