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通化市豆制品加工状况调查建议
1
作者
王俊霞
李广田
+3 位作者
唐伟
李伟
李顺姬
姜铁万
《中国饮食卫生与健康》
2005年第4期37-38,共2页
随着社会的发展与进步,人们的饮食已由温饱型转向营养型,豆制品营养丰富、物美价廉,是百姓餐桌上必不可少的菜肴,人们对豆制品需求的增加,促使豆制品加工业迅猛发展,然而豆制品加工场所的卫生状况不尽人意,产品质量令人担忧,为...
随着社会的发展与进步,人们的饮食已由温饱型转向营养型,豆制品营养丰富、物美价廉,是百姓餐桌上必不可少的菜肴,人们对豆制品需求的增加,促使豆制品加工业迅猛发展,然而豆制品加工场所的卫生状况不尽人意,产品质量令人担忧,为全面了解我市豆制品加工行业的状况,加强对豆制品卫生监督管理,依法保护公民的健康权益,
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关键词
豆制品加工
调查建议
通化市
卫生监督管理
营养丰富
物美价廉
卫生状况
产品质量
健康权益
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职称材料
一起细菌性食物中毒的调查
2
作者
赵刚
姜铁万
姜曾
《中国饮食卫生与健康》
2006年第1期31-32,共2页
2005年8月6日,通化市二道江区发生一起29人食物中毒,根据流行病学调查、临床表现和实验室检验,证实为一起由细菌引起的食物中毒,但由于受理举报时间较晚,引起食物中毒的细菌类别最后未确定。现将调查情况报告如下。
关键词
细菌性食物中毒
流行病学调查
实验室检验
临床表现
情况报告
通化市
细菌类
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职称材料
吉林省通化市经济开发区布鲁氏菌病暴发调查
被引量:
1
3
作者
姜铁万
马骏
《中国媒介生物学及控制杂志》
CAS
CSCD
2010年第2期I0001-I0001,共1页
近几年来,吉林省人间布鲁氏菌病(布病)疫情呈现快速上升趋势。2009年通化市1—7月发生布病患者13例。其中5月22日至6月29日通化市经济开发区湾湾川村四组村民暴发布病,发病5例,是通化市近年来最严重、最集中的一次。通化市湾湾川...
近几年来,吉林省人间布鲁氏菌病(布病)疫情呈现快速上升趋势。2009年通化市1—7月发生布病患者13例。其中5月22日至6月29日通化市经济开发区湾湾川村四组村民暴发布病,发病5例,是通化市近年来最严重、最集中的一次。通化市湾湾川村位于长白山区,森林资源丰富,草木丰茂。农民多为半农半牧。
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关键词
布鲁氏菌病
暴发
流行病学调查
原文传递
通化市2009年不同人群尿碘水平监测结果分析
4
作者
姜铁万
李伟
马骏
《中国卫生工程学》
CAS
2010年第6期454-455,共2页
目的了解和掌握通化市各类人群的碘营养状况,为制定碘缺乏病防治对策提供科学依据。方法取监测对象当日任意一次尿10 ml,采用过硫酸铵消化-砷铈催化分光光度法测定尿碘;同时采用统一试卷进行健康教育问卷调查。结果尿碘值<50、50~99...
目的了解和掌握通化市各类人群的碘营养状况,为制定碘缺乏病防治对策提供科学依据。方法取监测对象当日任意一次尿10 ml,采用过硫酸铵消化-砷铈催化分光光度法测定尿碘;同时采用统一试卷进行健康教育问卷调查。结果尿碘值<50、50~99、100~199、200~299、300~399、400~499、>500μg/L的人群所占比例分别为0.35%、9.24%、37.55%、31.08%、13.83%、5.94%、0.83%。结论 5类人群的尿碘中位数,均达到尿碘中位数都处于适宜理想状态(100~199μg/L),但还有一定比例人群处于碘摄入不足和补碘过量。
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关键词
不同人群
尿碘
监测结果
原文传递
题名
通化市豆制品加工状况调查建议
1
作者
王俊霞
李广田
唐伟
李伟
李顺姬
姜铁万
机构
吉林省通化市卫生局卫生监督所
吉林省通化市疾病预防控制中心
出处
《中国饮食卫生与健康》
2005年第4期37-38,共2页
文摘
随着社会的发展与进步,人们的饮食已由温饱型转向营养型,豆制品营养丰富、物美价廉,是百姓餐桌上必不可少的菜肴,人们对豆制品需求的增加,促使豆制品加工业迅猛发展,然而豆制品加工场所的卫生状况不尽人意,产品质量令人担忧,为全面了解我市豆制品加工行业的状况,加强对豆制品卫生监督管理,依法保护公民的健康权益,
关键词
豆制品加工
调查建议
通化市
卫生监督管理
营养丰富
物美价廉
卫生状况
产品质量
健康权益
分类号
R155.53 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R197 [医药卫生—卫生事业管理]
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职称材料
题名
一起细菌性食物中毒的调查
2
作者
赵刚
姜铁万
姜曾
机构
吉林省通化市卫生局卫生监督所
吉林省通化市疾病预防控制中心
吉林省通化市卫生学校
出处
《中国饮食卫生与健康》
2006年第1期31-32,共2页
文摘
2005年8月6日,通化市二道江区发生一起29人食物中毒,根据流行病学调查、临床表现和实验室检验,证实为一起由细菌引起的食物中毒,但由于受理举报时间较晚,引起食物中毒的细菌类别最后未确定。现将调查情况报告如下。
关键词
细菌性食物中毒
流行病学调查
实验室检验
临床表现
情况报告
通化市
细菌类
分类号
R155.31 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R595.7 [医药卫生—内科学]
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职称材料
题名
吉林省通化市经济开发区布鲁氏菌病暴发调查
被引量:
1
3
作者
姜铁万
马骏
机构
通化市疾病预防控制中心地方病科
出处
《中国媒介生物学及控制杂志》
CAS
CSCD
2010年第2期I0001-I0001,共1页
文摘
近几年来,吉林省人间布鲁氏菌病(布病)疫情呈现快速上升趋势。2009年通化市1—7月发生布病患者13例。其中5月22日至6月29日通化市经济开发区湾湾川村四组村民暴发布病,发病5例,是通化市近年来最严重、最集中的一次。通化市湾湾川村位于长白山区,森林资源丰富,草木丰茂。农民多为半农半牧。
关键词
布鲁氏菌病
暴发
流行病学调查
分类号
R516.7 [医药卫生—内科学]
原文传递
题名
通化市2009年不同人群尿碘水平监测结果分析
4
作者
姜铁万
李伟
马骏
机构
通化市疾病预防控制中心
出处
《中国卫生工程学》
CAS
2010年第6期454-455,共2页
文摘
目的了解和掌握通化市各类人群的碘营养状况,为制定碘缺乏病防治对策提供科学依据。方法取监测对象当日任意一次尿10 ml,采用过硫酸铵消化-砷铈催化分光光度法测定尿碘;同时采用统一试卷进行健康教育问卷调查。结果尿碘值<50、50~99、100~199、200~299、300~399、400~499、>500μg/L的人群所占比例分别为0.35%、9.24%、37.55%、31.08%、13.83%、5.94%、0.83%。结论 5类人群的尿碘中位数,均达到尿碘中位数都处于适宜理想状态(100~199μg/L),但还有一定比例人群处于碘摄入不足和补碘过量。
关键词
不同人群
尿碘
监测结果
Keywords
Different population
Urine iodine
Monitoring result
分类号
R446.12 [医药卫生—诊断学]
O613.44 [理学—无机化学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
通化市豆制品加工状况调查建议
王俊霞
李广田
唐伟
李伟
李顺姬
姜铁万
《中国饮食卫生与健康》
2005
0
下载PDF
职称材料
2
一起细菌性食物中毒的调查
赵刚
姜铁万
姜曾
《中国饮食卫生与健康》
2006
0
下载PDF
职称材料
3
吉林省通化市经济开发区布鲁氏菌病暴发调查
姜铁万
马骏
《中国媒介生物学及控制杂志》
CAS
CSCD
2010
1
原文传递
4
通化市2009年不同人群尿碘水平监测结果分析
姜铁万
李伟
马骏
《中国卫生工程学》
CAS
2010
0
原文传递
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