-
题名蒸发器积霜对冷库热工状况的影响
被引量:3
- 1
-
-
作者
姜道珠
鲁墨森
鲁荣
王丹
-
机构
山东理工大学农业工程与食品科学学院
山东省果树研究所
泰安市泰山区一新保鲜设备厂
-
出处
《河北工业科技》
CAS
2012年第4期224-227,共4页
-
基金
山东省科学技术发展计划资助项目(2008CG10009038)
山东省农业科学院创新基金资助项目(2007YCX025)
-
文摘
为了探讨冷库蒸发器积霜对冷库热工状况的影响,为冷库及时化霜和无霜运行提供科学依据,试验选用10t3HP的双温双控冷库为研究对象,动态监测了蒸发器积霜前和积霜后两段时间内库温、霜温、蒸发器进风口与出风口温差、冷库耗电量,绘制了蒸发器外表面的三维温度场。试验结果表明:蒸发器积霜前,库温周期变化较为稳定;积霜后,冷库运行周期由3个阶段变为风机运行和制冷2个阶段且库温最低温度逐渐升高,达不到设定下限,周期变化幅度减小,用时缩短。积霜后的霜温周期最低值达到霜温设定下限,冷库不能在正常设定的范围内运行,蒸发器的制冷效率明显下降。蒸发器积霜使进风口与出风口温差减小;冷库运行12h的耗电量增加147.06%。积霜后蒸发器外表面三维温度场显著不同,各点温度都有所下降,偏离设计的最低温度。试验表明,冷库运行过程中不积霜运行是冷库节能安全运行的重要因素。
-
关键词
热工状况
冷库
蒸发器
积霜
-
Keywords
thermal condition
cold storage
evaporator
frost
-
分类号
TQ051.5
[化学工程]
-
-
题名影响蒸发器结霜因素及结霜对系统的影响
被引量:3
- 2
-
-
作者
姜道珠
鲁墨森
刘晓辉
-
机构
山东理工大学农业工程与食品科学学院
山东省果树研究所、贮藏加工室
-
出处
《哈尔滨商业大学学报(自然科学版)》
CAS
2012年第3期348-351,361,共5页
-
基金
山东省农业科学院创新基金(2007YCX025).
-
文摘
论述了蒸发器结霜的机理、影响蒸发器结霜因素以及结霜之后对系统性能的影响研究进展,优化蒸发器的设计和结霜化霜控制,提高蒸发器锏冷效率.
-
关键词
蒸发器
结霜
制冷效率
-
Keywords
evaporator
frost
cooling efficiency
-
分类号
TB657.1
[一般工业技术—制冷工程]
-
-
题名冷库运行不同时段温度变化过程分析
被引量:2
- 3
-
-
作者
姜道珠
鲁墨森
鲁荣
刘晓辉
-
机构
山东理工大学农业工程与食品科学学院
山东省果树研究所贮藏加工室
一新保鲜设备厂
天津大学化工学院
-
出处
《郑州轻工业学院学报(自然科学版)》
CAS
2012年第4期26-29,共4页
-
基金
山东省科学技术发展计划项目(2008CG10009038)
山东省农业科学院创新基金(2007YCX025)
-
文摘
针对冷库运行过程中停机阶段、风机运行阶段、制冷机运行阶段的各点温度变化,采用热镀锡膜铜-康铜热电偶分别测量了3个阶段的库温、果品温度、冷风机进风口和出风口温度及冷风机蒸发器的温度,并对测点的温度场进行了分析.结果表明:果品温度在3个阶段基本恒定在1.8℃;在风机运行阶段蒸发器仍然是冷源;在制冷机运行阶段,蒸发器进出口温差增大,蒸发器温度下降,说明制冷效果良好.
-
关键词
冷库
温度场
铜-康铜热电偶
-
Keywords
cold storage
temperature field
copper-constantan thermocouple
-
分类号
TB657.1
[一般工业技术—制冷工程]
-
-
题名果品入库期库温与霜温动态变化分析
- 4
-
-
作者
姜道珠
鲁墨森
鲁荣
王丹
-
机构
山东理工大学农业工程与食品科学学院
山东省果树研究所
一新保鲜设备厂
-
出处
《山东理工大学学报(自然科学版)》
CAS
2012年第5期92-95,共4页
-
基金
山东省科学技术发展计划(2008CG10009038)
山东省农业科学院创新基金资助项目(2007YCX025)
-
文摘
为研究双温双控冷库在果品入库期库温与霜温的动态变化,以10t双温双控冷库为试验库,分别在果品进入冷库前、果品入库期和入库1d后的3段时间内,利用热电偶和数据采集系统监测并分析了库温和霜温的动态变化.结果表明:双温双控冷库在果品入库期,库温升高,改变了原来稳定的状态,周期用时延长且由3个阶段变为2个阶段,耗能增加;在制冷阶段,出现先降温后升温的现象,霜温最低值达到仪表设定的下限-10.0℃,此时段冷库由霜温控制;双温双控冷库在果品入库阶段能及时化霜,避免制冷效率大幅下降.入库1d后,库温恢复稳定,但周期用时增加.
-
关键词
冷库
库温
霜温
果品贮藏
-
Keywords
cold storage
cold storage temperature
frost temperature
fruit storage
-
分类号
TQ051.5
[化学工程]
-
-
题名小型冷库蒸发器三维温度场分析
- 5
-
-
作者
姜道珠
鲁墨森
刘晓辉
鲁荣
-
机构
山东理工大学农业工程与食品科学学院
山东省果树研究所
一新保鲜设备厂
-
出处
《山东理工大学学报(自然科学版)》
CAS
2011年第6期34-36,共3页
-
基金
山东省农业科学院创新基金资助项目(2007YCX025)
山东省科学技术发展计划(2008CG10009038)
-
文摘
以冷库小型冷风机的蒸发器为研究对象,采用热镀锡膜铜-康铜热电偶多点布置测量蒸发器多个点的表面温度.利用matlab软件实现热电偶热电势值与相应温度值的转换,并调用grid-data3差值估算函数计算蒸发器其它各点的温度值,绘制三维温度场,实现蒸发器内外温度分布的可视化分析,为冷库蒸发器的换热效果分析提供依据.
-
关键词
冷风机
蒸发器
三维温度场
铜-康铜热电偶
-
Keywords
air cooler
evaporator
3D temperature field
copper-constantan thermocouple
-
分类号
TB657.1
[一般工业技术—制冷工程]
-
-
题名制冷机组冷凝器的三维温度场分析
被引量:4
- 6
-
-
作者
刘晓辉
姜道珠
鲁墨森
-
机构
山东省果树研究所
山东理工大学农业工程与食品科学学院
-
出处
《南昌大学学报(工科版)》
CAS
2011年第2期181-184,189,共5页
-
基金
山东省科技攻关资助项目(2008GG1009038)
-
文摘
以淋激式制冷机组冷凝器为研究对象,采用热镀锡膜铜-康铜热电偶实测冷凝器换热翅片管表面温度。利用Matlab软件实现热电偶热电势值与相应温度值的转换。调用griddata3插值函数估算出冷凝器其他各点的温度值,通过Matlab强大的绘图功能绘制出冷凝器的三维温度场。运用contourslice(切片轮廓线)函数可以方便地观察冷凝器任一截面的温度场,实现冷凝器内外温度分布的可视化分析。结果表明:淋激式制冷机组冷凝器具有很好的换热效果。
-
关键词
冷凝器
三维温度场
MATLAB软件
铜-康铜热电偶
-
Keywords
condenser
3D temperature field
Matlab software
copper-constantan thermocouples
-
分类号
TQ051.5
[化学工程]
-
-
题名多效冷凝制冷机组的冷凝机理与工况分析
- 7
-
-
作者
刘晓辉
鲁墨森
辛力
李富军
姜道珠
-
机构
山东理工大学农业工程与食品科学学院
山东省果树研究所
-
出处
《郑州轻工业学院学报(自然科学版)》
CAS
2010年第4期62-66,共5页
-
基金
山东省科技攻关项目(2008GG1009038)
-
文摘
分析了多效冷凝制冷机组的传热和传质过程及风量、水量对机组冷凝效果的影响:空气与喷淋水交叉流动的结构可使多效冷凝制机组水泵的功耗更低;合理的风量及喷淋水量可强化水膜传热传质性能,同时使制冷量和能效比达到最大.以10 t保鲜冷库(0~3℃)为实验库,进行多效冷及风冷2种冷却方式下压缩机系统运行特性的对比实验研究.实验表明:多效冷凝机组很好地解决了高温环境下风冷机组排气压力、排气温度过高的问题,最高气温36℃时使排气压力和排气温度分别降低了0.73MPa,28.23℃,节能效果显著.
-
关键词
多效冷凝制冷机组
热质交换
铜-康铜热电偶
-
Keywords
multi-effect condensed refrigeration unit
heat and mass transfer
copper-constantan thermocouples
-
分类号
TQ051.5
[化学工程]
-
-
题名内池式高湿无霜果品保鲜冷库研究
- 8
-
-
作者
鲁墨森
刘晓辉
姜道珠
鲁荣
-
机构
山东省果树研究所
山东理工大学
一新保鲜设备厂
-
出处
《落叶果树》
2010年第2期37-40,共4页
-
文摘
研究设计了一种内池式高湿无霜冷库,采用制冷剂和载冷剂两个制冷循环分别控制,其中载冷剂采用内池贮液、喷淋雾化开放式循环,没有结霜、化霜和减湿问题。其冷间的无霜高湿和恒定的气温,符合果品恒温高湿的保鲜条件要求。冷库节能高效,保鲜效果好。
-
关键词
冷库
无霜
高湿
制冷剂
载冷剂
-
分类号
TM938.6
[电气工程—电力电子与电力传动]
-