核桃青皮不同溶剂提取物抗氧化和抑菌活性对比研究

为探究核桃青皮潜在的功能活性,以90%乙醇、石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和蒸馏水为溶剂,采用系统溶剂法对核桃青皮活性物质进行了提取,并对不同溶剂萃取物进行了体外抗氧化能力和抑菌活性测定。结果表明:90%乙醇对核桃青皮的提取率为36.79%,总酚和胡桃醌提取量分别为70.36、1.38 mg·g^(-1)。乙酸乙酯萃取物对·OH和O_(2)^(-)·清除率分别为37.52%、56.53%,高于其他溶剂萃取物。在抑菌活性方面,不同溶剂萃取物对5种供试菌表现出不同的抑菌效果,正丁醇萃取物>90%乙醇提取物>乙酸乙酯萃取物>萃余水萃取物>石油醚萃取物。综上,核桃青皮提取物表现出良好的潜在抗氧化和抗菌活性,具有开发植物源抗氧化剂和抑菌剂的潜力。

油橄榄果渣熊果酸对沙门氏菌抑菌机理研究

以油橄榄果渣熊果酸为材料,以沙门氏菌为受试菌,通过生长曲线、培养液电导率、核酸含量、细胞内腺苷三磷酸(adenosine triphosphate,ATP)含量的变化以及细菌电镜扫描方法,探讨熊果酸对沙门氏菌的抑菌机理。结果表明,经油橄榄果渣熊果酸处理后的沙门氏菌细胞膜受到破坏,其生长速率在各时间段受到抑制,菌液电导率、核酸含量均显著增加,ATP含量降低。电镜扫描结果表明熊果酸使菌体皱缩内陷,出现孔洞,破坏细胞膜完整性,造成细胞内物质泄漏。说明油橄榄果渣熊果酸能抑制沙门氏菌的生长,作用机制是改变了沙门氏菌细胞膜的通透性,并破坏了菌体细胞的形态结构。

北京雁栖湖国际会都

通过本项目独特的高度与定位，雁栖湖国际会都的总体规划和景观生态环境设计被赋予新的机遇和挑战，得以探索这一个国家级会议接待中心项目在实现功能，生态和美学之外的场所意境与文化意涵。

主题性的图书馆展览作为传统文化的重述与嬗变——以南京图书馆百年过云楼古籍书画精品盛世合璧展为例

为积极响应传承弘扬中华优秀传统文化的要求,南京图书馆(江苏省古籍保护中心)与过云楼家族、江苏凤凰出版传媒集团精诚合作,倾三家收藏之精华,共同举办《霞晖映世源远流长——百年过云楼古籍书画精品盛世合璧展》,以此开启中国传统文化收藏史的一页新篇章,书写中华文脉延续的一段新佳话。论文结合图书馆3.0理论、互动仪式链和图书馆空间模型的理论,剖析中国传统文化在图书馆这样的传统典藏功能为主的公共组织下,图书馆展厅为场域,图书馆展览中传统文化带给观众的视觉和感官体验效果,由此解锁中国传统文化在当下交互传播的方式和交流契机,同时发掘公共图书馆展览背后的大国政治,包括全球化大背景下中国文化的国际交流与传播。

过云楼藏北宋拓《定武兰亭》五字未损肥本题跋考释

本文将过云楼藏北宋拓《定武兰亭》五字未损本肥本(后简称"北宋《定武兰亭》卷")后宋、元、明、清历代题跋进行梳理,并从题跋中管窥此过云楼北宋《定武兰亭》卷的收藏历程和各个时代收藏家对此拓本的评述,为兰亭拓本研究提供了更多史料和时间线对照。

数字媒体时代下博物馆的交互体验设计与知识传播——以荷兰WonderKamers 2.0和MicroPia为例

博物馆是知识传递与文化传承的叙事空间,数字媒体时代下观众体验需求的升级要求博物馆重新思考展览呈现与价值传递。荷兰WonderKamers 2.0和MicroPia两座博物馆十分注重交互体验设计,获得了良好的观众体验效果。博物馆交互体验可以看作是一种从内容到技术再到情感的转化模式,由此构建博物馆交互体验设计模型,能够为我国博物馆交互体验技术的运用和知识的传播提供新思路。在构建交互生态体系时,我国博物馆应注重叙事的空间优化,通过数字媒体的合理调用实现内容和技术的高度适配,提升博物馆交互设计的合理性、系统性和可持续性,进而创建展览内容与观众之间的情感网络,帮助观众感受到愉悦的沉浸式体验。