红枣食疗食谱(七)

益脾饼 [原料] 熟枣肉250克,鸡内金20克,白术50克,面粉适量,干姜20克,精盐少许,菜油少许.

红枣膳食疗法(三)

大枣炖羊 配方 大枣10个～15个,羊心1个,精地卤、料酒、胡椒粉、葱、姜、麻油、味精适量。 功效 调和心脾,补养心血。适用于心脾两虚所致的心悸怔忡、多梦健忘、面色萎黄、神倦乏力等症。 制作 将羊心洗净切成小块,放入砂锅内,以武火煮沸,再加入红枣,直至羊心、红枣熟烂为度,最后调入胡椒粉、味精、麻油即可。

红枣食疗汤(二)

红枣木耳汤 原料:红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量. 制法:a)将红枣冲洗干净,用清水漫泡约2小时后捞出,剔去枣核.黑木耳用清水泡发,摘洗干净. b)把红枣、黑木耳故入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成.

大枣食疗功效多

大枣是我国最早栽培的果品之一,因其热量大、结果早、寿命长、产量稳定,素与栗、柿并列,被誉为"铁杆庄稼",为木本粮食作物之一.

红枣食疗汤(一)

红枣炖鲤鱼 原料:鲤鱼1尾,红枣5枚,黑豆30克,葱段、姜片、料酒少许.制法:a)将鲤鱼宰杀,去除内脏洗净,切成段.红枣洗净,剔去核.黑豆淘洗干净,用清水浸泡一夜. b)取锅上火,放入适量清水、鲤鱼,用旺火煮沸,再加入黑豆、大枣、葱、姜、料酒,改用小火煮约1小时即成.

红枣食疗汤(三)

杞子红枣羊肝汤 原料:杞子一两,红枣10枚,龙眼肉五钱,羊肝五两,生姜1片,精盐少许. 方法:a)羊肝用清水洗干净,切薄片,放入滚水中稍滚,取出,备用.