莲子小米面条的研制

通过添加不同比例莲子粉、小米粉,测定对混合粉面团粉质特性和面条感官品质的影响。结果证明:莲子粉和小米粉在混合面粉中的添加量分别为5%和10%时,制得的莲子小米面条具有良好的感官品质。

我国营业税存在的问题及改革取向

随着经济的发展,现行营业税越来越不能适应当前的经济环境,在征税范围、计税依据和税率税目上存在一些问题,必须对其进行改革才能更好地促进经济稳定协调发展。

信息不对称下的税务筹划研究——基于税收契约视角

一、信息不对称对税务筹划的影响其一,信息不对称导致非税成本的产生。税务筹划的非税成本是指企业因实施税务筹划所产生的非税收上成本变化。具体就是指税务筹划所引致增加的非税收支出形式的其他成本。非税成本是一个内涵非常丰富的概念,在不同的纳税环境下,不同的税收方案引发的非税成本的内容和形式也有所不同。在一般情况下,税务筹划的非税成本包括代理成本、监督成本、交易成本、机会成本。

糙米与精米的营养价值与质构特性比较研究

通过检测糙米和精米营养素,对比其营养素成分含量差异,结果发现糙米主要营养素含量远高于精米,糙米的营养价值高于精米。利用质构仪对糙米和精米质构特性进行分析,糙米的硬度高于精米。利用动态流变仪对糙米粉和精米粉凝胶特性进行分析,精米粉凝胶强度高于糙米粉。差示扫描量热仪测试糙米粉和精米粉的热特性,发现升温过程中糙米粉糊化温度68.6℃高于精米粉糊化温度62.4℃,糙米粉难糊化;降温过程,精米粉在20℃的G′为17210Pa,高于糙米粉11350Pa,精米粉回生变硬现象较为严重。

建设广东民生财政的目标及对策

建设民生财政是保障公民基本权利的基本要求建国以来，随着不同时期社会经济环境的变化，在财政前面加的修饰词也不断地发生变化，先后出现了国家财政、吃饭财政、建设财政、公共财政等。最近几年又提出了民生财政的概念。相反在西方国家我们看不到这样的概念，财政就是财政，

我国炼铁节能与环保

21世纪炼铁工业发展的重点是节能与环保。我国与先进国家相比 ,在炼铁节能和环保方面存在较大差距 ,主要问题是能耗高、污染严重。为解决这一问题 ,必须对现有生产进行大规模的技术改造 ,实施各种节能降耗和环保技术 ,如精料技术、高炉喷煤。

香港能否开征商品服务税

香港税收素来以税制简单、税率低、税负轻闻名于世。但是,香港税制还是存在着不少问题:过度依赖直接税、税基狭小等,必须对其改革才能适应香港经济的发展,商品服务税虽然也存在一些缺点,却是香港税制改革的一剂最好的良药。

蛋糕预混合粉中粉末油脂添加的研究及SPSS软件在蛋糕品质分析中的应用

研究了粉末油脂的添加对蛋糕预混合粉粉质的影响,并通过对蛋糕感官评定与质构分析,基本确定了蛋糕预混合粉中粉末油脂的添加量为5%,同时利用SPSS软件相关性分析进一步确认了蛋糕品质与质构各参数之间的关系,即硬度值和咀嚼性与蛋糕品质成负相关,弹性、回复性和黏聚性与蛋糕品质成正相关。

苦荞麦保健蛋糕的工艺研究

通过正交试验筛选了苦荞麦蛋糕的最佳配方。结果表明:苦荞麦麦粉37.5 g、糖150 g、水175mL,泡打粉3.0 g,低筋粉212.5 g,鸡蛋250 g,盐2.0 g,植物油30 g,奶粉30 g,蛋糕油12.5 g时蛋糕品质最好,其影响因素依次为:白砂糖>水>苦荞粉>泡打粉。

苦荞麦保健蛋糕的研究

以低筋粉和苦荞粉为原料研究苦荞麦保健蛋糕的最佳配方。通过正交试验筛选表明:苦荞麦麦粉37.5 g、糖150 g、水175 mL,泡打粉3.0 g,低筋粉262.5 g,鸡蛋250 g,盐2.0 g,植物油30 g,奶粉30 g,蛋糕油12.5 g时蛋糕品质最好,其影响因素依次为:白砂糖>水>苦荞粉>泡打粉。

5100PC原子吸收光谱仪塞曼石墨炉背景校正原理

我所从美国ＰＥ公司引进的塞曼５１００ＰＣ原子吸收光谱义，是当今世界上较先进的原子吸收分析仪。在维修仪器的过程中，对仪器的系统组成、结构特点、光路、电路原理等进行了系统分析。重点介绍了５１００ＺＬ塞曼石墨炉背景校正原理和实现方法。

三相交流电动转辙机控制电路浅析

介绍了三相交流电动转辙机控制电路的原理及改进建议。

HW-500红外气体分析仪电源故障的检修

HW-500系列红外气体分析仪采用的是红外线的热效应。双光路电容检测器原理。其直流稳压电源是采用恒压变压器原理设计而成。本文阐述了仪器的原理及电源故障的检修。

浅谈规模化养殖场的动物卫生监督管理

规模化养殖场及规模养殖小区的动物卫生监督管理内容包括了防疫条件的审核、引种审批、科学饲养规范、动物免疫程序化管理、消毒灭源程序化管理、动物保健及治疗规则、动物疫源隔离及病死畜禽的无害化处理规程、动物出售前休药期的执行及申报检疫管理规定等,需强化对规模养殖场及规模养殖小区的建设和管理,推动改变传统养殖向现代畜牧业转变。

道岔控制电路探讨

《三相交流电动转辙机控制电路》在运用中得到不断改进、提高和完善。但是还存在一些不足，需要进一步地改进、提高和完善。

关于65O2电气集中室内电源熔断器设置的探讨

６５０２电气集中组合架零层熔断器断丝是一个惯性故障，文章对６５０２电气集中的电路和配线进行了深入的探讨，提出了拆除组合架零层熔断器的设想。

山东丹河2018年洪水沉积特征、物源分析及水文过程重建

通过研究现代洪水沉积特征,可重建洪水水文过程,识别泥沙侵蚀源区,既可为防洪水利工程设计提供依据,也可为古洪水层判识建立参考。2018年8月中旬,山东省北部弥河、丹河流域受双台风影响发生洪涝灾害。通过对洪水淹没区进行考察,在下游洪水沉积物保存完好的地点获取21.0 cm长岩芯DH1,并进行粒度、烧失量、磁化率和孢粉分析,结果显示:钻孔岩芯11.5~21.0 cm段为现代土壤层,上部为洪水堆积物,其中0~9.0 cm段是典型洪水粉砂层,粒度较粗,以中—粗粉砂为主,平均砂含量达到14.7%;9.0~11.5 cm段为洪水前期细粒沉积层。根据粒度敏感组分含量变化特征,可将此次洪水过程划分为两个阶段:洪水前期,水动力较弱,在自然条件和人为活动两方面因素共同作用下,滞流现象严重,沉积黏土层;洪水后期,流速显著加快,出现典型洪水粉砂沉积。碳酸盐、有机质含量及孢粉丰度均与粒度负相关,表明弱水动力环境有利于其沉降并富集。土壤表层孢粉组合可较好指示研究区植被分布情况,洪水粉砂层孢粉组合则更能反映流域内植被的整体状况,揭示河流洪水搬运孢粉的能力大于风力;洪水黏土层孢粉组合与研究区内植被分布状况的吻合度较高,明显有别于洪水粉砂层孢粉组合特征,推测洪水前期水位上涨的主因是降水和本地地表径流汇入,因此泥沙和孢粉主要来自研究区内,后期上游客水涌入,带来更多山地植被孢粉信息。研究表明DH1钻孔孢粉组合特征对于传播过程和水动力大小具有良好响应,同时具备识别泥沙侵蚀源区的潜力。磁化率值主要反映成壤强度的大小,在洪水黏土层和粉砂层均表现为稳定的低值,且显著低于接触土壤层,因此可作为判识(古)洪水沉积的有效指标,但其区域普适性有待进一步探讨。

小米莲子面条中添加剂复配的研究

以小米粉、莲子粉和小麦粉为原料,研究不同添加量的谷朊粉、瓜尔豆胶、黄原胶以及不同加水量对莲子小米面条质构的影响。通过L9(34)正交试验、TPA全质构分析和感官评定,得出最优配方为:混合粉100 g,加水量为40 g,食盐2 g,食碱0.2 g,谷朊粉5 g,瓜尔豆胶0.1 g,黄原胶0.3 g。

巧用木炭治疗猪病

木炭在本地取材方便，更多用途在家庭生活中，多用于取暖和烧土火锅用，特别在养殖生产上有独特的一面。本文介绍巧用木炭治疗猪病。希望得到业内人士认同。