野生坛紫菜的选育及经济性状的研究

从福建平潭岛不同生境采集的野生坛紫菜，经过2～3a的筛选和培育获得野生品系b，c和d，通过体细胞酶解和自繁，获得丝状体和叶状体。实验结果表明：（1）野生选育品系b，c，d生长较快，日生长达3．25～3．75cm／d，未选育的品系a日生长为2．12cm／d，传统的养殖品种生长速度慢，日生长仅有1．37cm／d；（2）选育的品系b对高温具有明显的耐受性，在高温30℃培养10d，日平均增重率达4．34％，而对照组在水温27℃时培养5d以上，藻体就开始腐烂；（3）品系b耐低氮、磷能力较强，在低氮、磷培养条件下，第9天色泽变为浅黄色，但没有腐烂死亡，此时将藻体移至含有氮、磷的正常培养液下培养3d，藻体就可恢复正常，对照组的藻体在相同条件下，第6天藻体中部就开始糜烂，第9天叶片就有2／3溃烂；（4）在品质方面，品系b的总藻胆蛋白含量高达98．89mg／g，对照组的总藻胆蛋白含量仅有50．04mg／g；本研究结果可为坛紫菜的遗传改良、野生品系选育及利用奠定基础。