褪黑素在采后果品保鲜中的应用现状与研究进展

褪黑素是动植物体内广泛存在的一种小分子的神经内分泌激素,是天然的抗氧化剂,具有影响果品采后呼吸代谢及乙烯释放、影响成熟衰老、增强果品抗逆性等功效,目前已越来越多地应用于果品采后保鲜。该文就褪黑素对果品保鲜的作用机制、在采后果品保鲜中的应用及其影响因素进行分析研究,以期明确褪黑素在采后果品保鲜中的研究现状和发展趋势,为果品保鲜产业提供新的技术支撑。

不同保鲜剂对葡萄冷藏及货架期品质的影响

作者以1-MCP保鲜剂、葡萄专用保鲜剂处理‘岳秀无核’葡萄,研究其28 d冷藏期及冷藏后室温货架期3 d果实营养及外观品质的变化。结果表明,1-MCP熏蒸和葡萄保鲜剂均能延缓‘岳秀无核’葡萄冷藏期及货架期的果实品质劣变。冷藏期间,1-MCP熏蒸处理能保持葡萄果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C等果实营养,延缓果实腐烂及冷藏前期的果梗褐变率等;但在抑制果实失重、落粒方面的效果不如葡萄专用保鲜剂。冷藏后货架期,1-MCP熏蒸处理可保持果实较高的可溶性固形物、可滴定酸、维生素C含量及较低的腐烂率;葡萄专用保鲜剂对延缓果实硬度下降、落粒、果实失重、果梗褐变的抑制具有更好的效果。

油桃温室优质节本绿色生产关键技术

油桃温室栽培适合我国人多、地少基本国情,已成为重要农业产业。现主栽品种为‘中油4号’‘金辉’等,成熟期主要在3月下旬—5月上旬,产量1 500~3 000 kg/666.7 m^(2),售价10.00~30.00元/kg,效益2万~5万元/666.7 m^(2)。随着技术进步,温室加高、加宽、钢化,以及卷帘机与温控设备的配套改善,高产和促早熟技术逐渐成熟。但果个小、低质、低效仍是产业短板,还存在着技术落后、管理粗放等问题。

草莓花芽分化过程中叶片碳水化合物和蛋白质含量的变化

以3种不同需冷量的草莓品种为试材,采用石蜡切片法确定其花芽分化进程,并测定相应时期内的可溶性总糖、还原糖、淀粉和可溶性蛋白的含量。结果表明:在花芽分化过程中,3个品种的可溶性总糖、还原糖、淀粉和可溶性蛋白的变化趋势较为接近。可溶性总糖、还原糖含量在整个分化过程中一直呈上升趋势。淀粉含量在分化期前变化不大,在花序分化期迅速上升后下降。可溶性蛋白含量在分化期前迅速下降,在花序分化期先上升后下降。可溶性总糖、还原糖、淀粉在整个分化过程中,需冷量长的品种高于需冷量短的品种。可溶性蛋白在分化过程中,需冷量短的品种高于需冷量长的品种。

三峡右岸碾压混凝土围堰施工温度场仿真分析

根据碾压混凝土围堰的施工特点,用瞬态热传导三维有限元分析方法,对三峡右岸碾压混凝土围堰施工期的温度场进行了仿真分析.分析中考虑了混凝土的热学参数及边界条件随龄期变化及分层的实际情况,得到了围堰在整个施工期及运行期温度场的时空分布规律和一些有益的结论,并为控制温度应力提供了重要的依据.

碗米坡预应力闸墩三维有限元分析

应用三维有限元数值分析方法对坝基、坝体、闸墩、混凝土锚块及预应力锚索在内的整体模型进行应力和变形计算。研究结果表明,预应力闸墩具有整体稳定性,在各种荷载的组合效应下整个墩体的变形和应力分布满足设计要求。

生死单元在拱坝施工仿真分析中的应用

以实际拱坝为例,利用生死单元对拱坝的施工过程作三维数值仿真分析。计算拱坝在考虑坝体分缝自重时,坝体的变形及应力情况,并与将拱坝自重整体考虑时的计算结果进行了对比分析。研究结果表明,考虑坝体分缝自重时的结果较为真实合理,能较好地模拟施工仿真过程。

果园如何正确选择和使用除草剂

除草剂是指可使杂草枯萎直至死亡的药剂。19世纪末被人发现，20世纪40年代迅速发展，到80年代其销量超过杀虫剂，之后其销量一直在农药中排在最前面。除草剂的使用和发展使农田除草方法发生了根本性的变化，使用除草剂成为一种既方便又省工的果园土壤管理方法，深受广大果农的喜爱。

设施油桃果实生长发育模型研究

研究了设施栽培的中油4号桃的生长发育规律,测量果实生长发育期的纵、横径及干、鲜重等指标,建立相关的生长数学模型。结果表明：果实纵、横径和果实重量动态变化曲线均为双S形。果实发育期间存在两个快速生长期,第1个在谢花后3-5周,第2个在谢花后9周至成熟,两个时期是中油4号桃产量和品质形成的关键时期。果实横径、纵径、鲜重、干重与发育天数之间,鲜重、干重与果实横径、纵径发育之间存在明显的多项式回归关系,数学模型拟合为二次方程。

桃品种鲁星1号的引种及设施栽培技术

有关于桃的设施栽培，在辽宁已有近20年的历史，但生产中依然存在品种老化和结构不合理等问题，为了丰富桃设施栽培品种，2009年2月，辽宁省果树科学研究所从山东省果树研究所引进了桃优良新品种鲁星1号，将其定植于温室内，并通过设施栽培技术对其进行培养，2010年春开始结果，经过近4年的观察，该品种表现出需冷量低、成熟早、外观艳丽、丰产和耐贮运等特点，是一个综合性状优良的桃设施栽培品种，该文对桃鲁星1号的引种及设施栽培技术进行综述，总结了其设施栽培技术的要点。

套袋对苹果果皮特征的影响

以10年生寒富苹果为试材,进行了不同的套袋(反光膜袋、双层纸袋、塑膜袋)处理,以不套袋果为对照,研究了不同微域环境下寒富苹果果皮的外观特征和解剖结构的特点。结果表明,套反光膜袋能明显提高果实的光洁度,改善果实的着色,果点不明显;套双层纸袋的次之;套塑膜袋和不套袋果实光洁度差,着色过浓,果点多且大,果面粗糙,不利于生产优质果;套不同类型的果袋,果皮解剖结构差异明显,套反光膜袋,角质层变薄,角质层光滑均匀度好,个别处有“V”型凹陷,表皮细胞变大,形状近圆形;套双层纸袋和塑膜袋,角质层均变厚,有较深的“V”型凹陷,表皮细胞形状不规则;不套袋果,角质层较均匀光滑,表皮细胞狭长且小。另外,套袋后,果实的表皮细胞变大且细胞壁变厚,改变了表皮细胞的排列方式,减少了表皮细胞层数,降低了机械组织的厚度及层数。

三种新型复合药剂对葡萄霜霉病的田间防治效果

葡萄是世界上栽培面最大、产量最高的水果。霜霉病则是一种世界性的葡萄病害,曾经为世界葡萄产业带来毁灭性的伤害。本试验针对葡萄霜霉病的夏季防治,采用3种新型复合杀菌剂进行田间防治试验,发现60%吡唑醚菌酯·代森联水分散粒剂(600 mg/kg)1 000倍、40%烯酰吗啉·氰霜唑悬浮剂(120 mg/kg)4 000倍、70%霜脲氰·氰霜唑水分散粒剂(100 mg/kg)7 000倍3个处理对葡萄霜霉病有显著的防治效果,平均防效均在86%以上,且对作物安全。

单氰胺对设施桃物候期及果实品质的影响

以"春雪"和"金辉"桃为试材,研究了不同浓度单氰胺处理对2个桃品种的物候期及果实品质的影响。结果表明:经过不同浓度单氰胺处理后,2个品种的物候期明显比对照有不同程度的提前;对单果重、产量和果实品质并无影响;但过度地使用单氰胺有芽脱落现象。综合不同浓度单氰胺处理对2个品种桃的物候期及果实品质的影响,认为1.7%的单氰胺处理效果最好。

苹果三倍体成熟胚的离体培养研究

以苹果三倍体乔纳金成熟胚为材料,在含不同激素或添加物的培养基上进行萌发出苗培养,结果表明:F14+活性炭1.0g/L+水解乳蛋白400mg/L+抗坏血酸100mg/L为最适宜培养基;光照培养比黑暗培养好;培养基中添加0.5mg/L的6-BA和0.2mg/L的NAA能有效促进萌动胚的胚根伸长和发育成苗。

采果后修剪量对温室油桃生长结果的影响

树冠大小与采果后修剪量呈显著负相关,中度修剪树冠大小适宜。随修剪程度加重,树体总枝量与新梢生长量减小,长果枝率增加,短果枝率减少。中度修剪花芽率最高,花芽质量好,过轻或过重修剪,都不利于花芽形成。中度修剪的枝条长度、粗度和密度适中,产量高,品质好。

生物有机肥的特点及其在桃树上的施用效果试验(英文)

[目的]探讨生物有机肥的特点及在桃树上的应用效果。[方法]通过在辽宁省主要果产区开展生物有机肥施用示范试验,探讨生物有机肥对桃树生长及试验地土壤的影响。[结果]施用生物有机肥后桃树产量和果实品质都比常规施肥有所提高,其中产量与对照相比增加16.4%,果实的维生素C及总糖含量也明显提高;施用生物有机肥提高了土壤中全氮、速效磷、有效钾和有机质含量,降低了土壤的容重。[结论]生物有机肥可明显改善果实产量和品质,同时可改良果园土壤,保护环境,在绿色果品生产中具有广阔的应用前景。

钙果的开发利用前景

钙果，学名欧李，蔷薇科樱桃属。因其果实含钙量高而得名，是多年生落叶矮生灌木，抗寒耐旱，耐盐碱，耐瘠薄，适应性强，是极其优良的生态树种。果实与大樱桃相似，酸甜可口，风味独特，营养丰富，可鲜食或加工，种仁可入药。钙果植株矮小，果实鲜红，小巧玲珑，集观花、赏叶、品果为一体，亦可作为盆景开发或用于绿化庭院。

支点刚度对被加固混凝土梁受力性能的影响

通过理论分析和试验结果 ,得出了支承结构刚度对被加固混凝土梁受力性能的影响 ,并提出了最佳支点刚度的选值方法 。

桃树的主要树形与整形修剪技术

整形修剪是桃园综合管理中一项技术性较强的作业,对桃树的产量及品质影响较大。桃树树形种类多、变化大,但缺乏统一标准,各地的选形和同一树形的树体结构随意性较大。整形修剪技术相对复杂,容易造成树形紊乱,增加管理难度。本文介绍6种主要树形,规范桃树整形修剪技术,旨在对桃产业有所帮助。