胰脂肪酶催化樟树籽仁油和甘油合成中碳链单甘油酯

采用胰脂肪酶催化樟树籽仁油与甘油反应合成中碳链单甘油酯,通过单因素试验和正交试验,研究了反应时间、加酶量、醇油摩尔比、反应初始加水量、反应温度对产物中中碳链单甘油酯含量的影响。结果表明,胰脂肪酶催化樟树籽仁油(10 mL)与甘油反应合成中碳链单甘油酯的适宜条件为:反应温度47℃,加酶量220 mg,醇油摩尔比4.3∶1,反应初始加水量35μL,反应时间30 h。在此反应条件下,产物中中碳链单甘油酯的含量为53.42%±0.05%。

干切牛肉升华干燥系数及升华预测模型拓展研究

采用单因素试验法,研究升华干燥系数同预冻方式、预冻终温、加热温度、物料厚度、干燥室压强之间的关系。以游离水升华完全为前提,在慢速预冻、预冻终温-30℃、加热温度80℃的条件下,分别测定不同厚度和压强时物料的升华干燥系数,试验结果用软件Origin 9.0非线性曲面拟合得出升华干燥系数模型,并用VB语言建立升华干燥系数查询数据库,以拓展已建立的关于干切牛肉冷冻干燥高速率升华过程中制品含水率、物料中心温度和升华所需物料表面温度的动态预测模型的适用性。验证实验表明：拓展后的预测模型物料中心温度预测值和实测值绝对误差〈5℃,含水率预测值和实测值相对误差在10%以内,预测模型拓展后可用于预测干燥室压强20~120Pa,物料厚度6~30mm的干切牛肉在冷冻升华干燥过程中物料的中心温度和含水率。

融合多重特征词嵌入的农业实体命名识别研究

[目的/意义]本文针对农业领域提出一种基于融合多重特征词嵌入模型的农业命名实体识别方法,以提高识别准确度。[方法/过程]通过使用结合字符、位置语义、领域知识字典特征等多重特征向量作为嵌入层,充分考虑字符的位置信息和上下文语义信息,并根据农业领域的中文实体的特点改进了单一字符向量嵌入,获得更多的农业实体特征,同时采用双向长短时记忆网络BiLSTM和多头注意力机制来学习文本的长距离依赖信息,再利用条件随机场CRF获得全局最优标注序列。[结果/结论]本文在农业领域中文实体语料数据集中与9种基于基线方法进行对比实验,模型的Precision为92.2%,Recall为92.0%,F1值为92.11%,均优于其他基线模型,说明本文模型对于中文农业命名实体识别更精确。

吉林省“小三线”工业遗存保护利用探析

吉林省“小三线”作为“三线建设”的力量之一,为国家的建设与发展作出了重要贡献。而“小三线”工业遗存是“三线建设”工业遗存的重要组成部分,也是我国工业化历程的重要见证。文章对吉林省“小三线”工业遗存的形成背景、历史沿革、现状、建设特点、多元价值等问题进行分析总结,在此基础上,进行适宜吉林省“小三线”工业遗存保护利用模式的初步探讨,试图为其探索可能的“活力再生”之路。

小麦赤霉病的发生与防治

根据近几年小麦赤霉病的发生情况,对小麦赤霉病的病原、症状、侵染循环规律进行阐述,并提出了其防治措施,以期为该病的防治提供参考。

面向个性化学习的慕课资源推荐系统开发

近年来,在线学习得到了大规模普及,互联网上已发布了海量的慕课学习资源。针对广大学习者进行在线慕课学习时面临的“信息迷航”和“信息过载”等问题,以混合推荐算法为基础,通过多角度挖掘用户的个性化信息,设计并实现了一个面向个性化学习的慕课资源推荐系统,以此为广大学习者提供自主学习的辅助支持。该系统能充分挖掘学习者的显式和隐式偏好,为其推荐满意的慕课资源,具有良好的应用价值。

中东铁路宽城子车站现状分析与保护利用研究

宽城子车站是沙俄侵入我国东北地区时修筑的中东铁路南部支线上的一个节点,这里遗留了大量保存相对完整的车站附属建筑,这些历史建筑不仅见证了中东铁路的发展,同时也是长春市城市发展的见证;这些历史建筑不仅具有历史价值和文化价值,还具有独特的艺术价值,体现了本土文化与外来文化的碰撞与交融,具有重要的研究意义,因此对其保护利用应当受到重视。

面向个性化学习的MOOC资源库系统开发

近年来基于MOOC的在线学习方式开始大规模普及,但是,海量的MOOC资源纷繁复杂,各大MOOC学习平台之间的课程数据也并未实现整合共享,从而使学习者在挑选合适的学习资源时面临极大困难。因此,设计并实现了一个面向个性化学习的MOOC资源库系统。文章介绍了该系统的整体结构、课程数据分类与建模方法、课程资源与知识点的映射方法、资源爬虫的设计和系统集成情况。该系统具有良好的实用性和可扩展性,可为个性化学习的MOOC推荐平台提供关键的基础数据及相关资源。

干切牛肉低耗高速冷冻干燥操作参数优化

试验以既保证干燥速率又不显著增加干切牛肉生产能耗为目标,以冷冻干燥过程中三个阶段的干燥室压强和物料厚度为试验因素,以干燥速率和单位水分能耗为响应值,应用四因素五水平二次回归正交组合试验设计进行试验与分析。试验结果表明,物料厚度和阶段Ⅲ干燥室压强交互作用对干燥速率和能耗的影响极显著,确定在试验范围内干切牛肉最高速率的过程操作条件是:干燥室压强分别为20,20和120 Pa,物料厚度30 mm;最低能耗操作条件是三阶段干燥室压强分别为56.50,66.20和106.43 Pa,物料厚度30 mm。最后采用综合加权评分法,确定了既保证干燥速率又不显著增加干切牛肉生产能耗的操作条件是:三阶段干燥室压强分别为20,44.18和120 Pa,物料厚度30mm,在仅降低干燥速率4.6%的同时,减少了21%的能耗。