鸡病毒性关节炎国内外研究概况

鸡病毒性关节炎是近年来我国新发现的一种由禽呼肠孤病素引起的传染病,以侵害胫跖关节、趾关节及其肌腱为特征。本病分布广泛,世界各地均有发生。在急性发病鸡群中,常因死亡、生长缓慢或停滞、饲料利用率降低以及淘汰病鸡等,给养鸡业带来巨大的经济损失。现就本病国内外研究情况简要地作一综述。

实验性鸡病毒性关节炎病理学研究

应用国内分离的鸡病毒性关节炎病毒“吉毒株”(VAV—J)成功地复制了鸡病毒性关节炎(VA).详细观察了实验性鸡病毒性关节炎的临床症状,并运用肉眼、光镜、电镜及免疫琼脂扩散等技术对该病进行了系统的病理学研究.结果表明,实验性鸡病毒性关节炎腱断裂病变少见;急性期,关节与腱鞘滑膜下网状细胞增殖,大量异染性细胞、淋巴细胞和巨噬细胞浸润,有的严重出血;慢性期,滑膜形成绒毛样突起,并有淋巴细胞性结节形成,并见籽骨骨化障碍;未发现以异染性细胞浸润为主的心肌炎;免疫器官具有明显病变.关节液中病毒粒子的检出率为100%,可用于本病的诊断.

吉林省土壤、饲料、猪体内镉、铬、汞、铅、砷含量及相关性分析

采用原子吸收法测定了吉林省东部山区(东区)、中部平原农业区(中区)、西部工业石油开采区(西区)猪体内、饲料及土壤中Cr、Pb、As、Hg、Cd 5种元素含量,探讨了三者的相关性.结果表明,(1)土壤中5种元素含量,西区>中区>东区;(2)饲料含量,Cr、Pb、As西区>中区和东区,其中Pb中区>东区;Cd、Hg相近;(3)猪体含量,Cr、Pb、As西区>中区>东区;Cd西区>东区>中区;Hg东区>西区>中区;(4)5种元素对3个区土壤、饲料、猪体组织均有不同程度污染,以西区最重.饲料吸收富集土壤中5种元素的作用显著,土壤与饲料间元素含量(除Cd外)均呈正相关(r>0.70);(5)猪体内元素含量随饲料含量增加而增加.有相当一部分肝、肾元素含量超出食品卫生标准.

高铜复合微量元素添加剂促进猪生长肥育的试验研究及对肉质的评价

选用杂交一代断奶仔猪113头,随机分为两组,进行饲养试验,并对部分猪屠宰后进行了肉质分析及病理学检查等。结果,补加高铜复合微量元素添加剂的试验组,在体重20～90kg阶段,平均日增重688g,比对照组(日增重541g)提高27％(P<0.01)。试验组每公斤增重耗料量为3.23kg,比对照组(3.96kg)降低18％,粗蛋白质消比率提产1.6％(P<0.05)。清理学俭查及肉质、血液生化指标测定结果,试验组均未发现任何不良变化,且肌肉组织中人体必需的8种氨基酸总量比对照组高6.16％(P<O.05)。肌肉、肝脏及肾脏中所补加的各种微量元素含量都明显高于对照组,但均在允许范围之内。高铜复合微量元素添加剂的毒性水平比铜、硒等单一元素明显降低。

鸡弯曲菌性肝炎的病理学研究

对30例40日龄自然感染弯曲菌性肝炎鸡的肝脏、胆囊及主要脏器进行了眼观、病理组织学、肝脏的透射电镜、胆囊的扫描电镜和透射电镜的观察.根据病变特点分为急性肝炎和亚急性肝炎.30例患鸡肝脏石蜡切片应用免疫过氧化物酶染色,空弯菌的检出率为100%;肝脏断面触片应用石炭酸复红稀释液及Warthin-Starry染色时,可检出弧形、弯曲状或螺旋状病菌.提出了以肝脏肉眼变化,结合肝断面触片石炭酸复红稀释液染色检出弯曲菌,作为宰后快速检验方法.