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题名食品抽样检测的方法与技巧
被引量:2
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作者
姬士泰
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机构
长春市食品药品检验中心
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出处
《现代食品》
2016年第22期20-21,共2页
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文摘
食物是维持人们日常生活的基础,如果没有食物,人类的生命将受到严重威胁。新中国成立初期,由于自然的原因,食物极其短缺,很多人因此而丧失生命。改革开放以来,人们的温饱问题得到解决,但食品的安全问题成为一大社会问题,本文论述食品抽样检测的方法与技巧分析。
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关键词
食品安全
抽样检测
技巧分析
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Keywords
Food safety
Sampling inspection
Skills analysis
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分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名食品质量监督检验抽样中的问题及策略
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作者
姬士泰
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机构
长春市食品药品检验中心
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出处
《食品安全导刊》
2016年第12X期52-53,共2页
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文摘
食品抽样检验能够通过相对便捷的程序检验大规模的食品质量,是工商部门对其所管辖领域内食品质量问题检验的主要方式。但是这种检验方法在实际的检验运用过程中仍存在着一定的问题。本文通过探讨食品质量检验中抽样检验调查方式存在的问题,分析其相应的措施。国家经济的发展使各地区间的经济交易越来越广泛,在市场经济流通快时效强的特点下。
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关键词
食品
安全检验
质量检验
技术检验
食品检验
抽样检验
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
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