集约化兔场卫生管理与疫病控制技术

集约化兔场就是采用工厂化管理的大规模兔产品生产企业,具有管理标准化、饲养密度大、兔群周转快、运行效率高等特点.集约化生产的优点很多:生产车间相对封闭,四季频密繁殖,设备高效循环利用,产品批量均衡上市.缺点是:频密高速运转给防疫带来压力,极易造成较高的发病率.

兔血浆碱性磷酸酶活性与生产性能关系的研究

对新西兰白兔、加利福尼亚兔、布列塔尼亚兔 (A系 )、齐卡兔 (G系 )、布列塔尼亚兔 (A系 ,♂ )×加利福尼亚兔(♀ )、布列塔尼亚兔 (A系 ,♂ )×新西兰白兔 (♀ )、齐卡兔 (G系 ,♂ )×加利福尼亚兔 (♀ )、齐卡兔 (G系 ,♂ )×新西兰白兔 (♀ ) 1 0 0日龄血浆碱性磷酸酶 (AKP)活性 ,及其与 1 0 0日龄体重、平均日增重和料重比的关系进行研究。结果表明 :齐卡兔 (G系 )、齐卡兔 (G系 ,♂ )×新西兰白兔 (♀ )、布列塔尼亚兔 (A系 )血浆 AKP活性显著高于其他 5个品种 (组合 )(P<0 .0 5) ,而这 5个品种 (组合 )间血浆 AKP活性差异不显著 (P>0 .0 5)。 8个品种 (组合 )血浆 AKP活性与 1 0 0日龄体重、平均日增重均呈正相关 ,总相关系数达极显著水平 (P<0 .0 1 ) ;与料重比均呈负相关 ,相关不显著 (P>0 .0 5)

科学养獭兔(上)

1.场址选择 要根据獭兔的生活习性选择地势高燥、远离居民点的地区建场。绿化是兔场建设的重要组成部分．要将绿化、牧草种植和疫病控制有机结合起来。雨水道与粪污道要分开设计．以减少污染物的处理工作量。粪污处理池应设在兔场的下风口．以防止对兔场空气、环境的污染。

獭兔的饲养管理(下)

獭兔繁育技术要点一、配种方法1．自然配种公、母兔同笼，任其自由交配．称为自然配种。2．人工授精人工授精就是不用公兔直接交配，而是人工采集公兔的精液，经品质检查、稀释后，再输入到多个母兔生殖道内，使其受胎。其优点在于能充分利用良种公免，降低饲养成本、减少疾病传播，克服某些繁殖障碍。免为刺激性排卵动物，因此，在输精前可用不育公兔诱使或注射促排卵素（LRH3）等激素刺激母免排卵。

獭兔的疾病与控制(下)

四、獭兔健康检查方法 一般采用看、问、查三步进行 看 看外貌（是否正常）、看采食（是甭拒食）、看粪便（是否拉稀）、看呼吸（是否急促）、看鼻液（鼻腔是否有粘液）、听咳嗽（是否连续咳）、看排尿（是否混浊）。

獭兔的疾病与控制(上)

獭兔属小型动物．生活能力十分脆弱，极易遭受外界环境的影响。不过，在通常情况下，养殖户只要加强饲养管理和防疫，疾病就能有效得到控制。

四种肉兔及杂交兔屠宰性能和肉品质的研究

对新西兰白兔、加利福尼亚兔、布列塔尼亚兔(A系)、齐卡兔(G系)、布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)、布列塔尼亚兔(A系,♂)×加利福尼亚兔(♀)、齐卡兔(G系,♂)×新西兰白兔(♀)、齐卡兔(G系,♂)×加利福尼亚兔(♀)100日龄屠宰性能和肉品质进行了研究。结果表明:8个品种(组合)兔的屠宰率在52.76%～55.37%之间,其中加利福尼亚兔的屠宰率最高;肉骨比在4.65～6.53之间,以布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)肉骨比为最高;净肉率在82.25%～86.64%之间,亦是布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)净肉率最高。8个品种(组合)兔背最长肌pH值在6.33～6.88之间,差异不显著;背最长肌失水率在17.43%～20.26%之间,其中布列塔尼亚兔(A系,♂)×加利福尼亚兔(♀)失水率最低;腿肌的失水率在16.31%～18.00%之间,其中新西兰白兔失水率最低;8个品种(组合)兔腿肌的失水率比背最长肌的失水率要低;背最长肌的熟肉率在60.56%～66.81%之间,以布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)熟肉率为最高;腿肌的熟肉率在61.84%～66.54%之间,其中新西兰白兔熟肉率最高;背最长肌嫩度剪切值在2.18～3.96kg之间,其中加利福尼亚兔嫩度剪切值最低,嫩度最好;腿肌嫩度剪切值在2.59～3.64kg,其中新西兰白兔腿肌剪切值最低,嫩度最好。

肉兔血浆碱性磷酸酶活性比较及其与生产性能关系的研究

对新西兰白兔、加利福尼亚兔、布列塔尼亚兔 (A系 )、齐卡兔 (G系 )、布列塔尼亚兔 (A系 ,♂ )×加利福尼亚兔 (♀ )、布列塔尼亚兔 (A系 ,♂ )×新西兰白兔 (♀ )、齐卡兔 (G系 ,♂ )×加利福尼亚兔 (♀ )、齐卡兔 (G系 ,♂ )×新西兰白兔 (♀ ) 1 0 0日龄血浆碱性磷酸酶 (AKP)活性 ,及其与1 0 0日龄体重、平均日增重和料重比的关系进行了研究。结果表明 :齐卡兔 (G系 )、齐卡兔 (G系 ,♂ )×新西兰白兔 (♀ )、布列塔尼亚兔 (A系 )血浆 AKP活性显著高于其他 5个品种 (或组合 ) (P<0 .0 5) ,其他 5个品种 (或组合 )间血浆 AKP活性差异不显著 (P>0 .0 5)。 8个品种 (或组合 )血浆AKP活性与 1 0 0日龄体重、平均日增重均呈正相关 ,总相关系数达极显著水平 (P<0 .0 1 ) ;与料重比均呈负相关 ,但不显著 (P>0 .0 5)

肉兔肌肉品质的研究

肉兔肌肉品质的研究邢华，吴云霞，章世元，娄志荣，朱满兴（江苏农学院畜牧兽医系扬州２２５００９）（江苏金陵种兔场南京２１１１００）前言兔肉以蛋白质含量丰富，胆固醇含量低，味道鲜美，营养价值高而著称。关于肉用动物肉质的研究，对猪、牛进行得较多，而有关兔肉...

肉用幼兔饲料配方的对比试验

选用１３８只４周龄断奶新西兰白兔按相似原则分成３组，在８周的试验期内，Ⅰ、Ⅱ组兔分别喂给１、２号饲料；Ⅲ组兔前４周喂给３号饲料，后４周喂４号饲料。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组兔的平均日增重分别为２９．４４、３２．４４和３２．１８克，每千克增重耗配合饲料分别为４．６０、４．１１和４．１９千克。平均日增重与其每日消化能及可消化干物质摄入量之间存在中等强度的相关，而与每日风干料及可消化粗蛋白摄入量之间仅存在弱相关，相关系数分别为０．５４１１、０．４９８５、０．２９２４和０．２８２２。结果表明：采食２号饲料兔的日增重及饲料报酬均比其他料好；肉兔的生长速度主要与其每日消化能的摄入量有关；阶段饲养对饲养肉用幼兔的经济效益无影响。

肉用仔兔消化系统发育与机能特点变化的研究

经３４只初生至１２周龄的新西兰肉兔试验，初生兔中部消化器官发育最快，主要是肝的重量占中部器官的６６％或占消化器官的４２％。在前部器官中胃的发育最快，舌相对也比较大，舌的重量占前部器官的３１％或占消化器官的８％，４周龄后舌的重量稳定在占消化器官４％的水平上。初生兔后部消化器官发育较晚，初期作用不大。３周龄前，小肠的重量及长度占胃肠总重及总长的百分比高，小肠生长发育的速度超过胃和大肠。３周龄后，大肠的重量及长度占胃肠总重及总长的百分比增高，尤其在４至８周龄时，由于植物性饲料的刺激作用，使大肠，特别是盲肠的结构和机能发生了明显的变化。仔兔胃内消化有着与仔猪相类似的一段机能发育不全期，２周龄内的仔兔胃内缺乏游离盐酸，对蛋白质不能消化。３周龄的仔兔胃内均已出现游离盐酸，对蛋白质也开始有较弱的消化力，４周龄时，仔兔胃内的酸度和消化力已达断奶后幼兔的水平，６周龄时胃液ｐＨ已达成年兔胃液ｐＨ的稳定水平。

新西兰白兔生后骨骼肌发育的超微结构及组织化学研究

通过组织学、组织化学和超薄切片的方法对生后不同日龄新西兰白兔的骨骼肌发育特，点进行了系统研究。研究表明，初生兔在组织学结构和ＳＤＨ酶的分布等方面尚未发育完善，需在生后一周左右才发育成熟，骨骼肌纤维才可区分为：红肌纤维、白肌纤维和中间型肌纤维三种类型。三种肌纤维类型所占比例随着兔的生长发育而发生变化。骨骼肌的迅速生长期主要在初生至６周龄。６周龄时，肌纤维的直径、肌原纤维直径及每根肌原纤维所含的微肌丝数分别比初生时增加了７０％、１８８％和１７９％，但肌桨部分的比例（即不含肌纤维的胞桨部分）下降５３．４６％，其中肌原纤维中的微肌丝数量的迅速增加是导致肌纤维直径迅速增长及胞桨比例下降的主要原因。因此，在初生１６周龄期间提供足够的蛋白质营养，无论对肌纤维的酶分化，还是对其生长发育都十分重要。新西兰白兔的骨骼肌纤维由肌节为单位组成，肌节的基本结构在胚胎期就已决定，不随兔日龄的增长而变化，而与科属特性有关。随着兔的生长发育，骨骼肌纤维的糖原、线粒体、脂滴和肌桨网终池等呈现出规律性变化。１２周龄兔的肌纤维直径较细，细胞中含有中等量的线粒体、糖原及肌桨网终池。

新西兰白兔生长发育规律的研究

本研究对初生、７、１４、２１、２８、４２、５６、７０和８４日龄等９个阶段日龄组的３４只新西兰白兔的体长、体重及主要内脏器官的重量或长度分别进行了测定。结果显示：４２日龄之前，仔、幼兔身体各部分随着体重的增加呈现较迅速的增长，至４２日龄后生长发育速度减慢、根据非线性方程Ｙ＝ａＹ＾ｂ计算的异速生长系数ｂ值，主要内脏器官的早熟序列为：胸腺－肾－心脏－胃－肝－小肠－脾－结，直肠－盲肠。

新西兰白兔胃底腺等器官生后发育及超微结构变化的研究

通过组织学及电镜技术对新西兰白兔胃底腺、小肠绒毛及肠腺的发育进行了研究，结果表明：新西兰白兔胃底腺、肠腺和肠绒毛的生长表现出明显的阶段性，胃底腺高度生长的最快阶段约在初生至１周龄及２～６周龄，小肠绒毛高度、宽度及表面生长的最快阶段约在初生至１周龄及３～６周龄，肠腺高度生长的最快阶段与小肠绒毛的高度生长基本相似。胃底腺、肠腺和小肠绒毛生长的两个高峰期可能分别与初乳的刺激及饲料的转换有关。通过电镜和光镜观察研究发现，初生至２周龄期间胃底腺的壁细胞尚未具备完善的分泌Ｈ＋的结构基础；在主细胞中，胃酶原颗粒较少，颗粒的结构和电子致密度与３周龄后主细胞的胃酶原颗粒差异较大。