利用超临界CO_2萃取技术提取纯化沙棘果油中的棕榈油酸

本论文以沙棘果油为研究对象,探讨通过超临界CO2萃取技术提取纯化沙棘果油中的棕榈油酸。经实验摸索出超临界CO2萃取棕榈油酸最佳工艺流程。

超微粉碎酶解重量法提取膳食纤维

目前,国内提取膳食纤维方法主要以化学法为主,此工艺简单、投入成本低,已应用到工业化生产中,但由于在加工过程中对膳食纤维产品的理化性质和生理功能有明显影响。更为不利的是用化学法提取膳食纤维不可避免会排放大量的污水对环境造成严重的污染,而处理费用低价昂贵。有鉴于此我们创新性的提出采取酶解——重量法提取膳食纤维,此方法简单易行,可以除去大量的淀粉,蛋白质等成分,得到较高纯度的膳食纤维,并且安全环保,在目前提倡绿色经济的大环境下具有十分突出的综合利用价值。

高职院校生物学教学初探

生物学是一门重要的自然学科类课程。高职院校生物学的教学要顺应课程改革的要求,在教学实践中注重对教材选择与优化、因材施教、精彩教学进行细致的研究、深入的关注和精细的把握,将这几方面有机、协调地结合在一起,将产生良好教育教学的效果。

海棠果汁加工工艺研究

对海棠果的最佳榨汁工艺进行研究。经过试验确定最佳烫漂时间为4min,果胶酶酶解的最佳条件是:酶用量为0.04%、PH4.5、温度45℃、酶解时间120min,加2倍水榨汁,出汁率80.3%。