榴莲炖鸡

当月喝汤理由：用榴莲炖汤最近很流行哦，这里不但增加了汤香甜的味道，而且还增加了汤的鲜度，最重要的是还非常润肤养颜，可是开春滋养的绝对补品。1.先将土鸡切成大块沸水洗净。把所有辅料洗净沥千水。2.把所有原料投入容器中，同时注入15OOg矿泉水，盖好盖用沙纸密封好，上笼屉蒸4小时。3.取出入盐调味道，再封闭好，入笼屉蒸1小时即可。

核桃牛轧糖

牛轧糖？这小时候馋嘴的小零食，原来也可以轻松地从自己手中做出，做的乐趣已远远大于吃的含义，不过，看着香软粘牙如此美味儿，还是忍俊不禁地嚼了起来……1.取一个微波炉专用容器，容器里撒一些奶粉，将棉花糖倒入容器中。核桃撵成核桃碎待用。2.放入微波炉高火叮1分钟，棉花糖全部膨胀起来就可以了。3.迅速倒入奶粉和核桃搅拌。（此时动作要快，慢了就变硬了，如果变硬可再放入微波炉叮1分钟取出，再加入核桃仁。）

孙頔：拥有一款女人的酒

提到波尔多1855列级葡萄酒庄，很多人都会不约而同地想到红葡萄酒，尤其是左岸的那几家如雷贯耳的一级酒庄，殊不知其实众多1855列级庄内居然有26家酒庄酿的是甜白葡萄酒，准确地说就是传说中的“贵腐”葡萄酒。为了揭开贵腐葡萄酒的神秘面纱，小宁专门请来本期的美女嘉宾孙顺（音“迪”，美好之意），1855列级庄中贵腐葡萄酒的佼佼者Chateau Doisy—Daene的未来接班人。

蜂蜜南瓜饮

用料：普通南瓜500g 金瓜500g 蜂蜜30g 白砂糖10g 1.将金瓜和南瓜去皮切成长3cm、宽2cm的滚刀块儿，上屉蒸30分钟备用。2.将蒸好的南瓜取出放入漏筛中，用勺子撵成糊糊状，装入碗中。3.将撵好的南瓜饮搅匀，放八蜂蜜、白砂糖继续搅拌均匀即可。