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软包装鲜奶的微生物检验
1
作者
图妮萨罕·穆萨
如先古丽·买买提
《新疆预防医学杂志(维吾尔文)》
2009年第4期48-49,共2页
随着人民生活水平的提高,饮用塑料包装乳的需要越来越高,加之经济的发展,市场的竞争也日趋激烈,为保证乳制品的质量,在加工过程中既要保证乳制品的质量又要保证消毒质量,本文详述了软包装鲜奶的微生物检验,对鲜奶进行了细菌培养...
随着人民生活水平的提高,饮用塑料包装乳的需要越来越高,加之经济的发展,市场的竞争也日趋激烈,为保证乳制品的质量,在加工过程中既要保证乳制品的质量又要保证消毒质量,本文详述了软包装鲜奶的微生物检验,对鲜奶进行了细菌培养,菌落计数,并对大肠杆菌进行了检测,确保鲜奶的质量。
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关键词
软包装鲜奶
微生物
检验
原文传递
题名
软包装鲜奶的微生物检验
1
作者
图妮萨罕·穆萨
如先古丽·买买提
机构
新疆且末县疾病预防控制中心
出处
《新疆预防医学杂志(维吾尔文)》
2009年第4期48-49,共2页
文摘
随着人民生活水平的提高,饮用塑料包装乳的需要越来越高,加之经济的发展,市场的竞争也日趋激烈,为保证乳制品的质量,在加工过程中既要保证乳制品的质量又要保证消毒质量,本文详述了软包装鲜奶的微生物检验,对鲜奶进行了细菌培养,菌落计数,并对大肠杆菌进行了检测,确保鲜奶的质量。
关键词
软包装鲜奶
微生物
检验
分类号
R446.5 [医药卫生—诊断学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
软包装鲜奶的微生物检验
图妮萨罕·穆萨
如先古丽·买买提
《新疆预防医学杂志(维吾尔文)》
2009
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