中国蓝莓产业化发展的前景

介绍了蓝莓特点、商业开发利用状况 ,阐述了中国各地蓝莓区域化生产品种选择标准 。

我国马铃薯保护地栽培现状与问题探讨

本文对中国近２０年来马铃薯保护地栽培的类型与特点、趋势、效果进行了回顾与总结。

蓝丰等7个越橘品种在山东半岛的表现

经过7年多点试验,从103个越橘品种中筛选出适于山东半岛栽培的7个优良品种:蓝丰、公爵、达柔、埃利奥特、布里吉塔、瑞卡、斯巴坦。以上品种适应性强,丰产稳产,果实品质优。栽植2年生大苗,3年生每667m2产量均超过1000kg。已在当地发展以上品种越橘700hm2。

越橘品种公爵促成栽培技术

越橘促成栽培的关键技术是选用早熟品种公爵Duke,培育设施预备苗,适时移植于日光温室,按越橘的生长发育要求调控小气候,搞好土肥水管理、树体管理、花果管理和预防病虫鸟害。该项技术的实施,实现了4、5月份供应越橘鲜果的目标。

鲜食蓝莓质量安全控制体系

从遵守国家标准、园址选择、农用化学品投入控制、加工环节控制等方面总结了鲜食蓝莓质量安全控制体系,以期为鲜食蓝莓安全生产提供参考。

青岛地区蓝莓病虫害调查初报

2006～2009年，对青岛地区蓝莓种植基地蓝莓病虫害的种类、发生和为害进行了系统的调查。发现蓝莓病虫害36种，其中虫害28种、侵染性病害6种、生理性病害2种。为害较大的病虫害为金龟子（蛴螬）、果蝇、灰霉病和冻害，对其发生为害特点和控制措施进行分析和讨论。

青岛蓝莓园土壤pH与主要养分分析

为探讨青岛蓝莓园土壤养分性状,并提出改良对策,从佳沃蓝莓青岛基地主产区蓝莓园采集土壤样品21个,根据蓝莓对土壤pH、有机质的具体要求,结合国家第2次土壤普查养分分级标准对蓝莓园土壤pH与主要养分现状进行评价。结果表明:蓝莓园土壤偏酸、有机质含量较低且不同基地间的差异较大,全氮和碱解氮含量中等,而有效磷含量高,速效钾含量中等以上。然后分析其根本原因主要是蓝莓园土壤基础差距、硫磺过量使用、有机物投入不足和改土不彻底及施肥管理不善。最后有针对性地提出增施有机肥和有机物覆盖,使用CaCO——3,配方施肥等相应措施进行改良。

蓝莓拟茎点霉枝枯病药剂防治试验

选6种绿A生产可用杀菌剂对拟茎点霉Phomopsis vaccinii进行室内毒力测定,结果表明:抑菌作用从强到弱的顺序为吡唑醚菌酯,腈苯唑,咯菌腈,苯甲·丙环唑,氟啶胺,嘧菌酯;从中选4种药剂进行田间药效试验,结果表明:吡唑醚菌酯防效73.6%,最好;咯菌腈防效50.71%,较低。

冬暖棚有机蓝莓园蓝莓灰霉病发生及预防措施

蓝莓灰霉病是冬暖棚有机蓝莓生产中最重要的病害之一,病原菌为灰葡萄孢菌(Botrytiscinerea Pers.),生长适宜温度为15～25℃,在冬暖棚中以蓝莓败花、干枯的柱头及伤残叶片为最易侵染部位,通过气流传播进行多次侵染。通过选择抗病早熟品种、做好棚室净化、合理施肥、生态防治、清除病源、菌剂防病等措施,来达到避病、高效、实现冬暖棚有机蓝莓生产的目的要求。

蓝莓砧木与品种嫁接成活率试验初报

蓝莓兔眼种系的品种相对于北高丛、南高丛等种系的品种根系发达,对土壤条件要求相对宽松,对生态逆境抗性相对较高。以兔眼种系的园蓝品种为砧木,嫁接北高丛、南高丛、兔眼、半高从、矮丛5种系的33个品种,研究适宜的嫁接时期、嫁接方法,调查嫁接成活率。结果表明,园蓝适宜做5个种系33个品种的砧木;花期嫁接的株成活率、接穗成活率高于幼果期嫁接的;采用劈接和腹接的株成活率、接穗成活率差别不大而以劈接的为佳。

6种杀菌剂对5种蓝莓枝枯病原菌的室内毒力测定

葡萄座腔菌Botryosphaeria dothidea、棒状拟盘多毛孢Pestalotiopsis clavispora、乌饭树拟茎点霉Phomopsis vaccinii、尖孢炭疽菌Colletorichum acutatum、胶孢炭疽菌Colletotrichum gloeosporioides 5种病原菌是目前引起山东青岛胶南地区蓝莓枝枯病的主要病原菌。本试验采用菌丝生长速率法测定6种杀菌剂的毒力。结果表明,吡唑嘧菌酯、咯菌腈、苯甲·丙环唑对5种病原菌抑制作用较强,EC50值介于0.0035∽2.2245mg·L-1之间,对由该5种病原菌引起的蓝莓枝枯病防效很好。

蓝莓品种蓝丰在山东胶南冬暖棚优质栽培技术

蓝莓品种蓝丰在山东省胶南市冬暖棚栽培中,通过扣棚期温湿度调控及灾害性天气冬暖棚管理,采取辅助授粉和合理负载修剪,加强肥水供应和扣棚期病害防治,适时采收等技术措施,延长了果实供应期,避免了冬季抽条、花期霜冻、采果期遇雨等不利因素影响,产量和效益明显提高。

蓝莓鲜果种植加工到运输过程中的质量控制

本文从蓝莓种植、加工以及流通运输环节3方面探讨蓝莓鲜果的质量控制,以期为蓝莓行业鲜果的质量控制提供参考。

蓝莓煤污病病原菌鉴定及防治药剂筛选

采用单孢分离法分离病原菌,并通过症状观察、形态学、分子生物学、回接方法对病原菌进行鉴定,结果表明,引起蓝莓煤污病的优势病原菌有3种,即尖孢枝孢(Cladosporium oxysporum)、枝细枝孢(Cladosporium ramotenellum)、交链格孢(Alternaria alternate)。为筛选防治蓝莓煤污病的有效药剂,选择7种杀菌剂进行田间药效试验,其中10%多抗霉素、500 g/L异菌脲对蓝莓煤污病防治效果较好,施药4周后相对防效分别达到78.56%、64.09%。

蓝莓不同物候期病虫害发生与防治

介绍了蓝莓物候期,分析了蓝莓物候期病虫害发生情况,并有针对性地提出了农业措施、物理措施、化学措施等病虫害具体防治方法。

蓝莓鲜果采后标准化质量控制方法

蓝莓多在夏季成熟,天气炎热,采摘之后呼吸速率高,代谢旺盛,不易贮存。质量事关品牌的市场形象,良好的品牌必须配套严格的质量控制措施,为了延长蓝莓的保鲜期和货架期、保证果品质量,本文针对蓝莓采后标准化质量控制环节从原料入库端、加工端及成品端三个方面做了详细概述,为蓝莓采后的质量控制提供借鉴。

青岛蓝莓园土壤pH与主要养分分析（英文）

为探讨青岛蓝莓园土壤养分性状,并提出改良对策,从佳沃蓝莓青岛基地主产区蓝莓园采集土壤样品21个,根据蓝莓对土壤pH、有机质的具体要求,结合国家第2次土壤普查养分分级标准对蓝莓园土壤pH与主要养分现状进行评价。结果表明,蓝莓园土壤pH偏酸、有机质含量较低且不同基地间的差异较大,全氮和碱解氮含量中等,而有效磷含量高,速效钾含量中等以上。然后分析其根本原因主要是蓝莓园土壤基础差距、硫磺过量使用、有机物投入不足和改土不彻底及施肥管理不善。最后有针对性地提出增施有机肥和有机物覆盖;使用CaCO_3,配方施肥等相应措施进行改良。

蓝莓贮藏适宜果实特性研究

以蓝莓为试材,探讨采摘成熟度、果实规格和品种的耐贮性,并比较不同成熟度果实贮藏前后内部品质变化,研究其贮藏适宜的果实特性。结果表明:果实全蓝色时采摘,果实内部品质、口感最佳,果实耐贮性最高,同时贮藏前后果实内部品质无显著性差异;M、L级果实耐贮性无显著性差异,但是显著高于XL级;初步得出,"蓝丰"品种的耐贮性显著优于"达柔"、"埃利奥特",贮藏60d好果率高出14%、20%。表明蓝莓贮藏适宜果实特性为果实全蓝色时采摘,果实横径低于18mm并采用"蓝丰"品种。