反刍动物日粮阴阳离子平衡研究进展

矿物质元素对动物营养十分重要，随着单个矿物质元素研究的深入，矿物质元素之间的平衡备受重视。近年来，国外有关日粮阴阳离子平衡（DCAB）的研究报道相当多，而国内较少。矿物质阴阳离子参与维持机体酸碱平衡，对于维持动物的正常生理活动和最佳的生产性能十分重要，因此，DCAB可直接影响到动物的生理活动和生产性能。根据动物的体液酸碱平衡情况调节日粮阴阳离子浓度，使体液中的酸碱平衡达到动物最佳生产性能的要求，这是研究DCAB的主要目的。

刍议饲料安全等于畜禽产品安全

饲料作为人类动物性食品的生产原料,其安全问题与畜禽产品的食用安全密切相关。饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多,某些方面的问题还十分突出,关注和解决安全问题刻不容缓。要解决好饲料安全问题,必须首先正确认识饲料在畜禽产品生产中的地位、配合饲料和天然饲料的安全特点、规模化养殖和农户养殖的差异、饲料法规与饲料科技的关系等方面问题及其对畜禽产品安全性的影响;其次要抓住关键、制定目标、协调发展,以促进饲料工业和畜牧业的健康发展,从而确保食品安全。有效解决畜禽产品安全问题必须要有正确的认识和指导思想。由于国内外所发生的重大畜禽产品安全事件都与饲料工业密切相关,因此人们普遍认为畜禽产品的安全问题等于饲料安全问题。事实上,目前在畜禽产品安全和饲料安全方面存在不少片面或错误认识,这些不正确或不全面的认识不但不利于有效解决饲料安全问题,而且会影响畜牧业和饲料工业的健康发展。本文就饲料安全与食品安全问题容易发生偏颇或错误认识的几个问题发表笔者的看法。

一株猪瘟病毒田间株EO蛋白基因克隆和序列分析的研究

EO蛋白是猪瘟病毒（CSFV）的一种结构蛋白，由227个氨基酸组成，分子量为44～48kDa。EO蛋白对于CSFV具有结构和RNA酶双重功能，在病毒感染细胞和病毒复制过程中起调控作用。EO蛋白与病毒对宿主细胞的同源性以及病毒的致病力有密切关系，可导致机体免疫抑制，引起动物的淋巴细胞和上皮细胞凋亡。

茸鹿人工授精技术的应用试验

鹿茸产量高低受遗传即来自父母基因影响因素占40%左右。提高鹿的繁殖性能、生产性能和鹿茸产量质量,必须利用高产优质种公鹿基因资源,对低产鹿群进行杂交改良。鹿杂交改良采用自然交配时,公母鹿混在一起饲养,公鹿发情期性情暴躁,易伤人伤鹿,而母鹿休息不好,影响受胎率和繁殖性能,同时本交易发生近亲繁殖,高遗传力种公鹿利用率及年限低,繁殖生产成本高,笔者引进超级种公鹿冷冻精液,采用同期发情处理和人工授精技术,实验性杂交改良低产鹿群,提高鹿的反之效率,取得了很大技术成效。

发酵床养殖模式对猪生产性能的影响试验

近年来，随着集约化养猪生产的不断发展，我国养猪水平和规模有了很大提高，同时产生的养殖污染、疾病肆虐、药物残留问题成为制约养猪业发展的重大难题。为此，我们于2006年开始研究发酵床生态养猪技术，经过3年的扩大推广应用试验，取得了良好的效果。

奶牛酒精阳性乳的病因及防治措施

奶牛鲜乳的风味、质量在乳制品生产中占有非常重要的地位。影响鲜乳质量的因素复杂 ,涉及到奶牛的品质、饲养管理和奶牛的健康状况、饲料品种等。近几年来 ,在奶牛生产中 ,酒精阳性乳的发生率较高 ,致使大量牛奶被废弃 ,造成一定的经济损失。因此 ,对发生酒精阳性乳的原因进行了系统的分析研究 ,总结出了有效的防治措施 ,生产应用证明 ,成效显著 。

猪瘟、蓝耳病混合感染的防治

2006年3-8月，青岛周边地区发生猪高热病。6-8月处于发病高峰，10月份开始减少。经临床观察、尸体剖检和实验室检验，诊断为猪瘟和蓝耳病的混合感染，部分猪场还伴有或链球菌、或弓形虫、或附红细胞体的感染。对此我们采取了一些防治措施，1周内疫情得到了控制。

猪传染性胃肠炎治疗措施探讨

随着国民的生活水平不断提高,猪肉成为国民饮食的重要食材之一.因此,我国对养殖猪的重视程度不断提高.而仔猪在养殖过程中常常会因为各种疫病导致产量降低或者肉质不符合国家标准,而猪传染性胃肠炎对仔猪是非常严重的一种疫病,在养殖仔猪过程中一定要注意仔猪是否感染此类疫病.

产蛋鸡冬季饲养管理技术

本文概括总结了冬季产蛋鸡的饲养管理技术。

山东地区新型鸭呼肠孤病毒的分离与鉴定

为了解山东地区肉鸭呼肠孤病毒的流行情况,从山东地区收集肉鸭坏死脾脏病料,经研磨处理,接种鸭胚,对分离病毒进行PCR扩增和σC基因测序分析。PCR扩增结果显示共分离得到6株病毒,测序结果显示,6株病毒σC基因核苷酸同源性为99.0%～100.0%,与新型呼肠孤病毒毒株核苷酸同源性为93.7%～99.3%。由此确定,分离的6株病毒均为新型呼肠孤病毒(Novel duck reovirus,NDRV)。该研究为山东地区NDRV的防控提供一定参考依据。

畜禽产品与饲料安全的认识误区

目前,在畜禽产品与饲料安全方面,人们存在不少片面或错误认识,这不但不利于有效解决畜禽产品安全与饲料安全问题,而且会影响畜牧业和饲料工业的健康发展。现笔者就此发表一下自己的看法，供讨论。

浅析猪异食癖综合防治技术

猪异食癖是一种常见的消化系统紊乱和代谢异常疾病,本文从导致猪异食癖的原因以及猪异食癖综合防治技术两个方面进行相关论述,以供参考。

猪Mx1基因及分段基因真核表达载体的构建和鉴定

试验旨在通过对猪Mx1基因及其分段基因的真核表达载体的构建和鉴定,为进一步研究Mx1基因的功能奠定基础。试验以猪Mx1的基因序列为基础,以真核表达质粒pXJ41为载体,依据Mx1的蛋白结构进行分段,添加了Flag标签,构建了Mx1及Mx1分段基因的真核表达质粒,分别命名为pXJ41-Flag-Mx1、pXJ41-Flag-G、pXJ41-Flag-GMD、pXJ41-Flag-MDL4、pXJ41-Flag-GED。然后通过免疫印迹试验检测上述质粒在HEK-293T细胞中的表达情况,通过间接免疫荧光试验鉴定目的蛋白在细胞内的定位情况。免疫印迹试验成功检测到了Mx1及Mx1分段基因的蛋白条带,间接免疫荧光试验检测到各目的蛋白定位于细胞质。上述真核表达质粒可在HEK-293T细胞中成功表达,Mx1及其分段真核表达质粒的构建和成功表达及定位对进一步探索Mx1的功能及机制奠定了基础。