红花保存年限、有效成分含量和颜色值的相关性分析

目的:考察红花保存年限、有效成分含量与颜色值的相关性,为不同保存年限的红花药材质量评价提供参考。方法:以来自同一产地的不同保存年限(0、1、2年,各8批)的24批红花药材为样品,采用高效液相色谱法测定其羟基红花黄色素A(HSYA)和山柰酚的含量,采用分光测色仪测定其粉末颜色值[明暗程度值(L~*)、红绿色色调值(a~*)、黄蓝色色调值(b~*)],并应用SPSS 19.0统计软件对其保存年限、有效成分含量和颜色值进行相关性分析。结果:保存1年或2年的药材中山柰酚含量仍较高(分别为0.161%、0.061%),但药材中HSYA含量随着保存年限的延长而降低(保存0、1、2年的药材中HSYA平均含量分别为2.46%、1.58%、1.51%),且药材颜色变暗(a~*值降低)。相关分析结果显示,HSYA含量与颜色值L~*、a~*呈显著正相关(r=0.430、0.781,P<0.05或P<0.01),HSYA含量与保存年限呈显著负相关(r=-0.777,P<0.01),其余各变量间无相关性(P>0.05)。结论:保存年限越长,红花药材颜色越深、HSYA含量越低,故该药材不宜过年或多年保存。

六神曲最佳发酵周期研究

目的:探讨不同发酵时间六神曲中淀粉酶、糖化酶、蛋白酶活力的动态变化规律,验证六神曲样品对小鼠肠胃运动的影响,为六神曲最佳发酵周期的确定提供依据。方法:取8批六神曲每天发酵样品,分别测定其中淀粉酶、糖化酶、蛋白酶的活力,选择最佳发酵天数。此后选取最佳天数的六神曲进行药效学验证。结果:淀粉酶、糖化酶活力在第4天达到峰值,蛋白酶活力到第5天达到峰值,以第4天样品进行药效学研究发现其对小鼠肠胃运动有显著影响,同时能显著升高食积模型小鼠的胃泌素、胆碱酯酶含量,降低血清NO含量。结论:六神曲发酵第4天,综合酶活力较高,且经验证有较好的消食作用,因此其最佳发酵时间为第4天左右。

六神曲发酵前制备工艺研究

目的:在《卫生部药品标准中药成方制剂第十九册》六神曲标准规定的基础上,对六神曲发酵前的制备工艺过程,进行最优工艺参数优选。方法:采用正交试验法以槲皮素、绿原酸的含量以及干膏率进行综合评分为指标,优化选择三味植物药最佳煎煮工艺;采用单因素考察法对苦杏仁赤小豆的粉碎工艺进行优化;通过软材制备情况确定药液浓缩终点。结果:六神曲七味原料药,苦杏仁、赤小豆混合,过2号筛粉碎成粗粉,与面粉、麦麸混匀,另取辣蓼、青蒿、苍耳草加12倍量水,浸泡30分钟,煎煮1小时,用200目滤布板框滤过,滤液浓缩成清膏(原生药6.5倍量水),趁热与上述药粉拌匀。结论:六神曲发酵发酵前原料药材处理工艺可经量化处理。

显微鉴别法区分六神曲及三种伪品

目的:对六神曲及市面上三种六神曲伪品进行比较鉴别,为六神曲补充检验提供依据,以保证市场上六神曲的质量。方法:采用显微鉴别的方法,对六神曲及三种伪品粉末进行鉴别。结果:六神曲正品含有面粉、麦麸、苦杏仁、赤小豆的特征成分及大量菌丝,且不含青蒿、辣廖、苍耳草的特征成分。伪品一(三种原料药材不提取)含有青蒿、辣廖、苍耳草的特征成分,伪品二(不加苦杏仁)不含苦杏仁特征成分,伪品三(不发酵)不含菌丝。结论:该方法可以有效鉴别六神曲及所述三种伪品。

独一味幼苗生理特性和次生代谢产物对遮阴的响应

目的：研究遮阴处理对独一味幼苗生长和化学成分的影响,探索独一味对光照环境变化的适应机制,为幼苗期合理管理提供科学依据。方法：以二年生独一味幼苗为研究对象,测定遮阴处理处理后幼苗形态指标（叶面积、根长）,生理指标[丙二醛（MDA）,超氧化物歧化酶（SOD）活性等]和主要次生代谢产物8-O-乙酰山栀苷甲酯和山栀苷甲酯含量。结果：遮阴处理显著降低了独一味幼苗根长、单株叶片数目、叶面积、生物量和根冠比（P〈0.05）,并显著增加了地上叶部分的生物量分配,全光照使更多的生物量分配至地下根。遮阴处理不仅显著降低了独一味叶片中叶绿素、脯氨酸和可溶性糖的含量（P〈0.01）,还极显著地增加了叶片中过氧化物酶的含量（P〈0.01）。遮阴处理显著降低了独一味根及地上部分中8-O-乙酰山栀苷甲酯的含量及山栀苷甲酯和8-O-乙酰山栀苷甲酯总含量（P〈0.05）。结论：遮阴管理显著增加了独一味地上即药用部位的生物量;高原光照可能为独一味带来逆境效应,有利于独一味生物量积累,并促进2种环烯醚萜苷化合物的代谢,因此育苗管理应注意控制遮阴强度和时间。二年生独一味幼苗中化学成分含量符合2015年版《中国药典》规定,表明通过栽培可以满足资源供给。