太平洋牡蛎的试养和繁殖

太平洋牡蛎(Crassostrea gigas thunberg)是沿岸国家普遍养殖的品种。美国于1902年从日本引进，至1919年取得进展，法国于1968年开始从日本引进，到1977年取代了当地品种；南朝鲜化10年时间，完成了太平洋牡蛎的引种工作，目前产量已跃居世界第三位。