不同产区香料烟香味成分含量比较

采用无水乙醚萃取、GC/MS联用方法对国内不同产区香料烟和进口的土耳其、泰国香料烟的香味成分进行了分析,共定性定量了48种香味物质。结果表明:不同产区、不同部位香料烟香味成分组成相同,含量差异较大;云南A1和A2级香料烟香味成分总量(除新植二烯和叶绿醇外)最高;土耳其香料烟中有机酸所占比例超过香味成分总量的60%,酯类物质也占有较高比例,但赖百当类物质的含量及所占比例很低;泰国,新疆香料烟主要香味成分是有机酸和赖百当类物质,但后者的含量和所占比例均低于前者;云南、浙江、湖北香料烟中主要香味成分分别是赖百当类、有机酸和西柏烷类,云南和湖北香料烟还具有较高比例的有机酸,浙江香料烟类胡萝卜素类的含量及所占比例与赖百当类、西柏烷类接近,但却是所有产区中最高的。

有机氮部分替代无机氮对香料烟产量、产值及品质的影响

为了提高香料烟的产量、产值和品质,采用田间小区试验研究了有机氮部分替代无机氮(取代比例分别为0、25%、50%)对香料烟产值及品质的影响。结果表明,有机氮取代部分无机氮对烤烟的产量、产值、上等烟比例和化学成分协调程度及矿质营养元素含量有很大的影响。其中,产量、产值和上等烟比例以有机氮取代50%无机氮处理最高,分别达到2 212.00kg/hm2、53 362.00元/hm2和70.22%。有机氮部分取代无机氮对香料烟叶片中化学成分、矿质元素的影响比较复杂,不同部位叶片以及不同化学成分的响应不同,但总体表现为有机氮取代无机氮改善了烤烟化学成分的协调程度,促进了有益矿质元素的积累。总之,对浙江省绍兴香料烟烟区来说,在施氮水平为105kg/hm2情况下,有机氮取代50%的无机氮时香料烟的经济产量、产值和烟叶品质较好。

不同施氮水平对香料烟生长及烟叶产量和品质的影响

在浙江绍兴烟区采用小区试验,研究不同施氮水平对香料烟生长及烟叶产量、产值和品质的影响。结果表明:随着施氮水平的增加,香料烟地上部的生长速度、茎围和叶片大小均增加,但在不同时期变化程度不同;施氮水平对香料烟的产量、上等烟比例及烟碱、总糖、还原糖、总氮、氯和钾的含量都有显著影响,但对烟叶的产值无显著影响。综合考虑产量、产值、烟叶化学成分协调程度、上等烟比例及烟叶的内在质量,在浙江绍兴地区的香料烟栽培中,宜施纯氮112.5 kg/hm^2。

有机肥在烟叶生产中的应用及施用策略

有机肥因其独特的养分优势越来越受到烟草农业生产的重视,其施用合理与否直接关系到烟草的生长发育,影响烟叶的产量及品质。分析我国烟叶生产中施用有机肥的迫切性、有机肥养分特点和其对烟田土壤环境、烟草生长发育及烟叶品质的影响,提出有机肥使用不当所带来的潜在问题,并对烟草生产中有机肥的利用提出合理的策略,以期为烟草生产中发挥有机肥的积极作用提供理论和事实依据。

有机氮和无机氮配施对香料烟产值及上部叶品质的影响

在浙江绍兴烟区采用大田试验,研究了在等氮条件下,有机氮部分替代无机氮对香料烟产值及上部叶品质的影响。结果表明,在合适的有机氮和无机氮比例下,有利于香料烟的产量、产值及上等烟比例的提高,上部叶(A1)烟碱、总氮含量的减少,同时有利于上部烟叶总糖、还原糖、糖碱比、钾、氯、矿质元素的增加。对浙江绍兴烟区而言,有机氮和无机氮比例为50∶50时,香料烟产量、产值最高,上部烟叶的品质最好。