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浓香亚麻籽油制取工艺设计及生产实践
被引量:
4
1
作者
李建林
柏云爱
+3 位作者
魏冰
石珊珊
姚建师
邱立明
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第2期151-154,共4页
以30 t/d浓香亚麻籽油加工生产线为例,介绍了亚麻籽经高温烘炒、机械压榨、低温过滤的纯物理方法制取浓香亚麻籽油的工艺过程。概述了主要工序的操作要点及设备选型,分析了影响浓香亚麻籽油质量的关键因素;针对调试中工艺设备存在的问...
以30 t/d浓香亚麻籽油加工生产线为例,介绍了亚麻籽经高温烘炒、机械压榨、低温过滤的纯物理方法制取浓香亚麻籽油的工艺过程。概述了主要工序的操作要点及设备选型,分析了影响浓香亚麻籽油质量的关键因素;针对调试中工艺设备存在的问题提出了改进措施。其独特的生产工艺能够使制取的亚麻籽油产生浓郁的香味,最大限度地保留了亚麻籽中天然的活性营养成分和特有的风味。
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关键词
亚麻籽
浓香亚麻籽油
烘炒
热榨
低温过滤
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职称材料
题名
浓香亚麻籽油制取工艺设计及生产实践
被引量:
4
1
作者
李建林
柏云爱
魏冰
石珊珊
姚建师
邱立明
机构
西安中粮工程研究设计院有限公司
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第2期151-154,共4页
文摘
以30 t/d浓香亚麻籽油加工生产线为例,介绍了亚麻籽经高温烘炒、机械压榨、低温过滤的纯物理方法制取浓香亚麻籽油的工艺过程。概述了主要工序的操作要点及设备选型,分析了影响浓香亚麻籽油质量的关键因素;针对调试中工艺设备存在的问题提出了改进措施。其独特的生产工艺能够使制取的亚麻籽油产生浓郁的香味,最大限度地保留了亚麻籽中天然的活性营养成分和特有的风味。
关键词
亚麻籽
浓香亚麻籽油
烘炒
热榨
低温过滤
Keywords
flaxseed
fragrant flaxseed oil
baking
hot pressing
low temperature filtration
分类号
TS224 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
出处
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被引量
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1
浓香亚麻籽油制取工艺设计及生产实践
李建林
柏云爱
魏冰
石珊珊
姚建师
邱立明
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2017
4
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