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麻薯面包
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作者 妞妞仔仔多多(文/) 《饮食科学》 2024年第1期34-34,共1页
用料麻薯粉……200克盐……2克牛奶……70克鸡蛋70克黄油……40克黑芝麻……5克做法1.盆中倒入牛奶,打入鸡蛋,加盐搅拌均匀,隔热水温热。2.倒入麻薯粉搅拌均匀,再倒入室温软化的黄油,和成光滑的面团。3.加入黑芝麻揉至完全融合,分成等份... 用料麻薯粉……200克盐……2克牛奶……70克鸡蛋70克黄油……40克黑芝麻……5克做法1.盆中倒入牛奶,打入鸡蛋,加盐搅拌均匀,隔热水温热。2.倒入麻薯粉搅拌均匀,再倒入室温软化的黄油,和成光滑的面团。3.加入黑芝麻揉至完全融合,分成等份,揉成小球。 展开更多
关键词 黑芝麻 搅拌均匀 面包 牛奶 黄油 鸡蛋 面团 用料
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