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发酵冬枣粉与普通冬枣粉成分分析及不同处理对枣中cAMP含量变化的影响 被引量:10
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作者 姬玉洁 张平平 +3 位作者 王娜 王金娥 吴海清 王步江 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第24期123-127,131,共6页
利用面包酵母菌的有氧呼吸对冬枣浆进行发酵,制备发酵冬枣粉,并对发酵冬枣粉及未发酵的普通冬枣粉的成分进行测定,比较分析得出,发酵冬枣粉中粗蛋白、氨基酸总量、必需氨基酸含量、黄酮、环磷酸腺苷(c AMP)含量分别是普通冬枣粉的1.82、... 利用面包酵母菌的有氧呼吸对冬枣浆进行发酵,制备发酵冬枣粉,并对发酵冬枣粉及未发酵的普通冬枣粉的成分进行测定,比较分析得出,发酵冬枣粉中粗蛋白、氨基酸总量、必需氨基酸含量、黄酮、环磷酸腺苷(c AMP)含量分别是普通冬枣粉的1.82、1.23、2.97、1.32和1.60倍,发酵枣粉中总糖含量为44.80%,比未发酵冬枣粉的总糖含量降低33.04%,纤维素和还原糖含量分别降低0.99%和20.47%,多糖含量基本不变;利用不同方式处理冬枣,其c AMP含量不同,晒干方式高于阴干,随着煮制时间延长,含量有增加趋势。结果显示发酵冬枣粉的营养价值高于普通枣粉,由此为冬枣深加工及发酵枣粉新产品开发提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 发酵 冬枣粉 成分 CAMP
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工程训练教师师德评价体系建构的研究与实践
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作者 姬玉洁 张玉洲 《职业教育研究》 2022年第9期69-73,共5页
师德对学校的教育教学质量会产生深远的影响。学校应基于教育教学实践,积极构建科学、专业的师德评价体系,从而不断加强教师的思想政治教育和职业道德教育,营造良好的校园师德氛围。以国家级实验教学示范中心建构的“一基二维全方位”... 师德对学校的教育教学质量会产生深远的影响。学校应基于教育教学实践,积极构建科学、专业的师德评价体系,从而不断加强教师的思想政治教育和职业道德教育,营造良好的校园师德氛围。以国家级实验教学示范中心建构的“一基二维全方位”师德评价体系为研究样本,探索符合工程训练教育教学特点的教师师德评价与激励机制,为相关院校建立一支理论水平高、实践能力强、德技并修的实训教学师资队伍提供可参考的设计思路和制度范本。 展开更多
关键词 工训教师 师德评价 体系建构 实践探索
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个体化全程健康教育干预对糖尿病患者的护理效果探讨 被引量:1
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作者 姬玉洁 《中外女性健康研究》 2023年第12期117-118,172,共3页
目的:探讨对糖尿病病人实施个体化全程健康教育干预的影响效果。方法:选取2019年5月至2022年5月本院的70例糖尿病患者,随机分成两组。常规护理对照组,观察组的干预方式为个体化全程健康教育。护理前后,评估两组糖尿病患者的饮食依从性... 目的:探讨对糖尿病病人实施个体化全程健康教育干预的影响效果。方法:选取2019年5月至2022年5月本院的70例糖尿病患者,随机分成两组。常规护理对照组,观察组的干预方式为个体化全程健康教育。护理前后,评估两组糖尿病患者的饮食依从性评分和遵医行为评分。结果:护理前,两组的三大营养素供能比、日需总能量、运动食物交换法以及食物烹饪方式依从性评分无明显差异(P>0.05),护理后,两组糖尿病患者的三大营养素供能比、日需总能量、运动食物交换法以及食物烹饪方式依从性评分均明显提高(P<0.05),且观察组糖尿病患者的三大营养素供能比、日需总能量、运动食物交换法以及食物烹饪方式依从性评分明显高于对照组(P<0.05);护理前,两组的合理用药、运动锻炼、自我监测、情绪控制和合理饮食评分无明显差异(P>0.05),护理后,两组的合理用药、运动锻炼、自我监测、情绪控制和合理饮食评分均明显升高(P<0.05),且观察组的合理用药、运动锻炼、自我监测、情绪控制和合理饮食评分明显高于对照组(P<0.05)。结论:对糖尿病病人实施个体化全程健康教育干预取得了良好的效果。 展开更多
关键词 个体化全程健康教育干预 饮食依从性 遵医行为 糖尿病
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宫崎骏动画电影中的女性形象解析 被引量:4
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作者 姬玉洁 李晨 王倩 《东南传播》 2019年第2期40-42,共3页
宫崎骏塑造的一系列"宫式电影"为人称道,被誉为动画界的"黑泽明"。他在电影中塑造的"宫式女性"有着鲜明的个人特色,打破了固有传统观念,给人留下深刻的印象。近年来,随着宫崎骏动画电影在国际上影响力的... 宫崎骏塑造的一系列"宫式电影"为人称道,被誉为动画界的"黑泽明"。他在电影中塑造的"宫式女性"有着鲜明的个人特色,打破了固有传统观念,给人留下深刻的印象。近年来,随着宫崎骏动画电影在国际上影响力的扩大,人们对宫崎骏电影中塑造的"宫式女性"也有了更深刻的认识。本文主要分析宫崎骏所导演的《风之谷》、《天空之城》等代表性作品中的女性形象,由此来透视宫崎骏对于女性的关注与思考。 展开更多
关键词 宫崎骏 动画电影 女性形象 女性意识
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新时代高校组织员的使命与职责 被引量:2
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作者 姬玉洁 李杰 《中国农村教育》 2019年第23期17-17,共1页
在微时代的背景下,辅导员在各大高职院校的思政工作中发挥着至关重要的作用,他们是思政工作的直接执行者。高职院校正在随着信息技术的飞速发展而一步步进入到微时代。同时每一名辅导员都在面临着一个严肃的问题:在微时代的前提下如何... 在微时代的背景下,辅导员在各大高职院校的思政工作中发挥着至关重要的作用,他们是思政工作的直接执行者。高职院校正在随着信息技术的飞速发展而一步步进入到微时代。同时每一名辅导员都在面临着一个严肃的问题:在微时代的前提下如何完善思政教育工作。微时代的高速发展不仅给辅导员的工作带来了机遇,同时也给他们的思政教育工作带来了巨大的挑战。 展开更多
关键词 微时代 高职院校 思政工作 挑战与对策 思政教育工作 信息技术 辅导员 执行者
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追求语文课堂的丰满与厚重 被引量:1
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作者 姬玉洁 《陕西教育(教学)》 2010年第4期27-27,共1页
语文课只有拓宽外延,增加厚度,课堂才可能殷实起来,丰满起来.才会有语文的味道,才能达成教育的终极目的.
关键词 语文课堂 厚重 终极目的 成教育
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基于动机行为转化的康复护理在高血压护理中的应用价值
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作者 姬玉洁 《中外女性健康研究》 2023年第17期110-111,142,共3页
目的:探讨基于动机行为转化的康复护理干预在高血压护理中的应用价值。方法:选取2019年5月至2022年5月本院收治的70例高血压患者,随机分成两组。对照组采取常规护理,观察组进行基于动机行为转化的康复护理。结果:护理前,两组患者的心理... 目的:探讨基于动机行为转化的康复护理干预在高血压护理中的应用价值。方法:选取2019年5月至2022年5月本院收治的70例高血压患者,随机分成两组。对照组采取常规护理,观察组进行基于动机行为转化的康复护理。结果:护理前,两组患者的心理领域、环境领域、生理领域、独立性领域、生活信念领域和社会关系领域评分无明显差异(P>0.05),护理后,两组患者的环境领域、心理领域、独立性领域、生理领域、生活信念领域和社会关系领域评分均明显提高(P<0.05),且观察组的各项评分明显高于对照组(P<0.05);护理前,两组患者的症状管理、日常生活管理、自我效能、情绪管理和信息管理评分无明显差异(P>0.05),护理后,两组患者的以上评分均显著升高(P<0.05),且观察组的评分较对照组明显更高(P<0.05)。结论:基于动机行为转化的康复护理干预在高血压护理中有较高的应用价值。 展开更多
关键词 动机行为转化 康复护理 自我管理能力 高血压
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中药多糖调节肠道菌群治疗2型糖尿病研究进展 被引量:4
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作者 刘文娟 乐世俊 +2 位作者 姬玉洁 曹蔚 唐于平 《陕西中医药大学学报》 2023年第2期36-42,共7页
糖尿病是一种严重威胁人类健康的慢性代谢疾病,2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)是最常见的糖尿病类型,其发展受到多种遗传因素和环境因素影响。肠道菌群近年来被证实是影响肥胖、T2DM等代谢疾病进程的重要因素。多项研究表明... 糖尿病是一种严重威胁人类健康的慢性代谢疾病,2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)是最常见的糖尿病类型,其发展受到多种遗传因素和环境因素影响。肠道菌群近年来被证实是影响肥胖、T2DM等代谢疾病进程的重要因素。多项研究表明中药多糖可通过调节肠道菌群治疗T2DM。然而,T2DM患者的肠道菌群特征及中药多糖通过肠道菌群治疗T2DM的机制均尚未明确。通过综述近年来中药多糖调节肠道菌群治疗T2DM相关研究成果,为中药多糖与肠道菌群的相互作用研究提供参考,为中药多糖治疗T2DM作用机制的阐明提供理论依据。 展开更多
关键词 中药多糖 肠道菌群 2型糖尿病 胰岛素抵抗 作用机制
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