西南冷凉高地苹果鲜果销售价格分析——基于昭阳区苹果消费市场调查

价格波动随着市场供求关系的变化而变化,同时市场供求关系又与苹果的品种差异、地区市场特性和季节性供需等有明显关联。本文通过对85户果农、16家市级以上销售龙头企业和13家电商销售企业分别进行中早熟和晚熟苹果的市场调查,分析不同品种、区域和季节对昭阳区苹果销售价格的影响,以期对当地产业结构调整和合理配置品种结构以及苹果果品的市场调度提供合理指导。

云南昭通与环渤海湾等3个产区红富士苹果品质的比较

以云南昭通和环渤海湾、西北黄土高原、黄河故道4个苹果产区的11个主栽县(区)的红富士苹果为试材,测定其果实品质,检测了单果重、果面颜色、果形指数、硬度、弹性、花色苷含量、可溶性固形物含量、维生素C含量、总糖含量、果糖含量、总酸含量等13个指标。通过方差分析和变异系数分析昭通与其他3个产区的红富士果实13个品质指标差异,用TOPSIS法综合评价昭通与其他3个产区红富士果实综合品质差异。结果表明:昭通与其他3个产区的红富士苹果多数品质指标差异较大,其中花色苷含量差异最大,13个品质指标中,除单果重、果形指数和维生素C含量3个品质指标外,其余10个品质指标间均存在显著性差异;4个产区红富士苹果果实品质的TOPSIS综合评分由高到低依次为昭通>西北黄土高原>黄河故道>环渤海湾。

西南冷凉高地苹果乔化密植早结丰产栽培技术要点

以昭通为代表的西南冷凉高地苹果产区是我国主要苹果产区之一,昭通有乔化密植果园1万hm^(2)。但果农对乔化密植树形栽培管理思路不清、技术要点不明,在果园规划、定植、肥水管理、整形修剪等方面存在一些问题,树形、枝量、生长量等达不到预期目标。现以昭阳区4 m×2 m、667 m^(2)定植83株乔化主干型果园为例,对乔化密植树形1~3年栽培管理思路、管理目标和栽培技术要点作详细介绍,以便实现早结丰产、提前回收种植成本、快速增产增收。