复合酶法改性淀粉的研究进展

酶法改性特异性强、反应副产物和副反应少,酶分子可以通过改变淀粉分子的结构或直链淀粉含量、链长、分支数量等,使其物化特性发生改变。淀粉酶种类不同,作用于淀粉分子的作用效果也不同,该文重点综述几种常见的淀粉酶作用于淀粉分子改变其结构、淀粉分子链长或直链淀粉/支链淀粉比值,进而对其结构、理化性质产生的影响,讨论几种淀粉酶复合改性淀粉的作用机理及改性淀粉在工业上的应用,以期为研究复合酶改性淀粉提供理论参考。

辽宁地区越冬温室鲜食辣椒栽培模式和主栽品种分析研究

辣椒是重要的蔬菜和调味品,具有重要食用和经济价值。该文通过对近年来辽宁越冬温室鲜食辣椒市场的跟踪调查,从分布情况、主要栽培模式、主要品种等方面对辽宁越冬温室鲜食辣椒栽培产业作出展望。

精品型灯笼椒“元鸿博胜”的选育及栽培技术

[目的]改良本土种质资源,开发新型辣椒杂交种。[方法]采用二回法转育创制新不育系,用以配制新型灯笼椒杂交种,以灯笼椒类型雄性不育两用系ABSP1411为母本,灯笼椒自交系MP053为父本进行品种选育试验。[结果]ABSP1411×MP053为灯笼椒,植株长势健壮,果实灯笼形,果面绿色,有明显皱褶,果实绿转红,适宜鲜食。[结论]经过试种,新创制组合表现优良,进行推广。于2020年通过农业部品种备案,适宜保护地栽培。

君子兰花粉生活力测定及贮藏方法筛选

以大花君子兰品种胜利为试材,利用单因子试验比较了固体培养基中蔗糖、硼、钙、镁、钾及琼脂质量浓度对花粉萌发的影响,在此基础上进行正交试验。结果表明,适宜的花粉培养基为蔗糖100 g/L+H3BO3150 mg/L+CaCl2100 mg/L+琼脂4 g/L,新鲜花粉萌发率最高达91.4%。用醋酸洋红染色法和I-KI染色法测定君子兰花粉生活力分别为88.1%和89.4%,比培养基法(78.7%)略高。不同贮藏方法对君子兰花粉生活力影响差异较大,最佳贮藏方法为-20℃冷冻干燥贮藏,贮藏120 d后花粉生活力为24.4%。

君子兰属植物花粉形态观察

应用扫描电子显微镜对君子兰属9种植物花粉的形态、萌发沟、表面纹饰等性状和特征进行了观察。结果表明:君子兰属植物花粉形状皆为长球形,具单沟,远极沟,属于N1P3C3型花粉,具网状雕纹。花粉两端网眼急剧变小、变密,而花粉大小、网脊宽度、网眼直径等性状存在差异。聚类分析将供试试材分为3组,即大花君子兰组、垂笑君子兰组和窄叶君子兰组。

3种嫁接方法对黄瓜嫁接苗前期生长的影响

[目的]研究不同嫁接方法对黄瓜嫁接育苗前期生长的影响。[方法]以‘抗寒宝’为砧木,‘玛利亚’为接穗,采用靠接、单断根贴接和双断根贴接3种嫁接方法,研究不同嫁接方法对黄瓜嫁接苗前期生长的影响。[结果]双断根贴接的嫁接成活率最高,达到97.5%;工效也最高,为94.0,砧木根系的数量、长度和重量方面显著高于其他2种嫁接方法。[结论]双断根贴接发达的砧木须根系促进了接穗的生长发育,接穗的茎粗、叶面积和接穗干重方面均显著高于其他2种嫁接方法。

辽宁省设施农业秸秆还田新技术研究与应用

介绍了辽宁省设施农业秸秆还田新技术及操作步骤,旨在为发展辽宁省设施农业秸秆废弃物的有效利用提供帮助与指导。

不同植物生长调节剂处理对黄瓜苗期生长的影响

以无刺黄瓜玛利亚、有刺黄瓜康利16和康利19为材料，在黄瓜生长20d时调查每个处理的黄瓜下胚轴长度、第一节间长度、茎粗、子叶和真叶的长度和宽度，以研究不同浓度的植物生长调节剂多效唑、矮壮素、小胖墩、PBO对黄瓜苗期生长的影响。试验结果表明，在本试验条件下，玛利亚的最佳处理为多效唑30-50mg／L，康利16的最佳处理为PBO500-750mg／L，康利19的最佳处理为小胖墩1-2mL／L。

不同浓度肥水和多效唑对辣椒苗期生长的影响

以辣椒品种37-74为材料,在幼苗2叶1心时利用不同肥水浓度和多效唑梯度组合进行喷施处理,在播种25 d后调查辣椒幼苗的形态指标,结果表明,对于辣椒品种37-74幼苗处理的最佳处理组合为T10处理,即喷施多效唑12000倍,绿博莱肥水浓度210 mg/L。

沈阳地区韭菜品种比较试验

以从各地引进的8个韭菜品种为试材,在沈阳地区进行品种比较,从生长势和抗病性等方面进行综合评价,以筛选出适合沈阳地区栽培的韭菜品种。结果表明:"阜丰一号"、"791宽叶"和"改良汉中"3个品种综合评价最高,可作为沈阳地区冷棚栽培用种。

有机物腐熟剂在尖椒上的应用效果研究

研究了有机物腐熟剂“源动利”在尖椒生产上的应用效果,利用在尖椒秸秆还田中增施腐熟剂“源动利”并测产验收,结果表明,实际产量增产幅度明显,处理较对照实际产量增产22%。

优质鲜食特大枣——新选五里江巨王枣

该枣是江苏省国营泗洪县五里江农场果树研究所于2000年育成。同年该所在5公顷大枣示范园,用我国大雪枣、台湾大青枣、大王枣、鸡蛋枣、冬枣、梨枣等 57个鲜食大枣做对照试验,结果表明该品种果形之大居参试品种之首。

君子兰种间杂交及自交亲和性

【目的】以君子兰属(Clivia Lindl.)大花君子兰(C.miniata)、黄花君子兰(C.miniata var.citrina)、垂笑君子兰(C.nobilis)为试材,进行种或变种间正反交及自交,研究不同种或变种间杂交组合的亲和性。【方法】采用离体培养法对杂交亲本花粉生活力进行观察,利用荧光显微镜观察授粉后花粉萌发及花粉管伸长,并调查种间杂交坐果率及单果种子数。【结果】大花君子兰和黄花君子兰花粉生活力较高,均达80%以上,而垂笑君子兰的花粉生活力最低,为42.6%。垂笑君子兰为母本分别与大花君子兰和黄花君子兰杂交时,坐果率较低,分别为15.9%和19.1%,单果种子数分别为1.2个和1.4个,而其反交的坐果率和单果种子数均高于正交。大花君子兰与变种黄花君子兰正反交坐果率均达50%以上,单果种子数达5个以上,说明其亲和性强。荧光观察发现,垂笑君子兰作父本种间杂交时比自交花粉萌发明显滞后,花粉管伸长较慢,在96 h内极少有花粉管到达子房。垂笑君子兰作母本时,发现柱头中胼胝质阻碍了花粉萌发。【结论】君子兰种间正反交亲和性有一定差异,垂笑君子兰作父本时坐果率高于其反交组合,且种间正反交的坐果率和单果种子数明显低于自交,但大花君子兰和变种黄花君子兰正反交组合的坐果率均较高。不同种间杂交的花粉管和柱头中均出现大量胼胝质。

嫁接辣椒根际土壤氧化还原酶及水解酶活性与疫病抗性的关系

为探讨嫁接辣椒抗疫病特性与嫁接苗土壤根际部分氧化还原酶及水解酶活性变化关系,采用灌根法鉴定4个辣椒砧木品种对辣椒疫霉菌3号生理小种的抗性,筛选出CM334(免疫)、"神威"(抗)作为砧木,以Early Calwonder(感病)为接穗进行嫁接,以接穗自根嫁接为对照,研究其发病率、病情指数和嫁接苗根际土壤中PPO、POD、CAT、脲酶、蛋白酶、纤维素分解酶、酸性磷酸酶活性变化。结果表明,嫁接植株发病率和病情指数显著低于对照,且砧木抗病性越强,嫁接苗抗病性越强。在接种辣椒疫霉菌前后各时间点,以"神威"、CM334为砧木的嫁接苗根际土壤中PPO、CAT、脲酶、蛋白酶活性皆高于自根嫁接对照,经相关性分析,上述四种酶活性与嫁接苗抗病性呈显著正相关,即嫁接苗抗病性越强,这四种酶在根际土壤中活性越高。

特大枣优异新品种——泗洪大枣

泗洪大枣是江苏省国营泗洪县五里江农场果树良种场1985年选育成功。1994年该场与中国枣研究所合作在该场10公顷泗洪大枣生产试验园,用我国梨枣、大雪枣、南阳大王枣、冬枣、国光枣等国内35个大枣品种作对照试验。结果表明泗洪大枣综合性状尤为突出,其果型之大为参试品种之首。(注:现已经南京农业大学、江苏省农林厅及中国枣研究所专家论证泗洪大枣果型之大为全国目前已知700余个枣品种之首。)该品种对枣疯病表现免疫、缩果病、炭疽病抗病性也优于参试品种。该品种1995年被江苏省农林厅评选为江苏省优质水果金奖。1999年泗洪大枣被江苏省农林厅选送参加《中国昆明世界园艺博览会》。

新选特大枣王

新选特大枣王是江苏省国营泗洪县五里江农场果树良种场,1991年用"大雪枣"为母本、"泗洪鸡蛋枣"为父本杂交,从F4代选出特大枣优系,与矮化"十月红枣"复合杂交。

大枣新品种——泗洪大枣

“泗洪大枣”由江苏省国营泗洪县五里江农场果树良种场选育面成。1994年该场与中国枣研究所、江苏省农林厅、南京农业大学合作,在10公顷泗洪大枣生产试验园,用梨枣、大雪枣。

极晚熟鲜食大枣——新选特大枣王

新选特大枣王是江苏省国营泗洪县五里江农场果树良种场,1991年用'大雪枣'为母本、'泗洪鸡蛋枣'为父本杂交,从 F_4代选出特大枣优系,与矮化'十月红枣'复合杂交,从其后代定向选择极晚熟、矮化、早实丰产性强、品质优、遗传性状稳定的特大枣类型加以选优。