血橙营养成分研究进展

血橙富含花色苷、VC、黄烷酮、羟基苯乙烯酸等营养成分使之具有抗氧化、抗癌、降血压、增强免疫力和防止心血管疾病发生等生物活性,具有补血、美容、促进血液循环等特点,是天然的中医良药保健食品,堪称"柑中珍品"。综述了血橙主要化学成分含量的测定、分离、纯化和鉴定及生物活性等方面研究进展,为血橙有效成分的研究及进一步开发利用提供科学依据。

乳酸提取柠檬皮果胶的工艺

以柠檬皮为原料,采用有机酸水解乙醇沉淀对柠檬果胶的提取工艺进行研究。通过单因素试验考察影响果胶提取的主要因素及最佳水平范围,通过正交试验确定了柠檬果胶的乳酸提取最佳工艺条件:以乳酸为提取剂,提取液pH 2.0,提取温度95℃,提取时间2 h,液固比30∶1(mL/g)。按此优选最佳工艺试验柠檬皮果胶平均收率23.8%。果胶纯度80.8%,酯化度72.7%。

酶法提取血橙皮果胶

以血橙皮为原料,采用纤维素酶提取血橙皮果胶。分别讨论了纤维素酶用量、料液比、pH、时间、温度等因素对果胶提取率的影响,在单因素试验基础上,通过正交试验优化纤维素酶提取血橙皮果胶提取工艺,即:纤维素酶浓度0.3%,料液比1∶15(g/mL),pH 4.5,温度50℃,酶解时间4 h,在此条件下的果胶提取率10.9%。

提高馆员素质 做好图书馆工作

从提高职业道德素质、提高文化素质、学会运用现代化服务手段三方面论述了做好图书馆工作和提高馆员素质的相互关系。

浅议锅炉水处理方法的比较和选择

锅炉水处理工作的好坏,直接关系到锅炉的安全经济运行及锅炉的使用寿命。未经处理或处理方法不当直接进入锅炉的水会引起严重后果。结垢是最普遍的一种现象,结垢会引起燃料浪费、降低锅炉热效率,受热面有1毫米的水垢,浪费燃料3%--5%;结垢会导致金属发生鼓包、穿孔等影响锅炉安全运行；结垢能导致垢下金属腐蚀，以至使锅炉发生爆管事故。此外水质不好还会引起蒸汽带水，从而污染蒸汽品质。因此合理的选择水处理方法和严格的管理具有十分重要的意义。下面就几种水处理方法进行比较。

中医鸡尾酒疗法在腰椎间盘突出症中的创新应用

目的:观察中医鸡尾酒疗法治疗腰椎间盘突出症的疗效。方法:选取针灸推拿门诊患者64例,随机分成针灸组、推拿组、中医组、鸡尾酒疗法(中医综合疗法)组。每组16例。观察比较四组疗效。结果:针灸组总有效率87.5%;推拿组总有效率81.25%;中药组总有效率75%;鸡尾酒疗法(中医综合疗法)组总有效率93.7%。鸡尾酒疗法总有效率明显高于其他3组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:中医鸡尾酒疗法(中医综合疗法)治疗腰椎间盘突出症的疗效优于传统单一疗法临床应用,基层医院可应用推广。

硫酸铜盐析法从柠檬皮中提取果胶

以柠檬皮为原料,采用有机酸水解盐析法沉淀对柠檬果胶的沉淀工艺进行研究。通过单因素法分析沉淀果胶的硫酸铜用量、盐析的pH值、温度、时间以及脱盐液的酸化度等影响因素,然后正交实验法优化盐析法沉淀柠檬皮果胶的最佳工艺。实验结果表明以上因素都有影响,其中沉淀剂量和盐析pH影响最大,脱盐液的酸化度影响较小。最佳工艺条件为硫酸铜用量为干柠檬皮质量的0.5,盐析的pH值为4.5,盐析温度为40℃,盐析时间为120 min。通过上述条件得到较好性状的白色颗粒状果胶产品,果胶的提取率达到了20.22%。