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基于代谢组学的红菜薹和菜心茎部色泽差异成分比较
被引量:
1
1
作者
唐康
李桂花
+4 位作者
郭巨先
罗文龙
骆善伟
姜诗政
符梅
《现代食品科技》
CAS
北大核心
2023年第9期137-143,共7页
该研究以湘红薹1号红菜薹(XHT1H,R)和义农50天菜心(YN50T,G)为研究对象,采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术对2种菜薹类黄酮类物质进行检测,并采用主成分分析、热图分析和正交偏最小二乘-判别分析等方法对红菜薹和菜心代谢组...
该研究以湘红薹1号红菜薹(XHT1H,R)和义农50天菜心(YN50T,G)为研究对象,采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术对2种菜薹类黄酮类物质进行检测,并采用主成分分析、热图分析和正交偏最小二乘-判别分析等方法对红菜薹和菜心代谢组学进行分析,筛选差异代谢物。主成分分析发现,两种菜薹化合物含量的分布具有明显差异。正交偏最小二乘-判别分析结果表明,两种菜薹中共鉴定到170种差异类黄酮类代谢物,包括56种黄酮醇类、38种花青素类、32种黄酮类等代谢物。其中,花青素中包括25种矢车菊素类糖苷,6种飞燕草素糖苷,3种芍药花素苷,3种牵牛花素苷,且红菜薹比菜心中含量高的差异倍数前十的代谢物中,有6种为矢车菊素。该研究从代谢组学角度分析了不同菜薹类黄酮成分差异,推测矢车菊素、飞燕草素、芍药花素和牵牛花素与红菜薹的色泽有关,其结果为进一步研究菜薹茎部色泽的形成机制和色素的利用提供参考。
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关键词
红菜薹
菜心
代谢组学
花青素
下载PDF
职称材料
芥菜育种研究进展与展望
被引量:
3
2
作者
符梅
陈刚
+5 位作者
唐康
姜诗政
罗文龙
李桂花
郭巨先
骆善伟
《广东农业科学》
CAS
2022年第10期9-18,共10页
芥菜(Brassica juncea L.)是我国重要的蔬菜作物,栽培区域广泛,种植历史悠久,随着人民生活水平的日益提高与环境条件的变化,对芥菜品质和品种抗性提出了新要求。广大科研工作者完成了大量芥菜种质资源收集、保存和基因功能挖掘工作,并...
芥菜(Brassica juncea L.)是我国重要的蔬菜作物,栽培区域广泛,种植历史悠久,随着人民生活水平的日益提高与环境条件的变化,对芥菜品质和品种抗性提出了新要求。广大科研工作者完成了大量芥菜种质资源收集、保存和基因功能挖掘工作,并且进行了育种和分子生物学研究,为芥菜品种改良作出诸多贡献。中国芥菜种质资源丰富、地方品种繁多,而这些地方品种经过多年自留种,往往面临种性退化、存在品质缺陷的问题。如何对这些地方品种进行改良,成为亟待解决的问题。阐述了芥菜先进育种技术及其原理和取得的研究成果,先进育种技术主要包括诱变育种技术、远缘杂交育种技术、转基因育种技术、基因编辑育种技术和分子标记辅助育种技术,利用先进育种技术不仅在改变芥菜品种抗性、品质和适应性方面取得了诸多成果,还帮助构建了不育系服务于芥菜杂交育种;同时,对未来芥菜育种的研究方向进行了展望,以期为地方特色芥菜品种的育种提供理论基础和实践依据。
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关键词
芥菜
育种技术
品质
抗性
地方品种
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职称材料
题名
基于代谢组学的红菜薹和菜心茎部色泽差异成分比较
被引量:
1
1
作者
唐康
李桂花
郭巨先
罗文龙
骆善伟
姜诗政
符梅
机构
广东省农业科学院蔬菜研究所
华南农业大学园艺学院
出处
《现代食品科技》
CAS
北大核心
2023年第9期137-143,共7页
基金
广州市科技计划项目(202102020442)
广东省基础与应用基础研究基金项目(2020A1515110377)
+3 种基金
广东省农业科学院创新基金项目(202108)
广东省蔬菜新技术重点实验室开放基金(201907)
国家科技部外专局项目(QN2022030025L)
广东省农业厅项目(粤财农[2022]184号)。
文摘
该研究以湘红薹1号红菜薹(XHT1H,R)和义农50天菜心(YN50T,G)为研究对象,采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术对2种菜薹类黄酮类物质进行检测,并采用主成分分析、热图分析和正交偏最小二乘-判别分析等方法对红菜薹和菜心代谢组学进行分析,筛选差异代谢物。主成分分析发现,两种菜薹化合物含量的分布具有明显差异。正交偏最小二乘-判别分析结果表明,两种菜薹中共鉴定到170种差异类黄酮类代谢物,包括56种黄酮醇类、38种花青素类、32种黄酮类等代谢物。其中,花青素中包括25种矢车菊素类糖苷,6种飞燕草素糖苷,3种芍药花素苷,3种牵牛花素苷,且红菜薹比菜心中含量高的差异倍数前十的代谢物中,有6种为矢车菊素。该研究从代谢组学角度分析了不同菜薹类黄酮成分差异,推测矢车菊素、飞燕草素、芍药花素和牵牛花素与红菜薹的色泽有关,其结果为进一步研究菜薹茎部色泽的形成机制和色素的利用提供参考。
关键词
红菜薹
菜心
代谢组学
花青素
Keywords
Hong Caitai(Brassica rapa)
Caixin(Brassica rapa)
metabolomics
anthocyanin
分类号
TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
O657.63 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
芥菜育种研究进展与展望
被引量:
3
2
作者
符梅
陈刚
唐康
姜诗政
罗文龙
李桂花
郭巨先
骆善伟
机构
广东省农业科学院蔬菜研究所/广东省蔬菜新技术研究重点实验室
宁夏农林科学院农业资源与环境研究所
华南农业大学园艺学院
出处
《广东农业科学》
CAS
2022年第10期9-18,共10页
基金
广东省蔬菜新技术研究重点实验室开放基金(202005,202006,201907)
2021年广东省民生补助等其他事业性发展支出(银龄专家)项目-WuKunsheng银龄专家。
文摘
芥菜(Brassica juncea L.)是我国重要的蔬菜作物,栽培区域广泛,种植历史悠久,随着人民生活水平的日益提高与环境条件的变化,对芥菜品质和品种抗性提出了新要求。广大科研工作者完成了大量芥菜种质资源收集、保存和基因功能挖掘工作,并且进行了育种和分子生物学研究,为芥菜品种改良作出诸多贡献。中国芥菜种质资源丰富、地方品种繁多,而这些地方品种经过多年自留种,往往面临种性退化、存在品质缺陷的问题。如何对这些地方品种进行改良,成为亟待解决的问题。阐述了芥菜先进育种技术及其原理和取得的研究成果,先进育种技术主要包括诱变育种技术、远缘杂交育种技术、转基因育种技术、基因编辑育种技术和分子标记辅助育种技术,利用先进育种技术不仅在改变芥菜品种抗性、品质和适应性方面取得了诸多成果,还帮助构建了不育系服务于芥菜杂交育种;同时,对未来芥菜育种的研究方向进行了展望,以期为地方特色芥菜品种的育种提供理论基础和实践依据。
关键词
芥菜
育种技术
品质
抗性
地方品种
Keywords
mustard
breeding technique
quality
resistance
local mustard variety
分类号
S637.2 [农业科学—蔬菜学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于代谢组学的红菜薹和菜心茎部色泽差异成分比较
唐康
李桂花
郭巨先
罗文龙
骆善伟
姜诗政
符梅
《现代食品科技》
CAS
北大核心
2023
1
下载PDF
职称材料
2
芥菜育种研究进展与展望
符梅
陈刚
唐康
姜诗政
罗文龙
李桂花
郭巨先
骆善伟
《广东农业科学》
CAS
2022
3
下载PDF
职称材料
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