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高粱红色色素的初步研究 被引量:12
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作者 张爱琴 方昭希 +1 位作者 娄莉青 张志群 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1990年第11期27-30,共4页
从高粱颖片中制备出一种红色色素。本文研究了高粱红色色素的提取条件及各种因素对其稳定性的影响。根据纸层析、簿层层析、光谱鉴定及其与AICI_3的反应特性初步鉴定高粱色素的主要成分是5,7,4’一三羟基花色(金羊)和5,7,3,4’一四羟基... 从高粱颖片中制备出一种红色色素。本文研究了高粱红色色素的提取条件及各种因素对其稳定性的影响。根据纸层析、簿层层析、光谱鉴定及其与AICI_3的反应特性初步鉴定高粱色素的主要成分是5,7,4’一三羟基花色(金羊)和5,7,3,4’一四羟基花色(金羊)。 展开更多
关键词 高粱 红色素 食用色素
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晋杂四号高粱(Sorghum vulgare cv.Jinza4)颖片花色素的分析 被引量:1
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作者 方昭希 张爱琴 +1 位作者 娄莉青 张志群 《生物学杂志》 CAS CSCD 1989年第5期13-16,共4页
通过纸色谱法、光谱法、AlCl_3红移和显色试验,从红高粱颖片的乙醇提取液中分离和鉴定出了5、7、4′—三羟花色(钅羊)和5、7、3′、4′—四羟花色(钅羊)两种花色素。从颖片中还分离出了紫棕色、黄色和淡红色的花色素类。
关键词 高粱 颖片 花色素 天然色素
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赤霉素固体发酵研究 被引量:2
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作者 张志群 王兰 +2 位作者 娄莉青 项勇 奚若明 《微生物学杂志》 CAS CSCD 1995年第2期50-52,共3页
赤霉素固体发酵研究张志群,王兰,娄莉青(辽宁省分析测试研究中心沈阳,110015)项勇,奚若明(沈阳药科大学)赤霉素(Gibberellin)是由水稻恶苗病菌(Gibbe,ellaf。jib。rot)产生的多组仿植物... 赤霉素固体发酵研究张志群,王兰,娄莉青(辽宁省分析测试研究中心沈阳,110015)项勇,奚若明(沈阳药科大学)赤霉素(Gibberellin)是由水稻恶苗病菌(Gibbe,ellaf。jib。rot)产生的多组仿植物生长激素,具有刺激细胞伸长作用等一... 展开更多
关键词 赤霉素 固体发酵 植物生长调节剂 生产
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γ-亚麻酸发酵工艺探讨 被引量:4
4
作者 张志群 王兰 +2 位作者 娄莉青 项勇 陈艺红 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 1997年第2期99-102,共4页
研究了碳源、氮源、菌体收率、脂肪酸含量、γ-亚麻酸含量等因素.通过正交设计,获得了最佳培养基配方,经实验证明菌体收率、脂肪酸含量和γ-亚麻酸含量分别提高到5%,40%和12%以上.
关键词 Γ-亚麻酸 发酵 碳源 氮源
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草莓伪温和黄边病毒的提纯技术研究
5
作者 张志群 王兰 +2 位作者 娄莉青 吴元华 韦石泉 《微生物学杂志》 CAS CSCD 1994年第2期41-43,共3页
本研究比较了多种提纯方法,提出一个较理想的草莓伪温和黄边病毒(SPMYEV)提纯程序。病UC-4草莓叶经PEG沉淀,蔗糖垫层差速离心,蔗糖密度梯度离心,可获得相当纯的病毒制剂。紫外检测呈典型的核蛋白吸收曲线,A260... 本研究比较了多种提纯方法,提出一个较理想的草莓伪温和黄边病毒(SPMYEV)提纯程序。病UC-4草莓叶经PEG沉淀,蔗糖垫层差速离心,蔗糖密度梯度离心,可获得相当纯的病毒制剂。紫外检测呈典型的核蛋白吸收曲线,A260nm/A280nm=1.21,病毒得率为7-10mg/kg病叶,病毒粒子电镜下观察,长670nm,宽12~13nm。 展开更多
关键词 草莓 伪温和黄边病毒 病毒粒子 提纯 植物病毒
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大豆花叶病毒(SMV)抗原及抗血清制备
6
作者 王兰 张志群 娄莉青 《微生物学杂志》 CAS CSCD 1994年第2期48-49,57,共3页
大豆花叶病毒(SMV)汁液经正丁醇、氯仿混合液澄清,PEG沉淀,差速离心提取病毒粗提液。再经琼脂糖凝胶层析柱纯化,得到病毒提纯液。电镜观察病毒粒子为线条状,长730-750nm,宽13nm。提纯液用紫外分光光度计扫描... 大豆花叶病毒(SMV)汁液经正丁醇、氯仿混合液澄清,PEG沉淀,差速离心提取病毒粗提液。再经琼脂糖凝胶层析柱纯化,得到病毒提纯液。电镜观察病毒粒子为线条状,长730-750nm,宽13nm。提纯液用紫外分光光度计扫描,得到一条典型的核蛋白吸收曲线,同时以波长260nm的OD值计算病毒含量。用病毒提纯液免疫兔子,制得抗血清。通过回接试验在寄主植株显症,确认为大豆花叶病毒。 展开更多
关键词 大豆花叶病毒 提纯 病毒粒子 植物病毒
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