亚氯酸钠法高效提取桑黄多糖的机理

为考察亚氯酸钠氧化体系提取桑黄多糖得率高的原因,对提取多糖后的残渣,通过扫描电镜、红外光谱、固体核磁,测定其微观形态和结构的变化,并结合几种纤维素的变化,初步探明机理为:经过亚氯酸钠氧化体系处理后,桑黄残渣表面变粗糙,结构更松散,容易溶出可溶性多糖,提取多糖后的残渣中几种纤维素含量变化明显,且均具备甲壳素的结构特征。

我国桑黄产业发展现状、问题及展望:桑黄产业发展千岛湖宣言

桑黄是最早收录于我国中药古籍中的一类大型珍稀药用真菌的总称,具有抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗氧化和降尿酸等多种功效作用。现代分类学研究结果表明,桑黄具有丰富的物种多样性,广泛分布于我国及北半球不同地区,并生长在桑树、杨树、丁香、忍冬、栎树、锦带花、水曲柳、枣树和核桃楸等多种阔叶树上。自20世纪90年代以来,我国开始了桑黄人工驯化,目前主要用于桑黄产业的种类有桑树桑黄Sanghuangporus sanghuang、瓦尼桑黄(又称杨树桑黄)Sanghuangporus vaninii、鲍姆桑黄Sanghuangporus baumii和粗毛纤孔菌Inonotus hispidus等,产业规模正在逐年扩大,形成具有广阔发展潜力的健康产业,产生了较高的经济价值和社会效益。本文从桑黄的历史记载、分类地位的演变、功效研究、产业发展进程及面临的瓶颈等问题进行了分析与总结,提出了促进桑黄产业健康发展的建议,并对产业发展愿景进行了展望。