赤瘤筒天牛在梨树上的危害特点及其防治

赤瘤筒天牛是大理梨树上的主要蛀干害虫。在大理２年发生１代，以幼虫在枝条蛀道中越冬。该虫主要危害梨树当年生新梢，并由新梢蛀至大枝或主干而造成大枝或整株幼树枯死。及时剪除枯梢烧毁，可获得较好的防效。

大理民间泡梨的泡制技术

地处云南西部重要交通枢纽的大理市及附近各县,民间有泡制泡梨出售的传统习惯,其中以大理市的泡制技术最考究,泡制出的泡梨风味最佳。它是以本地一些鲜食风味稍差的中晚熟梨品种的果实为主要原料,用食盐水加其它配料泡制而成。其味清香,酸甜适口,食后可清热降火,化痰止咳,消暑开胃,深受当地群众及中外游客的欢迎。梨的果实经加工泡制后,在盐水浸泡状态下。