高粱乌米蛋糕研制

以正交实验研究了制作乌米蛋糕的工艺。结果表明,鸡蛋用量是影响乌米蛋糕综合感官品质的最主要因素,其次为乌米粉用量,加糖量和加水量影响最小。以面粉的150%或200%确定用蛋量、3%添加乌米粉,调节糖量和用水量,可制作保健作用的乌米蛋糕。

采用烘烤酶解方法生产枣汁饮料

以山西大枣为主要原料,采用烘烤预处理结合果胶酶酶解技术对枣中的营养及生理活性成分进行浸提,通过正交试验筛选出理想取汁工艺,确定出最佳工艺参数为:加酶量0.2%,浸提时间4h,浸提温度50℃,料水比1∶3。

高粱乌米保鲜技术研究

通过高粱乌米的采收、冷藏、冷冻、辐照和化学等处理,研究了保鲜技术。实验表明,高粱乌米最佳采收时期一般是乌米从苞叶中出头的前一天;冷藏温度0～4℃时,保鲜贮藏时间约10d左右;5 0 0 0Gy辐照、0 .6 %盐水、0 .0 1%的6 氨基嘌呤激素等处理,高粱乌米保鲜时间为36～12 0h ;经漂烫、速冻后的高粱乌米,在-

玉米黑粉菌的加工利用分析

玉米黑粉菌含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质(尤其是K,Fe,Se含量较高)、维生素、真菌多糖以及人体必需氨基酸。因此,玉米黑粉菌是一种营养丰富的食用菌,是开发保健食品的优质天然原料,具有广阔的开发和应用前景。

辽宁省农产品加工业健康持续发展的思路

从发展角度分析了辽宁省农产品加工业值得关注和解决的问题:农业资源优势没有被充分利用;加工产业优势竞争能力削弱;技术人才优势没有融于企业;监管、标准化和质量控制体系不健全。并提出科学的市场定位、合理的资源开发、先进的加工装备、强力的技术支撑、健全的质控体系是确保农产品加工业健康持续发展的基本保证。对选准农产品加工重点开发产品和强化农产品加工的技术支撑提出了建议。

柞蚕放养的实用技术(三)

一、秋柞蚕放养 (一)秋柞蚕制种 1.种茧穿挂 秋蚕制种期,往往高温多湿,种茧到家后,要立即选摇、穿挂.

柞蚕放养的实用技术(五)

5.柞蚕线虫病的防治 柞蚕线虫病是由6种索科线虫寄生引发的一种柞蚕病害。对它的防治可用2种办法: (1)药剂防治 用50％的灭线灵1号可湿粉1克,对水1500～2100克。

柞蚕放养的实用技术(二)

一、春柞蚕放养技术 (一)种卵保护 1.购种取卵的时间 购种取卵以收蚁前10天左右为宜,如:辽宁南部等柞树开叶较早的地区,以4月10～12日为宜,辽宁其它地区的取卵适期则为4月17～19日.

柞蚕放养的实用技术(一)

一、柞蚕场的管理 (一)柞蚕场的补植抚育 辽宁各地的柞蚕场,目前柞树缺株少墩现象相当普遍,需坚持补植柞树,借以逐年提高柞蚕场资源的利用和单位蚕场面积产茧量,同时改善柞蚕场的生态环境.有些退耕地和荒山坡,凡适于栽植柞树,则营建人工林新蚕场.

柞蚕基本性状与饲料效率的相关性研究 Ⅲ.饲料在蚕体内滞留时间与饲料效率的相关性研究

关于蚕对食物的消化与吸收的研究很多 ,但作为与饲料效率相关性的研究 ,特别是柞蚕饲料在蚕体内滞留时间与饲料效率相关性的研究还是首次。通过选用 7个饲料效率不同的品种 ,取春、秋养五龄盛食期柞蚕 ,调查食叶到饲料变成蚕粪排出的时间和停食到最后一粒蚕粪排出时间 ,发现 :秋养比春养滞留时间长 ,其中春养平均为 6 . 0 1 h,秋养平均为 6 .2 6 h,秋比春平均长 0 . 2 5 h,相对长 4 . 0 8%。春、秋养品种间平均最大开差为 37. 6 2 % ;秋养饲料在蚕体滞留时间的长短 ,与饲料效率表现高低完全一致。品种间差异性曲线图证实 ,三指标平均均在海青与吉黄之间 ,即上限 4个品种 ,下限 3个品种 ,且春、秋品种间的排序无一例外。为今后选择培育高饲料效率的个体与品种提供了可靠的依据。

柞蚕放养的实用技术(四)

(一)柞蚕常见病害防治技术 目前,柞蚕主要的常见病害有脓病、软化病、微粒子病和蝇蛆病、线虫病.对这些病害,已经研究和推广了科学的防治方法,防治效果都可以达到90%以上.

柞蚕有哪些主要实用品种(续)

(三)强健型新品种-抗大 抗大是最近10年由辽宁省蚕科所,通过杂交育种手段选择培育的强健、抗病型柞蚕新品种,母本为选大,父本为抗病2号,新品种2001年育成.

柞蚕有哪些主要实用品种

我国有130多个柞蚕品种,其中实用品种30多个,现介绍应用最多、产量、效率最佳的6个实用品种.

沙利度胺在大鼠炎症性肠病模型中药动学研究

目的研究沙利度胺在炎症性肠病(inflammatory bowel disease,IBD)SD大鼠模型中的胃肠道吸收过程,对比疾病状态与正常状态下沙利度胺口服吸收的差异,为沙利度胺用药安全性和有效性提供基础。方法使用三硝基苯磺酸造模法建立IBD大鼠模型,连续干预6 d,每天观察、记录大鼠一般状态与疾病活动指数。设置健康大鼠沙利度胺口服组为对照,同时对IBD模型组大鼠于造模6 d后口服给予沙利度胺,给药剂量均为10 mg·kg^(-1),采集不同时间点的大鼠血液样本。经大体形态学及组织病理学综合评估,选取IBD造模成功大鼠样本,采用经验证的高效液相色谱-质谱联用法测定沙利度胺血药浓度,计算药动学参数并与健康大鼠对比。结果IBD模型组体质量明显低于空白对照组,疾病活动指数、结肠形态评分与组织病理学评分均明显高于空白对照组,造模成功率为62.5%。药代动力学结果显示,IBD组大鼠C_(max)(P<0.05)与AUC(P<0.01)相较健康大鼠均升高了2~3倍,而T_(1/2)、T_(max)、MRT等参数无明显差异。结论相较于正常大鼠,在炎症性肠病模型中,大鼠口服沙利度胺的吸收速度与程度显著提高,这可能为临床口服沙利度胺用于IBD的治疗提出新的考量。

推荐两个优质高产柞蚕品种

一、高饲料效率良种——大三元 大三元是由8821、8822和选大三个品种组配成的三元杂交种。已通过辽宁省农作物品种审定委员会审定，并获辽宁省政府科技进步一等奖。

基于规范性、溯源性和科学性的药代动力学实验教学改革

结合近年来药代动力学实验教学改革实践和学科发展的前沿动态,针对实验教学中发现的问题,提出基于规范性、溯源性、科学性的改革思路,通过科学合理的改革教学内容与教学方式,形成更加完善的药代动力学实验教学体系,培养学生实验规范严谨的意识,增强学生实践能力和综合能力,提高教学质量和效果。