盾叶薯蓣根状茎产量、含水量与皂素含量关系的研究

主要研究盾叶薯蓣根状茎产量、水分含量、采挖时期与皂素含量的关系 ,结果表明 :同一参试材料群体内选择的单株间产量、皂素含量、含水量差异均很大 ;单株产量与皂素含量相关没有明显规律 ;皂素含量与含水量呈显著正相关 ;不同采挖时期皂素含量差异明显 。