紫草化学成分及生物活性研究进展

紫草在中国有悠久的药用历史,是一种传统中药,具有凉血活血、清热解毒等功效。紫草中有醌类、黄酮类、酚酸类等多种活性成分,以醌类为主。研究表明紫草具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌、抗炎等多种活性。基于对文献的整理,综述了紫草的主要化学成分、生物活性及应用方面的工作和进展,为紫草在医药、食品等领域的进一步深入研究和开发利用提供参考。

儿茶素氧化物的结构、形成机理及生物活性研究进展

儿茶素是从绿茶中提取的一类多酚化合物,具有广泛的生物活性。但儿茶素不稳定,易氧化形成聚合物,多酚聚合物具有较儿茶素更高的生物活性。本文对儿茶素氧化物的化学结构、形成机理和生物活性等进行综述,对明确氧化物的组成和茶多酚的深入研究具有深远的意义。

天然化合物基于Notch通路抑制肿瘤的研究进展

恶性肿瘤是威胁人类健康的全球疾病负担,我国恶性肿瘤新发病例和新发癌症死亡病例均位居全球首位,因此抗肿瘤药物的开发备受关注。Notch信号通路广泛存在于人体各种器官,是影响肿瘤发生与发展的关键信号传导途径之一,关系到肿瘤细胞的多种受体与细胞功能。该信号通路机制复杂,出现异常的激活或阻断将会导致机体紊乱,引起恶性肿瘤的发生。我国植物种类丰富多样,其中不乏食品药品资源,来源植物的天然化合物由于其对于癌症治疗具有积极影响,更是成为近年来抗肿瘤研究及药物开发的热点。已有大量研究表明,天然化合物能够通过靶向Notch通路对多种肿瘤发挥抑制作用。本文就Notch通路与肿瘤的关系、天然化合物基于Notch信号对抗肿瘤的作用机制研究现状进行归纳综述,并对其未来的研究方向进行了展望,旨在为靶向Notch的抗肿瘤药物开发以及植物资源的利用提供理论参考与科学思路。

课程思政引领下的物理化学教学探索与实践

课程思政是物理化学教学的灵魂。本文以云南农业大学物理化学课程为例,根据“厚德载物,知行合一”的理念,提出了“七步教学特色法”,从教学目标、教学内容、理论、实践四个维度诠释了课程思政引领下物理化学课程“一中心,一主线,二驱动,三融合”的教学模式。教学实践表明,课程思政引领物理化学课程教学紧跟时代需求,创新了教学内容,提升了学生能力和教学质量,培养了学生良好的道德品格。

咖啡化学成分及其生物活性研究进展

咖啡为茜草科(Rubiaceae)咖啡属(Coffea)植物,位居世界三大饮品之首,具有降低血糖、保护肝脏和神经保护等作用。咖啡化学成分类别较多,包括生物碱、酚酸类、黄酮类、萜类等。咖啡中的化学成分是发挥其生物学功能和形成特色风味的基础,对其化学成分来源和生物活性进行综述,为进一步发展咖啡产业提供依据和理论支撑。

铁皮石斛的化学组成及其活性研究概述

铁皮石斛为我国传统的名贵中药材,应用历史悠久,化学成分多样,药理作用显著。近年来研究表明,铁皮石斛化学成分主要包括多糖、生物碱、芪类、氨基酸、微量元素、挥发油等,其中以多糖及芪类成分为主。药理作用主要包括抗氧化、抗肿瘤、调节免疫力、缓解疲劳、治疗糖尿病等,以抗氧化和抗肿瘤研究为主。本文系统的综述了其化学成分及药理功效的研究进展,可为今后铁皮石斛资源的深入研究和新药研发提供理论依据。

甲基化表没食子儿茶素没食子酸酯类似物的合成及活性研究概述

表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是茶多酚中最为重要的成分,但其存在稳定性低、脂溶性差等缺点。甲基化是解决EGCG局限性的有效化学修饰手段。本文对EGCG的甲基化修饰物进行概述,并对衍生物在抗过敏、减缓哮喘、抗氧化与抗癌等方面的生物活性进行总结。对EGCG的进一步深入研究具有一定的指导意义。

梁王茶多糖的纯化及体外抗氧化作用研究

为进一步研究化梁王茶多糖,对其进行纯化后评价其体外抗氧化活性。采用Sevag法、AB-8大孔树脂、DEAE-52纤维素、凝胶分离技术对梁王茶粗多糖进行纯化;测定纯化前后多糖中多糖、糖醛酸、蛋白质、总酚和总黄酮含量变化;运用傅里叶变换红外光谱(fourier transform infrared spectroscopy,FT-IR)和扫描电镜(scan-ning electron microscope,SEM)表征其结构特点;再通过DPPH自由基清除实验和FRAP法评估其抗氧化能力。结果表明,通过纯化梁王茶多糖中的蛋白质、总酚、总黄酮被大量除去,呈现清晰的中空球体状结构,并表现了一定的抗氧化活性。纯化后多糖的DPPH自由基清除能力增强,IC50值由7.274 mg·mL^(-1)降低为7.101 mg·mL^(-1);而FRAP抗氧化能力则略有降低,抗氧化能力由0.342 mmol Fe^(2+)/g降低为0.237 mmol Fe^(2+)/g。因此,梁王茶多糖可作为一种天然活性多糖具有潜在的开发价值和深入研究的意义。

高效液相色谱法测定与比较5种不同提取方法提取的茶叶咖啡因

建立高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)法测定5种不同提取方法提取的茶叶咖啡因,比较分析不同提取方法对咖啡因提取物纯度和含量的影响。测定咖啡因的含量在浓度范围10μg/mL~120μg/mL呈现良好的线性关系,相关系数为0.999 9,5种咖啡因样品在3个浓度添加水平下的加标回收率为92.47%~109.07%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.11%~2.77%。该方法准确度和精密度较高,能准确分析不同咖啡因提取物之间的差异,适用于咖啡因提取物的分析与比较。5种提取方法提取的咖啡因含量和纯度有一定差异,丙酮水溶液提取-氯仿萃取法的提取效果最佳。

分析化学课程思政教学设计与实践

分析化学课程在化学专业人才培养中占有重要的位置,在学生创新能力和科研实训中发挥着重要的作用。在对分析化学教学内容深入剖析的基础上,从人才培养目标出发,设计分析化学课程思政教学内容,结合教学实践活动,开展分析化学课程思政教学,提升学生学以致用、学用结合的学科能力并发挥专业知识的价值引领作用,促进专业知识与思政育人的协同育人。

农科有机化学课程思政教育的探索与实践——以“卤代烃”的教学为例

有机化学课程是农林类院校的重要公共基础课程。基于对有机化学课程内容的深刻理解,从人才培养目标为出发点,需要在课程建设中全方位融入课程思政元素,满足学生成长和发展的需要。本文以有机化学课程中“卤代烃”知识内容作为教学设计案例,从教学内容和教学目标设置、教学过程中思政内容的引入,课程评价等方面探讨专业课程与课程思政的有机融合。

应用化学Seminar课程教学改革

文章基于应用化学Seminar课程概况,首先论述了应用化学Seminar课程教学改革策略,然后对应用化学Seminar课程教学改革效果进行了评价,最后说明了应用化学Seminar课程教学改革需注意的要点。

茶叶中天然咖啡因提取技术的比较与分析研究

咖啡因是茶叶的特征性化学物质之一,具有重要的生物活性。目前,茶叶中咖啡因的提取方法多种多样,但提取率和产品纯度存在较大差异。本文阐述了近年来茶叶中天然咖啡因提取技术的比较与分析研究:包括溶剂萃取法、升华法、结晶法、吸附剂和洗脱剂提取法和超临界二氧化碳提取法,并对其特点和优缺点进行评价,为以后咖啡因提取方法的选取奠定了技术基础。

核苷及核苷酸类化合物的化学结构研究进展

核苷及核苷酸类化合物是生命体中一类重要的小分子化合物,具有广泛的生物活性。但是目前对核苷及核苷酸类化合物主要集中于化学合成和检测,对其化学结构的概括和分析研究较少。本文通过国内外文献调研,整理了核苷及核苷酸类化合物的化学结构,为核苷类化合物的进一步应用和开发提供参考。

天然二苯乙基类化合物的结构、来源及药理活性研究进展

二苯乙基类化合物是两个苯甲基结构单元通过甲基的C-C单键连接而成的一类重要化合物。其广泛分布于不同的植物中,结构类型多样,并具有调节植物生长、抗氧化、抗菌、抗病毒活性和细胞毒活性等多种生物活性而成为研究的焦点。总结了天然二苯乙基类化合物的结构、来源及药理活性等的研究进展,旨在为二苯乙基类化合物的深入研究提供参考。

高等院校大学生的创新能力发展现状与培养研究

创新是一个民族进步的灵魂,是国家兴旺发达的不竭动力.大学生是国家人力资源当中最为重要的部分,提高大学生的创新能力对于人才的培养具有重要意义.高等院校作为人才培养的主要场所,培养大学生的创新能力是各高校现阶段的重点目标.文中主要是对高等院校大学生创新能力的概述,对国内外高校大学生创新能力培养发展现状的分析,以及存在的问题的研究,指出高等院校大学生创新能力培养的对策及建议,从而进一步激发大学生的创新意识,为我国大学生创新能力的培养提供参考.

茶黄素的理化性质·提取分离及生物活性研究进展

茶黄素是茶多酚类物质的氧化物,在食品、医药等领域有着广阔的应用前景。但是,目前对茶黄素的研究还不够深入,缺乏系统的文献参考。综合国内外有关茶黄素的最新研究报告,对茶黄素的理化性质、形成机理、提取分离与测定以及药理活性进行了综述,为茶黄素的进一步研究开发提供参考依据。

从茶叶中提取咖啡因试验方法及改进

为了克服传统方法从茶叶中提取咖啡因步骤繁琐、耗时长、过程难控制等缺点,从时间、试剂、产量和环保等因素综合考虑,得出咖啡因的提取条件为采用溶剂萃取法,原料为云南大叶种茶叶10 g,水80 mL,提取时间2 h,乙酸乙酯萃取后吸附、结晶得到白色咖啡因晶体,提取率为0.66%。

表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)自然氧化产物的分析

【目的】茶多酚是茶叶中最重要的活性物质,而儿茶素含量占茶多酚总量70%以上。EGCG是儿茶素中最主要的活性物质,具有多种生物学活性,但其稳定性较差,在自然条件下容易发生氧化。目前,对其氧化产物的化学结构没有详细的报道。【方法】本研究使用ESI-MS、NMR等方法,鉴定EGCG的自然氧化产物,并检测不同反应条件(如时间、温度、pH值)下,EGCG主要自然氧化产物的变化规律。【结果】鉴定得到了2个主要的EGCG自然氧化产物:C-4位与C-8″连接的EGCG二聚化合物1;B-B″环间氧化的化合物2。【结论】确定了当自然氧化条件分别为氧化时间2 h、反应温度20℃、反应pH值8.0时,化合物2的生成占主导,且产率最高,可达到27~30μg/mL。

儿茶素糖苷修饰物研究现状

在近些年的实验中证明了儿茶素具有非常强的抗氧化活性,在抗癌和心血管疾病方面担当了重要的角色。此外,它也用作肿瘤多药耐药性的逆转剂,能够改善癌细胞对化疗的敏感性并减轻对心脏的毒性。但是由于儿茶素本身的多羟基化学结构使其在中性或碱性的环境中不稳定,最终导致其生物活性利用率低,限制了临床利用范围。现有研究表明糖苷修饰有利于体内化合物的稳定性及吸收,文章就其糖苷化修饰的方法和应用前景进行了阐述。