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姜涛绘画作品选登
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作者 姜涛 《编辑之友》 北大核心 2023年第8期I0007-I0007,共1页
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考虑电动汽车充放电的输配协同能量-灵活性市场出清机制 被引量:2
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作者 姜涛 吴成昊 +2 位作者 李雪 张儒峰 付麟博 《电力系统自动化》 EI CSCD 北大核心 2024年第7期210-224,共15页
为应对输电网对灵活性资源的迫切需求,挖掘配电网分布式资源的灵活性支撑潜力,首先,构建市场环境下电动汽车的车-网互动响应模型,分析不同充放电方式下电动汽车的需求响应能力,为电动汽车参与市场环境下电网调度控制提供模型基础;然后,... 为应对输电网对灵活性资源的迫切需求,挖掘配电网分布式资源的灵活性支撑潜力,首先,构建市场环境下电动汽车的车-网互动响应模型,分析不同充放电方式下电动汽车的需求响应能力,为电动汽车参与市场环境下电网调度控制提供模型基础;然后,计及配电网运营商对需求侧灵活性资源的聚合作用,以购买电力和灵活性资源总成本最低为目标,构建考虑电动汽车充放电方式的输配协同能量-灵活性市场出清模型,通过协调控制输配电网中各类灵活性资源来满足输电网的灵活性需求;最后,通过修改的IEEE 33节点输电网与2个IEEE 33节点配电网耦合的测试系统对所提输配协同能量-灵活性市场出清方法的有效性进行分析与验证。结果表明,所提方法可提升电力系统的运行经济性和灵活性。 展开更多
关键词 能量市场 灵活性市场 输配协同 市场出清 分布式资源 电动汽车 充放电方式
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基于耳石微化学的长江禁捕前后鄱阳湖都昌水域刀鲚群体动态变化研究
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作者 姜涛 杨健 +2 位作者 刘洪波 陈修报 薛竣仁 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期18-26,共9页
为了解长江禁捕对鄱阳湖都昌南部水域刀鲚(Coilia nasus)资源的影响,利用电子探针微区分析(EPMA)分别对该水域禁捕前(2014年)和禁捕后(2019年)刀鲚的洄游生态学特征开展了研究。结果显示,所有刀鲚个体耳石自核心至边缘均依次具有锶钙比(... 为了解长江禁捕对鄱阳湖都昌南部水域刀鲚(Coilia nasus)资源的影响,利用电子探针微区分析(EPMA)分别对该水域禁捕前(2014年)和禁捕后(2019年)刀鲚的洄游生态学特征开展了研究。结果显示,所有刀鲚个体耳石自核心至边缘均依次具有锶钙比(Sr/Ca×1000)<3、3~7以及<3的生境履历特征,表现为典型的溯河洄游履历。禁捕后刀鲚数量(17尾)明显多于禁捕前(2尾),体长[(28.1±2.3)cm]也长于禁捕前[(21.3±4.7)cm],且长于禁捕前的已有报道。此外,刀鲚耳石边缘低值区呈现多样化特征[2014年(125.0±63.6)μm、80~170μm,2019年(173.5±73.6)μm、20~290μm],表现出多个上溯群体在该水域混栖的现象。结合该水域多数个体性腺尚未成熟,且都昌南部水域(大矶山至和合乡水域)是刀鲚群体自江湖通道出入鄱阳湖中部和南部湖区及通湖河流(如饶河、信江等)的必经之路,得出都昌水域主要行使刀鲚洄游通道的生态功能,亟须加强保护。 展开更多
关键词 刀鲚 耳石 电子探针微区分析 长江禁渔 鄱阳湖 都昌水域
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基于多元同步压缩变换的电力系统强迫振荡源定位
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作者 姜涛 刘博涵 +2 位作者 李雪 陈厚合 李国庆 《中国电机工程学报》 EI CSCD 北大核心 2024年第1期46-57,I0004,共13页
为实现电力系统强迫振荡源的快速、准确定位,该文提出一种基于多元同步压缩变换(multivariate synchrosqueezingtransform,MSST)的电力系统强迫振荡源定位方法。该方法首先利用电力系统的广域量测信息构建发电机的多通道量测信息矩阵,采... 为实现电力系统强迫振荡源的快速、准确定位,该文提出一种基于多元同步压缩变换(multivariate synchrosqueezingtransform,MSST)的电力系统强迫振荡源定位方法。该方法首先利用电力系统的广域量测信息构建发电机的多通道量测信息矩阵,采用MSST对多通道量测信息矩阵同步分解得到对应的三维MSST系数矩阵;然后通过能量权重筛选出表征强迫振荡模式的MSST系数矩阵;进一步,构建基于MSST的发电机强迫振荡耗散能量计算模型,通过筛选出的表征发电机强迫振荡模式的MSST系数矩阵计算各发电机的耗散能量;然后,依据所提的强迫振荡源判据,定位出系统的强迫振荡源;最后,通过WECC-179节点测试系统仿真数据和辽宁电网PMU实测数据验证了所提方法的准确性和有效性。 展开更多
关键词 电力系统 强迫振荡 振荡源定位 多元同步压缩变换 耗散能量流
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基于多项式混沌展开的电力系统概率可用输电能力评估
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作者 姜涛 李春晖 +2 位作者 张儒峰 陈厚合 李国庆 《中国电机工程学报》 EI CSCD 北大核心 2024年第2期489-503,I0005,共16页
大规模开发和利用风能有利于实现电力系统清洁低碳转型,是实现国家“碳达峰、碳中和”战略目标的重要技术手段,但风电出力的强不确定性对电力系统区域间可用输电能力(available transfer capability,ATC)评估带来了全新的挑战,传统用于... 大规模开发和利用风能有利于实现电力系统清洁低碳转型,是实现国家“碳达峰、碳中和”战略目标的重要技术手段,但风电出力的强不确定性对电力系统区域间可用输电能力(available transfer capability,ATC)评估带来了全新的挑战,传统用于求解计及风电出力不确定性的概率ATC评估模型在计算效率和计算精度方面均存在一定的不足。为此,该文提出一种基于多项式混沌展开(polynomialchaos expansion,PCE)的电力系统概率ATC评估方法,该方法首先构建基于机会约束的电力系统概率ATC评估模型;然后,根据风电出力预测误差的概率分布特征,选择对应的正交多项式为基函数以近似风电出力预测误差及电力网络中与之相关联的其他随机变量;进一步,借助Galerkin投影和基于一阶矩、二阶矩的机会约束转化方法,将所构建的机会约束模型的概率约束转化为确定性约束,实现基于机会约束的概率ATC评估模型向易于求解的确定性优化模型的转化;进而,将概率ATC评估模型的求解问题转化为ATC的最优多项式逼近系数的求解问题,根据求得的最优多项式逼近系数和选取的基函数计算电力系统ATC的概率分布特征;最后,通过修改后的PJM-5节点测试系统、IEEE-118节点测试系统及吉林西部电网实际算例验证了所提基于多项式混沌展开的电力系统概率ATC评估方法的准确性和有效性。 展开更多
关键词 可用输电能力 多项式混沌展开 概率模型 机会约束 不确定性分析
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慢性乙型肝炎患儿外周血MAIT细胞的免疫生物学特性
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作者 姜涛 李双杰 +1 位作者 唐莲 欧阳文献 《临床儿科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期787-790,共4页
目的探讨慢性乙型肝炎患儿外周血黏膜相关恒定T(MAIT)细胞的变化及其临床意义。方法慢性乙型肝炎(CHB)组20例,健康对照(HC)组20例,收集患儿外周血,流式细胞技术检测MAIT细胞(CD3^(+)CD161^(+)TCRVα7.2^(+)细胞)及其不同亚型(CD4^(+)CD8... 目的探讨慢性乙型肝炎患儿外周血黏膜相关恒定T(MAIT)细胞的变化及其临床意义。方法慢性乙型肝炎(CHB)组20例,健康对照(HC)组20例,收集患儿外周血,流式细胞技术检测MAIT细胞(CD3^(+)CD161^(+)TCRVα7.2^(+)细胞)及其不同亚型(CD4^(+)CD8^(-)MAIT细胞、CD4^(-)CD8^(-)MAIT细胞、CD4^(-)CD8^(+)MAIT细胞和CD4^(+)CD8^(+)MAIT细胞)比例,表达PD-1、CD69、穿孔素、CD107α、CXCR3、CXCR6和CCR6的MAIT细胞比例,计量资料行Mann-Whitney U检验和Spearman相关性分析。结果与HC相比,CHB组患儿外周血MAIT细胞及其不同亚型比例无变化(P>0.05),外周血表达PD-1、CD69、CD107α、CXCR3、CXCR6、CCR6和穿孔素的MAIT细胞比例均有升高(P<0.05)。表达CD69、PD-1、CD107α、穿孔素、CXCR6、CCR6和CXCR3的MAIT细胞比例与丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)及HBV-DNA荧光定量间无相关性(P>0.5)。结论外周血MAIT细胞的不同免疫功能在儿童慢性乙型肝炎发病中起着一定作用。 展开更多
关键词 黏膜相关恒定T细胞 慢性乙型肝炎 免疫 儿童
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电力系统强迫振荡源定位的时-频域耗散能量流方法
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作者 姜涛 叶楠 李国庆 《电力系统自动化》 EI CSCD 北大核心 2024年第19期120-128,共9页
准确定位强迫振荡源对电力系统的安全稳定运行意义重大。然而,由于强迫振荡模式的可观性和振荡时变特征,传统方法难以从多通道量测信息中有效提取振荡分量,从而降低了基于耗散能量流的强迫振荡源定位方法的定位精度。为此,提出了一种基... 准确定位强迫振荡源对电力系统的安全稳定运行意义重大。然而,由于强迫振荡模式的可观性和振荡时变特征,传统方法难以从多通道量测信息中有效提取振荡分量,从而降低了基于耗散能量流的强迫振荡源定位方法的定位精度。为此,提出了一种基于耗散能量流的电力系统强迫振荡源时-频域定位方法。首先,根据节点各量测通道间信息相关性,利用同步压缩短时傅里叶变换处理节点多通道量测信息,构建节点统一时-频系数矩阵;然后,根据强迫振荡分量的能量特性,利用时-频域能量筛选并同步提取时-频系数矩阵中的时-频域强迫振荡分量;进一步,根据测量信息的时-频域特性,在传统时域强迫振荡耗散能量流计算模型的基础上推导出基于同步压缩短时傅里叶变换的时-频域耗散能量流计算模型,并根据系统强迫振荡期间的时-频域耗散能量流能量特性定位强迫振荡源;最后,将所提方法应用于WECC 179节点测试系统、WECC 240节点测试系统的仿真振荡场景以及美国New England的实际振荡事件,所得结果表明所提时-频域定位方法可快速、精准定位强迫振荡源。 展开更多
关键词 电力系统稳定 强迫振荡 振荡源定位 耗散能量流 耗散能量谱 同步压缩短时傅里叶变换
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多风电场支撑电网频率稳定的动态差异化时序协同控制策略
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作者 姜涛 邱宇琛 +1 位作者 刘先超 李国庆 《电力系统自动化》 EI CSCD 北大核心 2024年第8期162-173,共12页
针对大规模风电接入带来的系统调频能力不足和调频能量透支引发的频率二次跌落问题,提出一种多风电场动态差异化时序协同的频率支撑控制策略。首先,阐述综合惯量控制下的风电调频原理,基于能量守恒理论分析频率响应阶段风电场群的动能... 针对大规模风电接入带来的系统调频能力不足和调频能量透支引发的频率二次跌落问题,提出一种多风电场动态差异化时序协同的频率支撑控制策略。首先,阐述综合惯量控制下的风电调频原理,基于能量守恒理论分析频率响应阶段风电场群的动能变化过程,揭示多风电场调频时序对调频效果的影响机理。然后,考虑多风电场群同时调频引发的频率二次跌落风险,从场站交互视角逆向设计风电场群调频时序和任务分工,并依据风电实时调频能力动态调整投入顺序,以保证初期过程惯量安全需求,并提升频率最低点、抑制风电场群退出调频导致的系统频率严重二次跌落。最后,通过3机9节点测试系统和某实际电网算例对所提控制策略进行仿真分析,结果验证了所提策略的有效性和实用性。 展开更多
关键词 多风电场 动态差异化时序 惯量 协同控制 调频 二次跌落
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中高渗储层乳状液注入参数优化设计方法研究
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作者 姜涛 孟庆标 +1 位作者 隋清国 滕学伟 《石油化工应用》 CAS 2024年第2期20-26,共7页
乳状液作为一种新型的调驱体系,可以通过在多孔介质中的贾敏效应发挥流度控制作用,抑制驱油体系的窜进。在实施乳状液调驱时,不但要考虑体系的调堵能力,同时还需要综合考虑体系的注入性能。乳状液渗流不同于传统的牛顿流体渗流,其在多... 乳状液作为一种新型的调驱体系,可以通过在多孔介质中的贾敏效应发挥流度控制作用,抑制驱油体系的窜进。在实施乳状液调驱时,不但要考虑体系的调堵能力,同时还需要综合考虑体系的注入性能。乳状液渗流不同于传统的牛顿流体渗流,其在多孔介质中的渗流压力不但受到自身黏度的影响,同时还受到吸附、滞留等作用的影响。本文基于乳状液的等效流动黏度建立了注入压力预测模型,采用Matlab编程软件定量计算了不同注入参数和注入方式下的流动阻力,该计算方法可以根据现场注采设备的基本性能,优选出复合体系的注入速度与注入量,在保证复合体系具有良好的调驱能力下还有良好的注入性,本研究为现场乳状液调驱施工提供了一种可行的定量设计方法。 展开更多
关键词 乳状液 非牛顿流体 渗流 调剖设计
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以“西汉蓉”航空产业带高质量发展谱写中国式现代化陕西新篇
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作者 姜涛 安瑛晖 《新西部》 2024年第7期11-12,共2页
党的二十届三中全会做出《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》,擘画出中国进一步全面深化改革的蓝图,将高质量发展作为全面建设社会主义现代化国家的首要任务予以明确,具有十分重要的历史意义和现实意义。陕西... 党的二十届三中全会做出《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》,擘画出中国进一步全面深化改革的蓝图,将高质量发展作为全面建设社会主义现代化国家的首要任务予以明确,具有十分重要的历史意义和现实意义。陕西强化高质量发展不动摇,支持创新引领,加快构建现代化产业体系,提出产能向新质生产力释放,加快打造先进制造、现代能源、文化旅游、战略性新兴产业等4个万亿级产业集群。 展开更多
关键词 战略性新兴产业 现代能源 产业集群 中国式现代化 全面深化改革 高质量发展 现代化产业体系 产业带
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校企协同促进海外职教发展路径的实践研究——以职业教育“走出去”试点项目为例
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作者 姜涛 宋凯 《哈尔滨职业技术学院学报》 2024年第2期5-7,共3页
在全球产业结构调整的机遇下,“中国制造”已经成为一个响亮的品牌,中国商品已经遍布全球。通过以教育部有色金属职业教育“走出去”试点项目为例,探讨在“一带一路”倡议及人类命运共同体背景下,如何促进校企协同推进海外职教发展,以... 在全球产业结构调整的机遇下,“中国制造”已经成为一个响亮的品牌,中国商品已经遍布全球。通过以教育部有色金属职业教育“走出去”试点项目为例,探讨在“一带一路”倡议及人类命运共同体背景下,如何促进校企协同推进海外职教发展,以更好适应国家“一带一路”倡议和中国职业教育“走出去”需求。 展开更多
关键词 校企协同 海外职教 职业教育实践
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基于RRT*算法和DWA算法的分层结构路径规划策略
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作者 姜涛 周兴阁 陈宇 《计算机测量与控制》 2024年第9期241-248,共8页
为优化复杂动态环境下路径规划问题,提高路径搜索效率,缩短路径规划时间,提出一种基于改进RRT*算法和DWA算法的分层结构路径规划策略;该路径规划分层结构由全局路径规划层和局部路径规划层组成,全局路径规划层根据已知静态障碍物信息利... 为优化复杂动态环境下路径规划问题,提高路径搜索效率,缩短路径规划时间,提出一种基于改进RRT*算法和DWA算法的分层结构路径规划策略;该路径规划分层结构由全局路径规划层和局部路径规划层组成,全局路径规划层根据已知静态障碍物信息利用改进RRT*算法进行全局路径规划;当路径中出现未知动态障碍物时,根据规划策略将启用局部路径规划层,基于获取的动态障碍物信息,利用DWA算法进行局部路径规划;最终通过全局与局部路径规划策略相结合得到最终的可行路径;仿真实验结果表明:文章提出的分层结构路径规划策略在复杂动态环境中可以高效地完成路径规划任务。 展开更多
关键词 路径规划 分层结构 改进RRT*算法 动态窗口法 概率偏移 TEB算法
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基于自适应滑模的欠驱动无人艇轨迹跟踪控制算法
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作者 姜涛 陈宇 周兴阁 《计算机测量与控制》 2024年第1期105-113,共9页
针对欠驱动水面无人艇在航行过程中存在的海洋环境干扰、数学模型参数不确定、执行器故障等问题,提出了一种基于扰动观测器与神经网络技术的自适应滑模轨迹跟踪控制算法;在欠驱动无人艇的三自由度模型基础上,结合视线制导律,提出了一种... 针对欠驱动水面无人艇在航行过程中存在的海洋环境干扰、数学模型参数不确定、执行器故障等问题,提出了一种基于扰动观测器与神经网络技术的自适应滑模轨迹跟踪控制算法;在欠驱动无人艇的三自由度模型基础上,结合视线制导律,提出了一种新的轨迹跟踪制导策略;采用自适应滑模控制技术设计了欠驱动无人艇的轨迹跟踪控制器,有效地抑制了执行器衰减故障对无人艇控制系统产生的影响;同时运用了非线性扰动观测器和自适应径向基函数神经网络分别对无人艇受到的外界时变干扰和模型参数不确定性进行补偿和拟合,提高了无人艇控制系统的鲁棒性;基于Lyapunov定理证明了所设计的控制算法的稳定性,并在MATLAB中进行了仿真测试;仿真结果表明,所提出的轨迹跟踪控制算法可以在较为复杂的环境下实现对欠驱动无人艇的精准控制;相较于对比算法,欠驱动无人艇在文章算法下的位置平均跟踪误差减小了80%以上,具备较高的稳定性和容错能力。 展开更多
关键词 欠驱动无人艇 轨迹跟踪 视线制导法 滑模控制 扰动观测器 RBF神经网络
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打破地方主义:黄埔军校、国民革命与中国军事教育的近代转型
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作者 姜涛 《团结》 2024年第3期49-55,共7页
1924年黄埔军校的成立是国共两党合作的重要产物也是近代中国军事教育转折点。晚清民初,军事教育一直受军阀派系与军事地方主义的影响,各军校普遍带有深刻的地方烙印。1920年代,国民革命兴起,具有全国视野的黄埔军校在广东地方部队杂处... 1924年黄埔军校的成立是国共两党合作的重要产物也是近代中国军事教育转折点。晚清民初,军事教育一直受军阀派系与军事地方主义的影响,各军校普遍带有深刻的地方烙印。1920年代,国民革命兴起,具有全国视野的黄埔军校在广东地方部队杂处的环境中诞生。孙中山不仅认识到党掌握武装的重要性,更明了需要以国民党军校为基础创建一支超越地方性的革命军队。黄埔军校创建之初,不但以北伐与国民革命为目标,而且以政治教育为核心,灌输主义与革命精神,而与国民革命目标相背离的地方主义也逐渐成了“不革命”“反革命”的代词,在黄埔军校早期学生中间逐渐形成了一股反地方主义的革命思想。 展开更多
关键词 黄埔军校 军事教育 地方主义 国民革命 孙中山
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“三全育人”视域下中医药职业院校思政课与专业课协同育人机制的研究
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作者 姜涛 孔丽 +1 位作者 吴宁川 郭英辉 《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》 2024年第10期0150-0153,共4页
随着“三全育人”理念的提出,中医药职业院校在思政教育上如何实现全员育人面临着挑战,任务愈发艰巨。本文旨在探讨在“三全育人”视域下,在分析中医药职业院校思政课与专业课协同育人现状的基础之上,分析二者协同育人的必要性,对思政... 随着“三全育人”理念的提出,中医药职业院校在思政教育上如何实现全员育人面临着挑战,任务愈发艰巨。本文旨在探讨在“三全育人”视域下,在分析中医药职业院校思政课与专业课协同育人现状的基础之上,分析二者协同育人的必要性,对思政课与其专业课程如何构建协同育人机制进行研究,以培养既有专业技能又具备高尚医德的高素质中医药人才。 展开更多
关键词 三全育人 职业院校 思政课 中医药专业课程 协同育人
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加快建设全国科技创新高地
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作者 姜涛 王皖君 《党政干部论坛》 2024年第1期41-43,共3页
湖北科教资源丰富、科研基础厚实。以湖北所能服务国家所需,加快建设全国科技创新高地和重要人才中心,对湖北建成构建全国新发展格局先行区具有重要意义。一、打造全国科技创新高地成效明显一是科技创新综合实力不断提升。根据《中国区... 湖北科教资源丰富、科研基础厚实。以湖北所能服务国家所需,加快建设全国科技创新高地和重要人才中心,对湖北建成构建全国新发展格局先行区具有重要意义。一、打造全国科技创新高地成效明显一是科技创新综合实力不断提升。根据《中国区域科技创新评价报告2022》显示,湖北省综合科技创新水平指数达72.15%,继续保持全国第八、中部第一,在“中等创新地区”中排名前列。2022年,全省社会研发投人总量达1254.7亿元,同比增长8.14%;全社会研发投入占GDP之比提升到2.33%。2023年5月,湖北省被国务院表彰为2022年度“实施创新驱动发展战略、提升自主创新能力、加速推进科技成果转化应用成效明显”督察激励省份。 展开更多
关键词 科教资源 自主创新能力 研发投入 先行区 成果转化应用 科技创新水平 创新高地 创新驱动发展战略
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公立医院绩效改革的理论基础和实践意义探讨
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作者 姜涛 李洪利 《行政事业资产与财务》 2024年第7期26-28,共3页
公立医院绩效改革是深化医疗体制改革的重要内容,通过建立科学合理的绩效考核体系,有利于促进公立医院可持续发展。本文采用文献综述、政策分析和案例分析等方法,深入分析了公立医院绩效改革的理论基础、基本流程、存在的问题和优化对策... 公立医院绩效改革是深化医疗体制改革的重要内容,通过建立科学合理的绩效考核体系,有利于促进公立医院可持续发展。本文采用文献综述、政策分析和案例分析等方法,深入分析了公立医院绩效改革的理论基础、基本流程、存在的问题和优化对策,以供参考。 展开更多
关键词 公立医院 绩效改革 理论基础 实践意义
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聚能装药水下破坏双层靶板数值模拟研究
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作者 姜涛 于炎 +1 位作者 冯建程 初建鹏 《山西建筑》 2024年第10期42-45,49,共5页
针对水下爆破舰船以及构筑物装药的高效要求,采用锆基非晶合金作为聚能装药药型罩材料,并采用有限元数值计算方法,对比分析了锆基非晶合金和传统紫铜材料作为药型罩对水下双层靶板毁伤性能分析。结果表明,锆基非晶合金材料药型罩聚能装... 针对水下爆破舰船以及构筑物装药的高效要求,采用锆基非晶合金作为聚能装药药型罩材料,并采用有限元数值计算方法,对比分析了锆基非晶合金和传统紫铜材料作为药型罩对水下双层靶板毁伤性能分析。结果表明,锆基非晶合金材料药型罩聚能装药较之紫铜材料药型罩在金属射流速度上性能提升14.9%,破板后效(穿靶后射流剩余速度)提升37.3%,可为爆破钢结构构筑物提供参考。 展开更多
关键词 水下爆破 药型罩 锆基非晶合金
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融媒体视域下高校红色文化教育的问题及对策研究
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作者 姜涛 王丽艳 李志芳 《中国科技期刊数据库 科研》 2024年第5期0143-0146,共4页
自党的十八大以来,国家多次强调推动媒体融合的纵深发展,强化主流言论的影响力,以筑牢全党全国各族人民团结奋斗的共同思想基石。红色文化,作为主流言论的核心组成部分,其传承与弘扬至关重要。高校,尤其是高职院校,承担着培育与传播红... 自党的十八大以来,国家多次强调推动媒体融合的纵深发展,强化主流言论的影响力,以筑牢全党全国各族人民团结奋斗的共同思想基石。红色文化,作为主流言论的核心组成部分,其传承与弘扬至关重要。高校,尤其是高职院校,承担着培育与传播红色文化的重要任务。鉴于此,本文深入探讨了高职院校红色文化教育的现状,深入剖析了存在的问题及其成因,并提出了在融媒体背景下加强高职院校红色文化教育的策略。通过构建“融媒体+红色文化”的教育教学实践路径,旨在延续红色血脉,传承红色基因,引导学生树立崇高的理想信念,培育爱国情怀,积极投身于为人民谋福祉、为民族谋复兴的伟大事业之中。 展开更多
关键词 高职院校 课程思政 创新研究
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不同提取工艺对鸡油理化性质与挥发性风味物质的影响 被引量:1
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作者 姜涛 邹烨 +5 位作者 于纹婧 马晶晶 杨静 徐为民 杨彪 王道营 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第12期92-100,共9页
为了探究不同提取工艺对鸡油理化性质与挥发性风味物质的影响。本研究分别采用干法、湿法和微波熬制三种工艺提取鸡油,并对不同工艺提取鸡油的理化性质进行综合比较,同时采用顶空-气相色谱-质谱联用仪测定其挥发性风味物质构成,结合相... 为了探究不同提取工艺对鸡油理化性质与挥发性风味物质的影响。本研究分别采用干法、湿法和微波熬制三种工艺提取鸡油,并对不同工艺提取鸡油的理化性质进行综合比较,同时采用顶空-气相色谱-质谱联用仪测定其挥发性风味物质构成,结合相对气味活度值、主成分分析和聚类分析明确不同提取工艺鸡油中的关键挥发性风味成分组成差异。结果表明,干法熬制的鸡油亮度最低,颜色更红、更黄,丙二醛含量较低;湿法熬制的鸡油亮度最高,颜色偏绿、偏黄,酸价较低;微波熬制的鸡油亮度稍暗,黄色和红色较浅,提取率较高,氧化稳定性较好且熬制时间短。不同提取工艺鸡油样品中共鉴定出49种挥发性风味物质,其中干法、湿法和微波法三种不同工艺所提取的鸡油中挥发性风味物质分别有39种、41种和44种,共有挥发性风味物质30种。结合ROAV和PCA,确定了(E,E)-2,4-庚二烯醛、1-辛烯-3-醇、己醛、(E)-2-癸烯醛、1-戊醇、辛醛、(E,E)-2,4-癸二烯醛、3-甲基丁醛为鸡油的主要特征风味物质。微波法提取鸡油的特征性风味物质含量较高且种类较多。本研究表明微波工艺相对而言具有耗时短、得率高、氧化稳定好以及鸡油特征性风味物质含量较高且种类多等优点,是一种值得深入研究与探索的鸡油提取工艺。 展开更多
关键词 鸡油 微波熬制 理化性质 挥发性风味 气味活度值 主成分分析
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