中国蓝莓产业化发展的前景

介绍了蓝莓特点、商业开发利用状况 ,阐述了中国各地蓝莓区域化生产品种选择标准 。

我国马铃薯保护地栽培现状与问题探讨

本文对中国近２０年来马铃薯保护地栽培的类型与特点、趋势、效果进行了回顾与总结。

蓝丰等7个越橘品种在山东半岛的表现

经过7年多点试验,从103个越橘品种中筛选出适于山东半岛栽培的7个优良品种:蓝丰、公爵、达柔、埃利奥特、布里吉塔、瑞卡、斯巴坦。以上品种适应性强,丰产稳产,果实品质优。栽植2年生大苗,3年生每667m2产量均超过1000kg。已在当地发展以上品种越橘700hm2。

越橘品种公爵促成栽培技术

越橘促成栽培的关键技术是选用早熟品种公爵Duke,培育设施预备苗,适时移植于日光温室,按越橘的生长发育要求调控小气候,搞好土肥水管理、树体管理、花果管理和预防病虫鸟害。该项技术的实施,实现了4、5月份供应越橘鲜果的目标。

鲜食蓝莓质量安全控制体系

从遵守国家标准、园址选择、农用化学品投入控制、加工环节控制等方面总结了鲜食蓝莓质量安全控制体系,以期为鲜食蓝莓安全生产提供参考。

生鲜电商冷链物流包装技术研究

以蓝莓为保鲜对象,研究不同生鲜电商冷链包装技术,如不同类型冰块、辐射层的使用、保温箱厚度与密度、外界环境温度对包装内温度和蓝莓果实硬度的影响。结果表明：3号冰块（北京精新相能科技有限公司）保鲜效果显著;锡箔辐射层处理较裸保温箱隔热作用显著,将保冷效果相对延长4～6h;泡沫保温箱厚度10mm、密度28.25kg/m^3与厚度15mm、密度20.74kg/m^3保冷效果相当,但成本相对降低52%;外界环境温度显著影响冷链包装内生鲜产品的新鲜度,25、35℃环境贮运24h蓝莓果实硬度分别下降4%、18%。在优化的生鲜电商包装方式下,可将高温区域快递周期延长至30h以上。

青岛地区蓝莓病虫害调查初报

2006～2009年，对青岛地区蓝莓种植基地蓝莓病虫害的种类、发生和为害进行了系统的调查。发现蓝莓病虫害36种，其中虫害28种、侵染性病害6种、生理性病害2种。为害较大的病虫害为金龟子（蛴螬）、果蝇、灰霉病和冻害，对其发生为害特点和控制措施进行分析和讨论。

青岛蓝莓园土壤pH与主要养分分析

为探讨青岛蓝莓园土壤养分性状,并提出改良对策,从佳沃蓝莓青岛基地主产区蓝莓园采集土壤样品21个,根据蓝莓对土壤pH、有机质的具体要求,结合国家第2次土壤普查养分分级标准对蓝莓园土壤pH与主要养分现状进行评价。结果表明:蓝莓园土壤偏酸、有机质含量较低且不同基地间的差异较大,全氮和碱解氮含量中等,而有效磷含量高,速效钾含量中等以上。然后分析其根本原因主要是蓝莓园土壤基础差距、硫磺过量使用、有机物投入不足和改土不彻底及施肥管理不善。最后有针对性地提出增施有机肥和有机物覆盖,使用CaCO——3,配方施肥等相应措施进行改良。

不同防寒材料对蓝莓的防寒效果

为了寻找防止胶东半岛露天蓝莓越冬抽条的最佳覆盖材料，以7种防寒材料为试材，对青岛胶南露天基地2～3年生“蓝丰”进行了覆盖试验，通过抽条率和抽条指数来反映不同覆盖材料的防寒效果。结果表明：“黑膜”与“膜十三帧遮阳网”的抽条率和抽条指数最低，防寒效果最佳，但从成本以及资源利用角度看，最适合胶南露天蓝莓越冬的最优覆盖材料为“膜十三帧遮阳网”。

蓝莓拟茎点霉枝枯病药剂防治试验

选6种绿A生产可用杀菌剂对拟茎点霉Phomopsis vaccinii进行室内毒力测定,结果表明:抑菌作用从强到弱的顺序为吡唑醚菌酯,腈苯唑,咯菌腈,苯甲·丙环唑,氟啶胺,嘧菌酯;从中选4种药剂进行田间药效试验,结果表明:吡唑醚菌酯防效73.6%,最好;咯菌腈防效50.71%,较低。

蓝莓砧木与品种嫁接成活率试验初报

蓝莓兔眼种系的品种相对于北高丛、南高丛等种系的品种根系发达,对土壤条件要求相对宽松,对生态逆境抗性相对较高。以兔眼种系的园蓝品种为砧木,嫁接北高丛、南高丛、兔眼、半高从、矮丛5种系的33个品种,研究适宜的嫁接时期、嫁接方法,调查嫁接成活率。结果表明,园蓝适宜做5个种系33个品种的砧木;花期嫁接的株成活率、接穗成活率高于幼果期嫁接的;采用劈接和腹接的株成活率、接穗成活率差别不大而以劈接的为佳。

冬暖棚有机蓝莓园蓝莓灰霉病发生及预防措施

蓝莓灰霉病是冬暖棚有机蓝莓生产中最重要的病害之一,病原菌为灰葡萄孢菌(Botrytiscinerea Pers.),生长适宜温度为15～25℃,在冬暖棚中以蓝莓败花、干枯的柱头及伤残叶片为最易侵染部位,通过气流传播进行多次侵染。通过选择抗病早熟品种、做好棚室净化、合理施肥、生态防治、清除病源、菌剂防病等措施,来达到避病、高效、实现冬暖棚有机蓝莓生产的目的要求。

影响蓝莓栽培成败的关键因素分析

对影响蓝莓栽培成败的种苗、土壤条件、气候因素、灌溉设施及覆盖等关键因素进行了分析,表明栽培蓝莓要成功必须提前满足选用适宜生态型优良品种及具有活力的苗木;将土壤pH值改良到5左右,且通气性和保水性良好,土壤孔隙度在50%-60%;有充足的水源和良好的灌溉配套设施及地表的良好覆盖管理等条件。

螺虫乙酯与矿物油防治蓝莓介壳虫的田间药效

以蓝莓介壳虫为试虫,采用喷雾法,对螺虫乙酯和矿物油对介壳虫的防效进行了田间试验,通过虫口减退率和校正防治效果反映了2种药剂的防治效果。结果表明:2种药剂均具有一定的防治效果,螺虫乙酯2 000倍液虫口减退率及校正防治效果优于其1 500、3 000倍液,因此用螺虫乙酯防治介壳虫选2 000倍液;矿物油100倍液虫口减退率及校正防治效果最高,但矿物油200倍液防治效果在药后7d与其100倍液间无显著差异,若用矿物油防治介壳虫,从经济角度考虑,选用矿物油200倍液。

6种杀菌剂对5种蓝莓枝枯病原菌的室内毒力测定

葡萄座腔菌Botryosphaeria dothidea、棒状拟盘多毛孢Pestalotiopsis clavispora、乌饭树拟茎点霉Phomopsis vaccinii、尖孢炭疽菌Colletorichum acutatum、胶孢炭疽菌Colletotrichum gloeosporioides 5种病原菌是目前引起山东青岛胶南地区蓝莓枝枯病的主要病原菌。本试验采用菌丝生长速率法测定6种杀菌剂的毒力。结果表明,吡唑嘧菌酯、咯菌腈、苯甲·丙环唑对5种病原菌抑制作用较强,EC50值介于0.0035∽2.2245mg·L-1之间,对由该5种病原菌引起的蓝莓枝枯病防效很好。

蓝莓品种蓝丰在山东胶南冬暖棚优质栽培技术

蓝莓品种蓝丰在山东省胶南市冬暖棚栽培中,通过扣棚期温湿度调控及灾害性天气冬暖棚管理,采取辅助授粉和合理负载修剪,加强肥水供应和扣棚期病害防治,适时采收等技术措施,延长了果实供应期,避免了冬季抽条、花期霜冻、采果期遇雨等不利因素影响,产量和效益明显提高。

蓝莓枝枯病枝剪口涂抹药剂效果试验

以自配涂抹膏、伤口保、10倍液45%石硫合剂为试材,在蓝莓表现枝枯病症状枝条下,研究了不同长度剪除的剪口及采用不同药膏涂抹对蓝莓枝枯病防治效果。结果表明:剪口距有染病症状的枝条下的长度越大被感染的几率越低,在染病症状的枝条下15cm处剪除,涂抹自配涂抹膏效果最好,自配药膏当年防效达到100%,次年防效达到85.71%,涂抹伤口保防效为22.63%,石硫合剂防效为30.56%。在染病症状的枝条下15cm处剪除并在剪口涂抹自配药膏对降低新生枝再次感染效果较好。

蓝莓鲜果种植加工到运输过程中的质量控制

本文从蓝莓种植、加工以及流通运输环节3方面探讨蓝莓鲜果的质量控制,以期为蓝莓行业鲜果的质量控制提供参考。