媒体对消费者食品安全消费的导向作用分析

媒体监督作为政府监管的重要补充,是披露食品安全事件,缓解食品质量安全信息不对称的重要途径。本研究以"皮革奶"事件为例,通过对北京、山东聊城和吉林德惠3市的消费者进行问卷调查,分析了消费者对该事件的认知水平、评价态度及消费行为。结果表明,城市消费者对我国食品安全现状的整体满意度不高,虽然媒体监督是披露食品安全信息的重要途径,能够产生一定的消费导向作用,但是城市居民对其关注度不足,评价态度正反参半。在此基础上,本文提出了相关政策建议。

大连市流通环节食品安全的发展现状、存在问题及其对策展望

民以食为天,食以安为先。食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全,其中流通环节的食品安全更是政府和工商部门监管的重点及难点。近年来,大连市政府高度重视食品流通安全工作,在法制建设、监管体系等各方面落实了许多有力举措,并连续开展食品安全专项整顿,着力解决了一些突出问题,食品安全水平有了明显的提高。根据食品流通环节专题调研组的调研报告,探讨了大连市流通环节食品安全的发展现状和主要存在问题,并在此基础上从立法、监管和执法等角度提出了合理可行的对策建议。

“章丘大葱”农产品地理标志的现状特点、存在问题及对策展望

根据山东省章丘市农业局2012年农产品地理标志跟踪评估项目的考察结果,对章丘大葱地理标志产业发展历程进行梳理,分析其发展现状,指出了存在的问题和改进措施,并对其未来的进一步发展提出建议。

农村居民对新农保的认知、参保意愿及其行为研究——来自闽南三市的问卷调查

本文利用实证研究的方法,以闽南三市农户的调查数据为依据,用二元选择Log-it模型对农民参加新农保的认知、参保意愿及其行为的影响因素进行了分析。研究表明,农村居民受教育程度和"养儿防老"观念是影响农村居民对新农保政策信息认知程度的主要因素;年龄、养老观念、参保缴费和程序方便与否是影响农村居民参保行为的主要因素。基于以上实证结果,本文最后提出了新农保制度推广和实施的政策建议。

中国食品行业电子商务的发展现状与推进策略研究

随着电子商务的迅速发展,中国食品行业电子商务也逐渐发展起来。本文通过分析目前中国食品行业电子商务发展的模式及特点,发现其存在的问题,并提出对策建议,以进一步推动食品行业电子商务的发展。

日本蔬菜价格稳定制度探析

日本实施的蔬菜价格稳定制度提高了菜农生产的积极性,保证了蔬菜的稳定供应,维持了国内蔬菜价格的平稳。蔬菜价格稳定制度包括蔬菜的计划性生产与销售调整制度、蔬菜应急管理制度和定单蔬菜价格补贴制度3个方面。此外,日本还通过设立价格稳定基金,形成了一套完善的价格调控体系。借鉴日本经验,我国应积极制定与蔬菜等农产品价格有关的法律制度,加大财政补贴力度,建立蔬菜的应急保障与预测机制,从而完善我国农产品的价格调控体系。