玉米的综合加工及利用

如何通过综合利用及精深加工获得更大的经济效益,是人们追求的目标,现介绍几种加工方法:一、玉米精加工1.膨化玉米粉。将玉米膨化后再磨成粉即为玉米粉。膨化玉米粉配上各种辅料可制成面包、饼干、糕点等各种食品。膨化玉米粉的生产过程如下:玉米(?)清理(?)脱皮(?)破糟(?)提胚(?)膨化(?)粉碎(?)成品2.玉米片。玉米片价格低、营养高,易于消化。

为提高产品质量和出品率对老式油脂碱炼设备的改进

香坊粮库在玉米胚芽油碱炼过程中的加碱和中和设备,过去曾采用高位自流加碱和机械搅拌的中和方式。该种方式虽然能达到油脂碱炼的目的,但费工、费时,产品得率低,质量很难保证。为此,我们对老式油脂碱炼设备,即加碱箱与中和罐进行了改进,取得了比较理想的效果(详见下图)