碎米和米糠制备营养米糊的工艺与配方研究

为了研制新型营养米糊,利用碎米和米糠为原料对制备营养米糊的生产工艺条件和配方进行了研究。结果表明:制备营养米糊最佳工艺条件为碎米中添加8倍水,在90℃水浴中煮制5min。米糊经干燥后过100目筛。通过正交试验确定了营养米糊的最佳配方为:1.39%外层米糠、6.95%内层米糠、69.54%碎米、15.58%白砂糖、6.23%奶粉、0.31%蔗糖酯。产品具有良好的速溶性。

纺织印染废水毒性特征与控制技术研究进展

纺织印染废水是典型难降解有毒废水。早期水处理研究主要针对废水的常规污染物去除,近年来纺织印染废水的毒性削减越来越受到关注。从纺织印染废水的毒性特征、潜在关键致毒物以及不同处理工艺的毒性削减性能角度综述了近年来相关研究进展,并对今后研究方向提出建议,旨在为纺织印染废水的安全排放和回用提供参考。