木香顺气丸对脾虚胃溃疡模型大鼠能量代谢和物质代谢的影响

目的探讨木香顺气丸对脾虚胃溃疡模型大鼠能量代谢和物质代谢的影响。方法采用大黄法造脾虚模型,在此基础上采用醋酸涂抹法造脾虚胃溃疡模型。采用HE染色法观察胃组织形态学变化,通过测定Na^+-K^+-ATP酶、COX水平考察木香顺气丸对脾虚胃溃疡大鼠能量代谢的影响,测定SDH、α-OGDC、GP水平考察对物质代谢的影响,同时测定胃组织中SOD、MDA水平。结果与空白组比较,模型组大鼠肝组织Na^+-K^+-ATP酶、COX,以及胃组织SOD水平显著降低,肝组织α-OGDC、GP水平,胃组织MDA水平显著升高(P<0.05,P<0.01);与模型组比较,木香顺气丸高剂量组能显著升高肝组织Na^+-K^+-ATP酶、COX水平,以及胃组织SOD水平,能显著降低肝组织α-OGDC、GP水平,以及胃组织MDA水平(P<0.05,P<0.01)。结论木香顺气丸能调节脾虚胃溃疡大鼠能量代谢和物质代谢紊乱,同时增强抗氧化能力而发挥抗溃疡作用。

人参蜜片加工工艺的优化

以人参为原料,采用高压蒸制的方法,缩短了蜜片的加工时间,优化了传统的蜜片加工方法。又针对当代的营养过剩导致的“富贵病”,开发出了一种新型蜜片———木糖醇参片,用木糖醇来代替白糖或蜂蜜。试验结果:通过试验得出最适加工工艺为蒸制前参片失水20%,蒸制温度110℃,压力0.05Mpa,时间20min。高压蒸制方法加工的木糖醇参片总皂苷含量达到国家标准,区别于普通参片,该参片高血压、高血脂、以及糖尿病等患者均可服用,扩大了适用人群。