孔子的健康养生之道

作为我国古代伟大的思想家和教育家，儒家学派创始人，世界最著名的文化名人之一的孔子，虽然享有较高的学术荣誉和尊崇，但是长久以来却被人忽略其在健康养生方面所取得的卓越成就，在当时人们的平均年龄还只有30岁的环境下，孔子却享有73岁高龄，如果以现代生活来比喻的话，也就是说现代人平均寿命达到80岁，而孔子却活到了130岁。这是一个比较惊人的数字。这都要得益于孔子对于饮食有良好的习惯和严格的要求。切让我们来看看孔子的养生之道。

巧食酸味食物 吃出S身材

春天是阳长阴消的开始，万物生发，肝气内应。因此营养学家建议春季养生重在养肝。而中医食疗认为酸养肝，这对于爱美的MM来说，无疑是一个好消息——春季过后就是明媚的夏季，为了减掉肚子上的小赘肉，MM们可没少奋斗，现在酸性食物不仅可以养身又可塑身，且看如何巧妙运用酸性食物，塑造完美自我，从内在透出来的美丽。

四季绿叶菜芹菜和菠菜

芹菜，又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹，为伞形科植物旱芹的全草，属伞形科二年生草本。原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。芹菜四季均有供应。芹菜可分为本芹（中国类型）和洋芹（欧洲类型）两种。本芹，菜根大，空心，叶柄细长，柄呈绿色或紫色，纤维较粗，香味浓，可食部分较少。洋芹，根小，棵高，叶柄宽肥，实心，香味较淡，菜质脆嫩，可食部分多。

戏说名人美食家排行榜

第—位春秋时期的孔子美食名言：“肉虽多，不使胜食气。”、“不撤姜食。”、“祭于公，不宿肉。祭肉不出三日，出三日不食之矣。”上榜理由：孔子的头衔已经很多，教育家、思想家、哲学家、社会活动家……但常常被人忽略的是他还是一个美食家。上述文字可以视为孔子的饮食文化思想纲要，讲究之多，为常人所望尘莫及，对后世影响之深远，是一位当之无愧的美食家!