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百山密林中的香菇客
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作者 鲁晓敏 姚家() 程昌福() 《中国国家旅游》 2023年第10期38-53,共16页
坐落于浙西南丽水市庆元县的百山祖,是浙江省第二高峰,也是中国乃至世界人工香菇栽培的发源地。在这里,生活着一群神秘的山民,他们以种植和贩卖香菇为生,过去被称为“香菇客”。香菇古称“香蕈(xùn)”,所以这个山民群体也被称为“... 坐落于浙西南丽水市庆元县的百山祖,是浙江省第二高峰,也是中国乃至世界人工香菇栽培的发源地。在这里,生活着一群神秘的山民,他们以种植和贩卖香菇为生,过去被称为“香菇客”。香菇古称“香蕈(xùn)”,所以这个山民群体也被称为“香蕈客”“菇民”或“菇农”。从2009年至今,我多次行走浙江南部,探访世界香菇发源地,才发觉大众一直以来对菇民群体缺乏认知。从原始的人工栽培到今天的代料栽培,菇民向世人揭示了什么样的种菇密码?从深山密林中一路跋涉而来,菇民走过怎样的风雨历程? 展开更多
关键词 代料栽培 浙江南部 百山祖 种菇 浙西南 香菇栽培 人工栽培 深山密林
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民间力量:让廊桥变成不朽的建筑传奇
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作者 鲁晓敏 吴卫平() 姚家() 《中华民居》 2022年第5期37-46,共10页
乐善好施,天堑从此化坦途在中国,修桥自古以来就是官府政绩和民间善举的体现,士绅阶层、宗族和个人都把修桥作为济世渡人的公德大事,一座桥可以让一个村落、一个宗族或者个人获得巨大的声誉,造桥者博得“乐善好施”的美名,被后人铭记在心。
关键词 士绅阶层 民间力量 乐善好施 宗族
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