氢化物发生ICP-AES法测定药用植物中的痕量锗

本文应用氢化物发生ＩＣＰ－ＡＥＳ法研究了药用植物样品中痕量锗的测定方法，系统地研究了ＩＣＰ－ＡＥＳ仪器参数及氢化物发生条件对锗谱线信背比的影响，考察了１３种共存元素的干扰，并比较了植物样品的３种前处理方法。选定Ｈ３ＰＯ４－ＨＮＯ３－Ｈ２Ｏ２消化，在３ｍｏｌ／ＬＨ３ＰＯ４介质中，以１５ｇ／ＬＮａＢＨ４还原，测定药用植物样品中的锗，相对标准偏差≤２．９％，回收率为９４％～１０３％。方法检出限达０．１３μｇ／Ｌ。

HACCP在苏州风味豌豆生产中的应用实践

针对苏州风味豌豆的生产工艺过程进行了危害分析,确定了原辅料接收、油炸、烘烤、裹粉及调味、金属探测5个关键控制点,并制定了详细的HACCP实施计划,将生产全过程的危害因素降到最低限度,确保了苏州风味豌豆生产的质量安全。

猴头菇的养生价值及深加工

猴头菇美味可口,具有极高的营养和药用价值,可用于滋补和保健。随着人们对养生的逐渐了解和追捧,猴头菇也成为了一种广受好评和热爱的明星级食用菌。本文主要对猴头菇养生价值和深加工产品进行介绍。

ICP-AES氢化物发生法测定灵芝酒中的痕量锗

锗具有防癌、抗炎症作用，国内外已有不少报道。因此锗的研究课题已愈来愈为人们注目。测定试样中的痕量锗，常用的方法有原子吸收法、〔１，２〕分光光度法、〔３，４〕原子荧光法〔５，６〕等，但原子吸收法测定锗有挥发和共存离子干扰较多等缺点；〔７〕分光光度法干式...