大孔树脂分离纯化紫苏叶总黄酮的工艺研究

为优化紫苏叶总黄酮的大孔树脂分离纯化工艺,以静态吸附率和解吸率为指标,比较了5种不同大孔树脂对紫苏叶总黄酮的吸附和解吸能力,筛选最优树脂,确定了最佳工艺参数。结果显示,D101型大孔树脂对紫苏叶总黄酮有较好的吸附和解吸效果,最佳条件为样品质量浓度3 mg·mL^(-1)、树脂质量3 g、pH4、50 mL 70%乙醇洗脱。此条件下,紫苏叶总黄酮的纯度为70.90%。

紫苏叶中α-淀粉酶抑制剂的提取工艺研究

本研究以紫苏叶为原料,选取料液比、提取温度、乙醇浓度和提取时间为自变量,α-AI的抑制率为因变量,采用超声辅助溶剂法提取α-AI。结果表明,在料液比为1∶20(g∶mL),提取温度为60℃,乙醇浓度为70%,提取时间为70 min的条件下,提取的α-AI抑制率平均值为59.12%。