甘南州动物检疫存在的问题及对策

甘南州地处青藏高原东部，其畜牧业的特点是远离大城市，工业污染少，所产动物源性食品近于绿色食品。但因生产方式原始，动物疫病流行频繁。加之检疫监督不力，导致动物性食品卫生不合格，有时带疫患。若能依现行动物防疫法规严格检疫和监督，提高动物性食品卫生标准，形成地方品牌优势，无论在保障人类生活安全方面，还是在提高动物产品商业价值方面都有很大意义。

6月龄尕力巴犊牛饲养及屠宰指标测定

试验选取初生的尕里巴犊牛20头,人工饲养6个月试验,观测其各阶段的生长速度,并进行6月龄屠宰性能测定与分析。试验牛在1～6月龄各阶段增重明显(P0.05),4～5月龄增重显著(P0.01)。试验牛宰前活重、骨重公母差异不明显(P0.05),胴体重、屠宰率、净肉及净肉率公母差异比较显著(P0.05)。

牦牛与黄牛杂交F_2代犊牛生长发育相关指标分析

试验选取20头刚出生的牦黄杂交F2代犊牛(10头公犊,10头母犊)进行育肥,测定其各生长阶段的体重和日增重指标。3月龄公犊体重32.40±3.00kg,母犊体重34.55±8.50kg,差异不显著(p>0.05);6月龄公犊体重67.70±9.50kg,母犊体重62.85±11.75kg,公犊平均体重明显高于母犊(p<0.05)。初生至6月龄,公犊平均日增重0.29㎏,母犊平均日增重0.25㎏,但在4～5月龄公犊日增重445±116g,母犊日增重278±87g,公犊的生长速度极显著高于母犊(p<0.01)。